🔎

Орешки с сыром или «ленивые хачапури» (аэрогриль Brand 35128)

Орешки с сыром или «ленивые хачапури» (аэрогриль Brand 35128)

Категория: Выпечка
Орешки с сыром или «ленивые хачапури» (аэрогриль Brand 35128)

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто 500 гр.
Сыр (у меня сулугуни и эдам) 150 гр.
Желток 1 шт.

Способ приготовления

  • Сыр нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см.
  • Орешки с сыром или «ленивые хачапури» (аэрогриль Brand 35128)
  • Тесто разморозить. Нарезать на полоски (ленты) шириной 1,5-2 см. Чуть раскатать.
  • Кусочек сыра плотно обернуть тестяной лентой со всех сторон, чтобы не было видно сыра по типу орешков или улиток, как не назови.
  • Выложить "орешки" на решетку. Смазать желтком.
  • Орешки с сыром или «ленивые хачапури» (аэрогриль Brand 35128)
  • Выпекать при 230оС, скорость 2 (Средняя), по 10-12 минут с каждой стороны* (перевернув, опять смазать желтком).
  • Приятного аппетита!

Примечание

* Расчетное время для одного яруса. У меня же их было два. Через 7 минут на верхней решетке перевернула орешки, смазала желтком и допекла до 12 минут. Убрала верхнюю решетку. На нижней перевернула орешки, смазала и до готовности довела еще за 10 минут.
Способ заворачивания подглядела на видео про Hotter

Похожие рецепты

Нутовые орешки (Sergey Kornilov)

Орешки с сыром или «ленивые хачапури» (аэрогриль Brand 35128)

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Любимица
очень аппетитно! Молодец!!!
*TATbRHA
ЗдОрово!! До чего люблю вот такие простые, не заморочные рецепты - и при этом так вкусно!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Любимица, ТАТЬЯНА, спасибо!
*MariS
Как аппетитно выглядит, а вкус, уверена, такой же замечательный!
Беру в закладки!
*Ксюшк@-Плюшк@
MariS, если любите сырную начинку в других хлебобулочных изделиях, то тогда понравятся и мои орешки. Они когда остыли, мне еще вкуснее показались. А сыр нужно выбирать или солоноватый, или пряный, типа Маасдама, хотя все индивидуально. Попробуйте. И ведь не обязательно такие «клубочки» вертеть, можно лепешками небольшими (на один - два укуса) сделать.
*MariS
Да, Ксюша, спасибо за советы - можно поэкспериментировать и с сырами, и с формой орешков-хачапури...
*жеже
как интересно! правда у меня нет аэрогриля, надо в обычной духовке попробовать.
*СанечкаА
Ксюша, какие аппетитные орешки, утащила парочку
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: СанечкаА

Ксюша, какие аппетитные орешки, утащила парочку
Санечка, вот ведь странность, они еще вчера кончились

Цитата: жеже

как интересно! правда у меня нет аэрогриля, надо в обычной духовке попробовать.
Жеже, конечно можно и в духовке. Застелите противень пекарской бумагой и пеките при 180-200*С 20-25 минут
*СанечкаА
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Санечка, вот ведь странность, они еще вчера кончились
не повезло придется самой печь
*Галинка-Малинка
Ммммм какая красота! Супер хочется испечь. А с каким сыром больше понравилось?
*Ксюшк@-Плюшк@
Галинка-Малинка, а с любым вкусно, особенно с любимым сыром
*Галинка-Малинка
Ксюшк@-Плюшк@ ну понятно. Бум пробовать.
*Роскошная
А тесто слоенное дрожжевое или нет?
*Ксюшк@-Плюшк@
Роскошная, у меня тесто было дрожжевое. Но если Вам больше нравиться не дрожжевое, то можно использовать его.
*Роскошная
А поднимается обычно хорошо и бездрожжевое? И еще аэрогриль вы предварительно разогреваете?
*Ксюшк@-Плюшк@
Даже не знаю. Я его не использовала очень давно уже.
*Роскошная
И еще аэрогриль вы предварительно разогреваете?
*Ксюшк@-Плюшк@
Орешки пекла - не разогревала.

Рецепты в разделе "Хачапури"