*celfh
Сегодня были в лесу. За мной тетка все бегала и причитала: почему же вы подберезовики не собираете? Когда выяснила, что мы их уже насобирали до того, что все соседи их едят, она спросила: а много вы белых нашли? ну нашли немного... Да, что-то мало в этом году белых, задумчиво ответила тетя и побрела в чистое поле, где белые в принципе не растут

Вчера (с работы сочканули после обеда))))
По грибы с лукошком

Сегодня
По грибы с лукошком
*Жирафка
Таня, моя мечта. Уже неделю терроризирую мужа, что хочу по грибы. Вот два дня уже дождик идёт, правда холодный. Как бы теперь в выходные вырваться. Вернее только суббота есть, в воскресенье на двойной день рождения идти.
*MariS
Танюша, какую красоту Вы собрали - поздравляю! Такие грибочки чудные. А теперь все это переработать надо ... помощники-то есть?
*celfh
Цитата: tatulja12

Вот это дааааа, Тань, какие хорошенькие!!!!!!
Хорошенький этот Так и рос пучком
По грибы с лукошком

Цитата: жирафка

Таня, моя мечта. Уже неделю терроризирую мужа, что хочу по грибы.
А где вы их собираете? Степь, да степь кругом

Цитата: MariS

А теперь все это переработать надо ... помощники-то есть?
После того, как мы собрали грибы, я к ним становлюсь совершенно равнодушна. Муж садится чистить, а я уж вынуждена все остальное делать. Но могу и просто спать завалиться, муж все почистит и сушить поставит.
*Taia
Здорово! Я бы тоже по такие грибочки сходила. Но у нас грибов почти нет в лесах, не считая опят , ну и .. сопливые такие , не знаю как зовут .
*Жирафка
Цитата: celfh

А где вы их собираете? Степь, да степь кругом

Ближайшее место 120 км от города. И может оказаться, что там дождя не было.
*Светта
Цитата: celfh

Вчера (с работы сочканули после обеда))))
По грибы с лукошком

Сегодня
По грибы с лукошком

Валяюсь пацталом!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я столько никогда живьем не видела!!!!!!!!!!
*Ikra
celfh, А-ааааааааааааааааааааааааааааааааа!
На ночь... показывать... такое...
Господи, мы сегодня 4 белых нашли, 8 подосиновиков и 12 подберезовиков... Радовались, как дети
*ИРР
а я, как представлю, что их чистить надо, мыть и перерабатывать , а потом есть . Мне вообще Танюху жалко

зы мож, я просто не сторонник "тихой охоты", не грибной человек тассказать.

вы такие- ах, ох, грыбочки, а celfhка полночи не спи - грыбы отсюда, повсюда т. е.
*Жирафка
Да такие грибы перерабатывать одно удовольствие, у них же только ножки чистятся, а шляпки моются и всё.
*Леська
Цитата: Omela

Совести у Вас нетууууууууу!!!!!!
Omela, может тебе полегчает... сегодня днем на рынке - такие грибочки от 600 рэ/за кг.
*Omela
Не, не полегчает!!!! Я собирать люблю!!!!
*ИРР
Цитата: Леська

Omela, может тебе полегчает... сегодня днем на рынке - такие грибочки от 600 рэ/за кг.

О! есть пропозиция- отправиться celfh к вам, до первопристольной, на заработки
*ИРР
Цитата: Omela

! Я собирать люблю!!!!

Мел, а в чем правда, брат? в смысле- в чем кайф? объясни, мож, мну пропрет...
*Леська
Цитата: Omela

Не, не полегчает!!!! Я собирать люблю!!!!
И я собиратель ... люблю только самособранные, так что на вторник беру отгул и в сторону Владимирской губернии... только по пути следования нужно будет к Sonadorа за булочками заскочить .
*dopleta
Цитата: ИРР

в смысле- в чем кайф? объясни, мож, мну пропрет...
Ириха, это азарт! Ну, вроде, как захотелось новый девайс, ищешь его, ищешь, а он - вот он, родной, под веточкой и листиком прикрылся ! И - удовлетворение ! И пошла новый искать! И - удовлетворение ! И пошла... Ну - поперло? А потом они всю ночь снятся, как под веточкой и листиком . Ага, это - кайф. Я тоже собиратель .
*sweetka
ничёськи тут фотографиями люди раскидываюцца! канешно, где уж тут про мои куронитки думать
а токо бы я тож столько перебрать не смогла бы. вот съесть - завсегда пожалуйста
*Ikra
ИРР, а первобытные инстинкты? Человек - он же собиратель! Грибочки, ягодки, корешки там всякие... А потом на сучки, на веточки, в дупла - сушить, запасать на зиму...
Входишь в лес, тянешь носом, как гончая, где?.. Вон на той полянке? За тем кустом?.. Ног не чуешь, времени не замечаешь, тяжесть корзинки в расчет не берешь...
О... помню один выход из леса, когда мы с мужем напали на опяточное место... Набрали во все, что было с собой. А штаны на муже были от спецовки его папы, на ремень затянутые... А папа размера на три покрупнее был.
Ну, значит, волочем мы это все, муж, натурально, больше меня раза в три несет... И тут ремень-то и лопнул как-то так неаккуратно, что только выбросить. Хотя нет, пригодился, мы ношу попарно им перехватили, муж на себя все это повесил, чтобы мне одну руку освободить. И вот был наш выход, по деревне: муж, обвешанный ведрами и пакетами с опятами, и я, одной рукой нежно обнимающая его за обширную талию с целью не дать упасть штанам (а они, гады так и норовят!), и на отлете - у меня еще ведро...
Ты думаешь, мы возненавидели после этого собирать грибы? Вовсе нет!
*Ikra
Как-будто у вас грибов нету. Вот-вот маслята пойдут... Еше мышата какие-то, ложечки...
*izvarina.d
Я грибы собирать не умею. Находила все - от какахи до гранаты, а грибы от меня прячутся. Все вокруг собирают, говорят, мол, море их, а я то ужика, то голову нутрии...
*Леська
Так и быть, покажу улов с первой охоты - теперь уж не сглазить :
🔗
*ИРР


вот это я понимаю .... а то тут Икра- мышата

у меня муж служил в арханг. области- грит там грибочки вопщем нам по пояс будут .. вот такие у меня бы не отбили охоту, как у Леськи. А то мышата- мелочь пузатая.
*Леська
Цитата: ИРР

вот такие у меня бы не отбили охоту, как у Леськи. А то мышата- мелочь пузатая.
Иррчик, спасибо тебе за комплимант, , но я боюсь что celfh мою ранее найденную и облюбованную поляну ... пустила под ножик ... и меня оставила без супа со свежесобранными грибами .
*Танюля
Какие грибочки классные!!! У нс то же вроде пошли, надо в лесок ехать.
*sweetka
Ого, у Танюхи грибы пошли! Эй, ты сырыми их штоль пробовала?
*Танюля
Цитата: sweetka

Ого, у Танюхи грибы пошли! Эй, ты сырыми их штоль пробовала?
неее как раз и не попробовала , хотя люблю сырыми ножки у груздей погрызть. А вообще я груздяяяночку люблю. Мы уж думали у нас в этом году грибов не будет , дождей то всё лето не было, а сейчас дожди начались, и грибы собирать начали.
*izvarina.d
Цитата: Танюля

А вообще я груздяяяночку люблю.
Танюля, а груздяночка это что? - это?
*Жирафка
А я шампиньоны (не тепличные) сырыми ела, вкусно. А сын как-то на шампурах белые просто поджарил, без всего, так тоже оказались очень сочными и вкусными. Не догадались только вперемежку с шашлыком ещё сделать.
*Ирина Доларс
Это мы привыкли грибочки солить да жарить
А в Европе их (шампиньоны) частенько свеженькими кушают, без тепловой обработки
*dopleta
Я тоже их часто в салат сырыми режу.
*Светта
Цитата: жирафка

Не догадались только вперемежку с шашлыком ещё сделать.

Нанизанные вместе с мясом грибы просто погорят, скукожатся сильно, мясо ведь готовится дольше грибов. Лучше пожарь отдельную решетку с грибами-овощами.
*Рита
Цитата: Танюля

дождей то всё лето не было, а сейчас дожди начались, и грибы собирать начали.
Ага!!!! Таперь понятно чьи дожди у нас все лето шли!!!
*sweetka
я шампиньоны тож сырыми ем. у мну начальник нынешний - миколог. грыбник, короче. дык как-то рассказывал, что иногда любит над родителями подшутить, когда за грибами в лес ездят. он знает такие сорта, которые сырыми можно есть. а евойная мама от картины "сын, задумчиво жующий только что сорванный гриб" завсегда пугается
*Ирина Доларс
С такой реакцией на происходящее надо кино снимать
*sweetka
и ведь знает мамка-то, что сын - прохвесор, и не один раз он такой фортель выкидывал, а все равно, говорит, пугается, как в первый раз. такие они, мамы...
*Ikra
sweetka , вот повезло с начальником!
Да съедобные (не условно) грибы сырыми есть вполне можно, другое дело, а нужно ли? Сыроежка, она ж не зря так называется. А рыжик, вчера вечером посоленный сырым, и в обед на завтра под стопочку употребленный, - он же сырой практически
Шампиньоны молодые сырые - вполне деликатесное блюдо, только надо себя морально подготовить в первый раз - потом за уши не оттянешь!
Мы сегодня опять сходили... У нас, конечно, не Владимирская область, настоящих белых - 3 штуки. Но зато польских - целая корзина. Мне все в радость
*Танюля
Это супец (y)грузди лучше мелко порубить и картофанчик только. Бульон должен быть таким густыым и тягучим... насыщенным. Так что груздянка-это грузди и картофель. Очень вкусно со сметаной.
*celfh
Цитата: ИРР

Тань, ну йомайо- ты считала сколько там ножек? тебе на полночи как раз
А как же! Считала, но только белые. В пятницу -88, субботу -136,
а сегодня -110
По грибы с лукошком

Цитата: жирафка

А я шампиньоны (не тепличные) сырыми ела, вкусно.
Особо продвинутые грибники едят салат с сырыми белыми. Я не ем. Мы не особо продвинутые, ну хотя бы потому что грибов едим очень мало. А то, что едят "особо" - в страшном сне не приснится.
*celfh
Цитата: Ikra

и 12 подберезовиков... Радовались, как дети
Там, где мы собираем, подберезовиков - десятками стоят в радиусе 5 метров. Красоты необыкновенной. Сегодня сказала мужу: ни одного подберезовика, иначе сам пойдешь разносить по соседям.
Кстати, время грибов, край грибной, а вчера тетка продавала три белых за 150 руб.
*орешек
Ой Таня , каку ж красоту вы насобирали (y)М ы сегодня тоже на разведку у себя съездили - пока ещё тишина , нашли парочку белых , шт. 10 белопольских и столько же свинухов, отварила их , так хотелось с картохой пожарить , а они после варки стали какие-то розоватые и я боюсь их есть и своим не дала :this:У тебя такого случаем не было ? Грибы мы с мужем знаем , каждый год собираем 8)Может это от того , что все вместе варила ?
*celfh
Цитата: орешек

а они после варки стали какие-то розоватые и я боюсь их есть и своим не дала :this:У тебя такого случаем не было ?
Шляпка белых у меня тоже меняет цвет при термообработке, в этом году шляпки стали какие-то розовато- сиреневатые, но потом, после заморозки, цвет восстановился. Не поленилась, сходила сфоткала
По грибы с лукошком
*Рита
Цитата: celfh

А как же! Считала, но только белые. В пятницу -88, субботу -136,
а сегодня -110
По грибы с лукошком
Особо продвинутые грибники едят салат с сырыми белыми. Я не ем. Мы не особо продвинутые, ну хотя бы потому что грибов едим очень мало. А то, что едят "особо" - в страшном сне не приснится.
Ваще отпад ! В жизни такого не видела . Хотя у меня есть подруга, тоже Татьяна , которая тоже собирает грибы в таких же количествах . Наверно, грибам очень это имя нравится !
*Жирафка
Сижу, любуюсь фотографиями а муж подошёл, посмотрел и спрашивает:"Ты что, мазохизмом на ночь глядя занимаешься?"
*celfh
Сегодня у нас был целевой сбор. Маслята. Брали совсем немного, хотя можно было возами вывозить. Гриб молодой, красивый, чистый
Маслята
По грибы с лукошком

Потом быстренько заехали на Горку, набрали чуть-чуть разных на жареху
[URL=http://www.radikal.ru]По грибы с лукошком

Замариновала немного маслят, остальные посушили.

[URL=http://www.radikal.ru]По грибы с лукошком
*Melisa72ru
celfhТаня, ничего улов то у вас грибной Впечатляет!!!
мы тоже хорошо пособирали-не целевые сборы были-а что увидели, грибов оччень много-а попутно еще и голубика, черника, брусника!!!
вот северные зарисовки:
По грибы с лукошком[/URL]

По грибы с лукошком[/URL]
По грибы с лукошком

По грибы с лукошком
*Леська
celfh, вот это поохотились . Завидую хорошей завистью.
*celfh
Цитата: Melisa72ru

грибов оччень много-а попутно еще и голубика, черника, брусника!!!
вот северные зарисовки:
Отличные зарисовки. А мы в лесу что-то перестали фотографировать...
Наши родственники, когда в Ноябрьске жили, очень много белых собирали, сотнями. А у вас там нет белых?

Цитата: Леська

Завидую хорошей завистью.
Сама себе завидую. Это наше любимое занятие. Можно сказать, отпуск удался))))
*ИРР
на жарёху слово-то какое

отметилась в теме (нас оказывается вооон куда перенесли)

И это -мы мало едим грибов а сколько ж собирают те, кто ест много
*MariV
Ох, может в наших лесах после таких дождей грибы пойдут - а пока нету ....
*Калюся
Цитата: MariV

Ох, может в наших лесах после таких дождей грибы пойдут - а пока нету ....

Сегодня водители забирали стройматериалы нашей юристки с ее дачи. На обратном пути остановились на 10 минут (с их слов ) и набрали половину приличного такого пакета одних белых грибочков. Я тааак пожалела, чт с собой фотоаппарата не было.... ну такие хорошенькие, крепенькие.... Вот только направления их поездки не знаю. Так что - грибы есть!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту