🔎

Яблоки в платочке

Категория: Выпечка
Яблоки в платочке

Ингредиенты

Тесто листовое или слоёное.
Яблоки очищенные
Корица

Способ приготовления

  • Мамочка моя очень любит эти слоечки. Рецепт очень простой.
  • Приготовление:
  • Тесто раскатать тонко, порезать на квадратики, на каждый квадрат положить половинку яблока, посыпать корицей, скрепить уголки на верхущке яблока.
  • Делаем платочки
  • Яблоки в платочке
  • Яблоки в платочке
  • Процес выпечки
  • Яблоки в платочке
  • Яблоки в платочке
  • Яблоки в платочке
  • Яблоки в платочке
  • Яблоки в платочке
  • Спасибо, что уделили время для просмотра моего рецепта. Надеюсь Вам понравилось.

Программа приготовления:

Выпекать при температуре 205. сокорость вентилятора высокая. 15 минут.

Поделиться…
*Танюля
Галочка, я тебя поздравляю с новым помощником!!! Слоечки замечательные, молодец!!!
*Wiki
Очень понравилось Замечательные платочки!
*Дачница
Я тоже очень люблю такие слоички. Только я кладу их выемкой вверх и в углубление насыпаю немножко сахара с корицей и орешками
*Галинка-Малинка
Дачница спасибо за идею, в следующий раз и я так сделаю
*Merri
Галина, спасибо за рецепт!
А яблоки за 15 минут успевают спечься? Я делаю платочки (шатечки по-чешски) из тонко нарезанных яблок и сворачиваю квадратики просто на уголок, получаются платочки-треугольники. Исчезают быстрее, чем пеку.
Теперь попробую, как Вы, с половинками яблок.
*Галинка-Малинка
Merri на средней решотке 15 минут успевают испечься, на нижнижней + ещё 10 минут надо
*Merri
Галина, спасибо!
*Altusya
Какой простой рецептик.
А если печь просто в духовке, то сколько надо времени и градусов?
*Altusya
Методом проб испекла в духовке. Было ну очень вкусно и нежно. Уходит влет, млооооо...

Только у меня во время выпечки швы расходились и вытекала начинка (яблоки я порезала соломкой+сахар+корица). Закрепляла швы вроде бы крепко.
В печке все так поднималось, было объемным, а когда вытаскивала, то все становилось плоским?

Подскажите почему?
*Галинка-Малинка
Altusya Думаю потому что яблоки очень сочные. Но я яблоки режу на половинку, они не так отдают сок. Таким образом я делаю грушу. Но половинки кладу, а не мелко режу. Попробуйте такой вариант.
*Инуся
Цитата: Altusya

Какой простой рецептик.
А если печь просто в духовке, то сколько надо времени и градусов?
Да, и мне интересно, аэрогриля нет, но все навороты в духовке имеются, наверное с конвекцией лучше будет? а вот по времени сколько,- Оля, поделитесь... тоже хочу сделать, и тесто в морозилке лежит, и яблоки есть.
*Altusya
Инна, да я честно не замеряла прямо уж так. Но при 170*-180* с конвекцией минут 15-20. Смотрела если не румяные то верхний тен включала, а нижний выключала. Но это яблоки у меня были резаные, а не целиковые.

Печка у меня новая, еще не привыкла как и чего в ней готовится.
*Инуся
Олечка, спасибо!
*prubul
Спасибо, очень вкусно. только у нас дома не любители корицы, мы без нее. Поделитесь как закрепить края плотно, они у меня разворачиваются и бывает дно рвётся.
*Vega_373
Как же это вкусно!!! Я делала с корицей и орешками, половинки и порезанные, а край закрепила зубочисткой, она потом легко достается) Яблоки в платочке
*lettohka ttt
Несу спасибку за рецепт, и идею! Быстро, вкусно, и не заморочно! Яблочки, с корицей и сахаром.) Спасибо огромное!!!

Яблоки в платочке
*Rada-dms
Галинка-Малинка, какоц рецетик замечательный!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения