◄ Назад 1 ... 94 95 96 97 98 [99] 100 101 102 103 Вперед ►

По грибы с лукошком

shade
Суббота, 13 июля 2019 года, 15:59 | По грибы с лукошком

мир вам хлебопёки!

Внуки собирают серпуховской район

По грибы с лукошком
По грибы с лукошком
Таньча
Суббота, 13 июля 2019 года, 17:08 | По грибы с лукошком

Вчера, прямо на берегу Волги.По грибы с лукошком
celfh
Суббота, 13 июля 2019 года, 19:10 | По грибы с лукошком

И мы набрали немного грибов. Растут локально и, порой, там, где их никто не ждет В лесу рядом с дачей практически ноль, а в 20 километрах даже белые, которые там никогда не росли

По грибы с лукошком
Vesta
Воскресенье, 14 июля 2019 года, 01:08 | По грибы с лукошком

Татьяна, какие белые красавцы!
Не червивые?
Ikra
Воскресенье, 14 июля 2019 года, 15:31 | По грибы с лукошком

Мы вчера на час забежали в лес, провентилировать новое место. На старом второй год грибов нет
Место перспективное: вокруг машины сразу кузовок маслят, в перелесочке - семейка подосиновиков и по краю опушки пара белых.
И вот прямо все в радость: и сходили не зря, и почистила быстро, и наелись

Всем грибной удачи в этом году!
По грибы с лукошком
celfh
Воскресенье, 14 июля 2019 года, 18:59 | По грибы с лукошком

Цитата: Vesta от Воскресенье, 14 июля 2019 года, 01:08
Не червивые?
Подберезовики не очень, все остальные абсолютно чистые.
Белые в разрезе
По грибы с лукошком

Маслята юные хорошо видно.

По грибы с лукошком
shade
Воскресенье, 14 июля 2019 года, 19:08 | По грибы с лукошком

мир вам хлебопёки!

Татьяна--
У нас процентов 70 подберезовиков оказались червивые
Тут вроде как внуки находили и придя домой показывали кто какой нашёл ,по этому в лесу и не проверяли ,а дома разбирать начали и больше половины на выброс
Юрий К
Вторник, 23 июля 2019 года, 23:29 | По грибы с лукошком

На мариновочку! Маслепусики

По грибы с лукошком




Прям как на грядках побывал

По грибы с лукошком
dopleta
Среда, 24 июля 2019 года, 00:02 | По грибы с лукошком

Юрий К, пленку со шляпок не снимаете при мариновании? Я вот как дура даже с самыми крошечными это делаю. Вот кляну себя и всё равно мучаюсь, снимаю . Ну отговорите меня кто-нибудь, пожалуйста, да поубедительнее !
Mandraik Людмила
Среда, 24 июля 2019 года, 00:15 | По грибы с лукошком

Ларочка, прости, дорогая, но я такая же, каждый раз говорю себе, что я вообще не буду их собирать, так ведь моя жаба не может пройти мимо, и сижу и чищу все и самые малюпусечки Я не перфекционистка, но раз мама говорит, что надо всё чистить, значит как те мышки, которые кололись и плакали, но ели свой кактус. Сижу мысленно себя ругаю, скриплю зубами, но чищу
dopleta
Среда, 24 июля 2019 года, 00:25 | По грибы с лукошком

Лютик, ! Зато какие они беленькие получаются, чудненькие, правда ? А руки потом долго приходится в порядок приводить .
Анна1957
Среда, 24 июля 2019 года, 00:36 | По грибы с лукошком

А мне очень прошлогодние колпаки в засолке по вкусу понравились. Тоже беленькие, собирать их - хоть косой коси. И возни никакой. Но это не значит, что я от маслят отказываюсь))
Mandraik Людмила
Среда, 24 июля 2019 года, 00:42 | По грибы с лукошком

Колпаки это ваще наша семейная лубофф! Я их и солю, и жарю, и тушу со сметаной, колпак таки гриб первой категории, как белые и возни с ним немного, я плёночки ещё в лесу при срезке снимаю, так что дома просто от мусора перебрать, порезать, промыть и отварить. Правда никогда их не сушила, а вот интересно было бы...
dopleta
Среда, 24 июля 2019 года, 00:46 | По грибы с лукошком

Это - да, колпаки люблю, тоже солю вёдрами . И не только солю, они всюду хороши. Разве что не мариную. А маслятки маринованные для меня вне конкуренции, больше всех других грибов люблю.




Цитата: Mandraik Людмила от Среда, 24 июля 2019 года, 00:42
Правда никогда их не сушила, а вот интересно было бы...
Так то же самое, что шампиньон. Сушёный? .
Анна1957
Среда, 24 июля 2019 года, 00:55 | По грибы с лукошком

На первом месте по вкусу были рыжики. Я их первый раз в жизни собирала и ела На втором - колпаки. Решила, что остальные на засолку теперь просто брать не буду))
dopleta
Среда, 24 июля 2019 года, 00:58 | По грибы с лукошком

Да, верно, рыжики солёные - ! Ну, и грузди на уровне колпаков. Белые. Имхо.
Анна1957
Среда, 24 июля 2019 года, 01:06 | По грибы с лукошком

Цитата: dopleta от Среда, 24 июля 2019 года, 00:58
грузди на уровне колпаков. Белые.
Почти не было. Волнушки только.
Юрий К
Среда, 24 июля 2019 года, 08:25 | По грибы с лукошком

Цитата: dopleta от Среда, 24 июля 2019 года, 02:02
пленку со шляпок не снимаете при мариновании?
Впервые буду мариновать маслятки. Больше десятка девчат на одном форуме мне ответило, что давно не чистят мелочь. Расслол разве что получается "сопливым", а вкусовые качества не меняются. Мол чистят эстеты А кто не любит густой рассол, просто ополаскивает грибы перед заправкой и подачей на стол
kirch
Среда, 24 июля 2019 года, 10:26 | По грибы с лукошком

Подскажите, что это за грибы такие - колпаки. Не слышала такого названия. Может быть у нас они как-то по другому называются. Помню в детстве мама собирала грибы в наших лесочках вокруг города (тогда такое было возможно) , которые она называла курьяки. Как они на самом деле называются не знаю. В засолке были очень вкусные
Анна1957
Среда, 24 июля 2019 года, 10:36 | По грибы с лукошком

Людмила, в инете глянь. Это лесные шампиньоны- на них и похожи.


◄ Назад 1 ... 94 95 96 97 98 [99] 100 101 102 103 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы