По грибы с лукошком (страница 42)

Irgata
Красиво ж, правда?
По грибы с лукошком - 3648705 play thumbnailUrl По грибы с лукошком
По грибы с лукошком - 1611975372
True
2021-01-30T05:56:12+03:00
embedUrl
Украина.

Юрий К
Красиво ж, правда?
С грибами там полный порядок, особенно если брать западные края Знакомые в сезон присылают изредка фотки с полными багажниками белых. А я сижу и инфаркт зарабатываю от увиденного

Юрий К
Только открыл сезон 2021г. Сушь страшная стоит, всего пару, тройку раз прыснуло с начала мая...
Но вот поиграли сегодня в прятки с маслятами и поддубовиками!

По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком

Жирафка
Юрий, рада за вас. А мы съездили на разведку и поняли если дожди не зарядят грибов не будет. Практически сухие даже болотистые места. Нашли 4 или 5 грибов-разведчиков, стойко погибших на посту. Из них одна сыроежка и одна чешуйчатка.

По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком

Юрий К
Да у нас тоже самое, Татьяна. В основном всё червивое и высохшее. Из собранного половина была выкинута к сожалению, уже дома при обработке Пока ехали, эти злыдни продолжали уничтожать грибы с виду целые. А расстояния приличные от и до дома. Но мы и этому рады конечно!

Ikra
О боже! У нас две микроскопические лисички и больше ни-че-го!
Завидую! И червивым тоже! Главное же процесс.

Жирафка
Главное же процесс.
Это даже не обсуждается. Но хотя бы на одну жарёху или супчик свежих грибочков хорошо бы находить при этом

Ikra
Жирафка, ждем своих с нетерпением. Пока любуемся чужими.

Жирафка
Будем надеяться. Если что на прошлогодних запасах будем жить

sara fan
Сегодня муж собрал штук 7-8 подосиновиков и пол ведра свинушек, сказал, что свинушек можно косой косить, но я не ем их и детям не разрешаю, поэтому он набрал только для себя. Свинушки все небольшие крепкие, не червивые.

Жирафка
Мы свинушки не собираем, но какие же они, всегда, красивенькие, чистенькие. Так и тянет наплевать на принципы

shade
Мир вам, хлебопёки!

А мне и ходить то далеко не надо
В том году для подсыпки газонов на работе землю завезли по осени, а в этом шампиньонов на повылезало конкретно

По грибы с лукошком

Юрий К
Так и тянет наплевать на принципы
Это не принципы, это здоровье (которое и так не богатырское в наше время)

sara fan
Это не принципы, это здоровье
Ну, некоторые не верят в рак, вич, ковид и т. п., а некоторые во вредность свинушек, статья " Синдром свинушки» журнал «Химия и жизнь» №8 за 2013 г.

Юрий К
sara fan, всё так, но только не «вредность». Они с конца 80-х, если память мне не изменяет, внесены в реестр «ядовитых» (накопительного или отсроченного действия)

Жирафка
Юрий, ну это я так выразилась. Лучше перебдеть.

Муравьишка
Добрый день. В Тверской области до 26 июня дождей не было, потом три дня подряд ливни и грозы, и вот на четвёртый день – вылезли лисички. Пока мелкие.
В лесу больше никаких грибов нет. Было очень сухо.

Туся Тася
шампиньонов на повылезало конкретно
Оо, неплохой газончик

ВолжанкаД
Можно здесь спросить? После ливней гуляли в рощице. Там увидела большие грибы. Жаль, сфоткать было не на что. Они высокие, см.20 и выше. На тонкой длинной ножке, шляпка как чашечка, и серого цвета. Вот целиком серые. Не знаете, что это может быть? Других почти не было.((

Мирточка
Посмотрите гриб зонтик, не похож? Хотя у зонтика шляпа блюдечком.

ВолжанкаД
Посмотрела. У зонтика шляпка в другую сторону загнута, и с чешуйками. У моих гладкая серая, края загнуты вверх чашечкой. Но на грузди/волнушки не похожи, форма другая. Грибы не прячутся под листьями, а торчат вверх.

Юрий К
Это гадание на кофейной гуще. Нужны ХОТЯ бы фотографии с места произрастания, тогда и предполагать можно о виде гриба.

Мирточка
ВолжанкаД-навозник серый?


По грибы с лукошком

ВолжанкаД
Нет, шляпка загнута ВВЕРХ, как бокал! Похожи на фужеры, хоть вино из них пей! Не думаю, что таких видов может быть много! Высоченные фужеры, видны издалека.

Mandraik Людмила
Набрали немного лисичек, ходили только что, у нас совсем рядом, набрали за 20мин от выхода из дома. Комары и слепни чуть не съели нас. На одну жарёжку с картошкой нам с мужем как раз


По грибы с лукошком

Мирточка
ВолжанкаД -может какой то вид говорушек? Может серая говорушка. Но это гадание на " кофейной гуще» без фотки

celfh
Комары и слепни чуть не съели нас.
У нас после дождей тоже было очень много комаров и мошкары. Сейчас уже сухо, слепни полетели Но у нас с собой было – антимоскитные куртки. Закрыто все – и голова, и лицо, и рот. Покупали в Питере, в Люксфиш. Мы там в свое время, всем форумом, финскими рыбочистками затаривались.

Mandraik Людмила
У нас даже есть такие, но я сглупила, подумала, идём прямо рядом с домом, на "5минут», а как зашли в лесок, так они и накинулись, домой идти одеваться поленилась, по быстрому два места посетили, собрали на один ужин и обратно бегом, пока не обглодали

dopleta
Здесь у нас много писалось про свинушки. Ну, с тонкими все давно ясно. А про толстые писалось – съедобные. А сейчас что-то изменилось и по отношению к толстым тоже. Читаю о них и вижу, что в том же самом их обвиняют, в чем и тонкие, мда...

Шеф
Читаю о них
Перестраховываются. В принципе, правильно.

Анна1957
Увидела вчера, что у метро белые продают. Сегодня не выдержала, отправилась на разведку.


По грибы с лукошком

 5 белых, 15 малышей красных, 5 больших красных, 2 белых груздя и один новый для меня гриб, который Доплета мне детально описала вплоть до запаха.
Куриный гриб, древесный цыпленок

По грибы с лукошком


По грибы с лукошком

dopleta
Аня, я где-то в этой теме размещала необыкновенно симпатичный ролик про этот гриб. Мужчина-турист с собакой, гуляя по лесу, находит, тут же готовит и очень аппетитно поглощает эту «курицу». Сходу не найти. Помню, подписала: «Наш человек!»

Туся Тася
Куриный гриб, древесный цыпленок
Или трутовик серно-желтый, в интернете иногда именуемый фамильярным ТСЖ. Надо обратить внимание на то, что его можно брать только с лиственных деревьев.
Анна, знатный улов

Анна1957
Лариса, пошла искать в теме. Фото ЮрияК не видны уже, а у Лютика вид «монтажной пены». У меня не так вроде выглядят.

dopleta
Нашла! По грибы с лукошком #1741

Tempura Chicken Mushroom Recipe - Cooking in the Forest • По грибы с лукошком play thumbnailUrl По грибы с лукошком
Knife from the video: Secret Deals & More: Have you ever come across the "chicken of the forest" mushroom? During a recent stroll, we chanced upon this remarkable specimen and promptly decided to cook it. One of the most delightful ways to prepare it…По грибы с лукошком - 3718984
PT6M
True
2021-08-12T17:29:58+03:00
embedUrl





А еще обнаружилось, что ты уже находила этого цыпленка, но я не заметила По грибы с лукошком #1709.

Анна1957
что ты уже находила этого цыпленка,
Получается, что не в первый раз у меня рука тянется
Ларис, смотрю видео – точно он

Анна1957
его можно брать только с лиственных деревьев.
Там было сломанное дерево, но вроде не хвойное.
Поджарила – действительно по вкусу курицу напоминает. Лариса, спасибо, теперь буду пристальнее смотреть, мне понравилось.

Mandraik Людмила
И у нас грибы пошли, вчера весь день шёл дождь, сегодня с утра пораньше муж погулял с собакой, принёс 2 десятка красненьких, где то с четверть червивых. Не сфоткала сегодня.
А вот раньше с понедельника носили белые:


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком

Калюся
Лютик, ооо, какие хорошенькие!



По грибы с лукошком

Анна1957
А у меня сегодня малыши белые:


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком

И симпатяга-ёжик

По грибы с лукошком

Но в целом пока грибов мало. И половины корзинки белых не набрала, а красных вообще ни одного сегодня. Завтра выхи, пусть питерцы-понаехи собирают, у меня перерыв будет.

Калюся
малыши белые:

И симпатяга-ёжик
А зачем ты его палкой тыкаешь?

Анна1957
Так он же свернулся, а мне хотелось мордочку сфотать.
И лапку так манерно выставил

Mandraik Людмила
Какой то скромный ёжик, у нас ежи наглые, не то что в клубок не сворачиваются, а вообще дорогу не уступают.

OlgaGera
Какой то скромный ёжик, у нас ежи наглые
у нас тоже Вытягиваются на всех лапах и прыгают на тебя с жутким фырчанием. Вот даже испугалась,

Шеф
прыгают на тебя
Опасно. Могут быть бешеными.

А у всех по центру города ёжики постоянно бегают? Особенно в сумерках. У нас их полно.

Анна1957
Это утром было. Может, он полусонный был?

Анна1957
Я сегодня с новым для меня грибом – рогатиком.


По грибы с лукошком





А ещё неожиданно рано пошли опята и белые грузди.


По грибы с лукошком


По грибы с лукошком

Юрий К
Я сегодня с новым для меня грибом – рогатиком.
Рогатиков много видов. Ядовитых вроде бы нет, но есть несъедобные. Если по окраске этот вид, то сочувствую

Анна1957
Камера искажает цвет. Красного (как по ссылке) совсем нет. На вкус горечи тоже нет.




А вот белые грузди в черноземе таком жирном все. Замочила, но их щеткой, наверное, оттирать надо.

celfh
У нас как-то все без изменений. Вдвоем два часа собирали, так это еще удача


По грибы с лукошком

Анна1957
Народ думал, что нынешний слой в августе после такой жары – это запоздавшие колосовики. Но похоже, что это преждевременный осенний слой, судя по опятам. Белые и красные я уже сюда не несу – обыденность

MariV
У нас как-то все без изменений. Вдвоем два часа собирали, так это еще удача


По грибы с лукошком

Вот Таня всегда ты умеешь расстроить.......

celfh
MariV, да ты чё, там всего полтора килограмма, глянуть не на что, вокруг болота по бурелому ползали

Жирафка
А если никаких нет то за вас радуемся а за себя расстраиваемся. Вот так вот.

Mandraik Людмила
А я принесу, белые и красные

По грибы с лукошком

Треть в помойку (в сад под рододендрон)- червивые

Анна1957
У меня вчера 16 белых было. 1 только червивый. И красный один червивый. Но я в лесу землю на ножке срезаю и сразу вижу.




А деликатесный рогатик мне на вкус не понравился. Наверное, Юрий К, был прав. Но все равно – интересно новое узнавать на старости лет.

dopleta
мне на вкус не понравился
На твоем вчерашнем фото, если оно верно передает цвет, он мне показался стареньким. Если гриб становится дряблым, сероватым, то он действительно теряет вкус, который и так-то чисто грибным не назовёшь. Мне нравится. Я его и солю тоже.

Mandraik Людмила
Аня, муж собирал грибы гуляя с собакой, с п/э пакетом в кармане, даже без ножа, что нашёл, то взял А я с ножиком смотрю грибы в лесу

Анна1957
Лютик, тогда его и чистить надо было отправить. До чего я чистить грибы не люблю

Mandraik Людмила
Он и чистит, но он режет и сразу в сушку, а мне надо на соление варить, по этому отобрала, почистила и замочила в солёной воде, вдруг кого проглядела



Интересное в разделе «Разное»

Постные блюда

Новое