Картофельно-крабовые котлетки с чесночным соусом

Категория: Овощные блюда
Картофельно-крабовые котлетки с чесночным соусом

Ингредиенты

Картофель 500г
крабовые палочки 200г
сыр 100г
крупная морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
чёрный молотый перец по вкусу
красный острый молотый перец по вкусу
панировочные сухари 0,5 стакана
растительное масло 100мл.
зелень петрушки для украшения

Способ приготовления

  • Нужно: 500г картофеля, 200г крабовых палочек, 100г сыра, 1 крупная морковь, 1 яйцо, соль, перец чёрный молотый и красный по вкусу, панировочные сухари, растительное масло, зелень петрушки для украшения.
  • Для соуса: пучок петрушки, 3 дольки чеснока, майонез. Петрушку мелко нарубить, смешать с пропущенным через чеснокодавилку чесноком и майонезом.
  • Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картошку размять в пюре.
  • Крабовые палочки натереть на крупной тёрке.
  • Сыр натереть так же на крупной тёрке, а морковь на мелкой.
  • Выложить натёртые ингредиенты в картофельное пюре , добавить яйцо, соль и перец и всё хорошо перемешать.
  • Из полученной массы сформовать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.


*TATbRHA
Вот это должно быть очень вкусно: картошка, крабовые палочки, сыр, чеснок... Прямо сейчас и сделаю. Спасибо!
*СанечкаА
замечательный по простоте и вкусноте рецепт спасибо фото на 5 с плюсом, аппетит разыгрался

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту