Гречка по-купечески в горшочках (аэрогриль Brand 35128)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Гречка по-купечески в горшочках (аэрогриль Brand 35128)

Ингредиенты

Из расчета на один горшочек объемом ~ 500 мл
Свинина 100 гр.
Гречка 2-3 ст. л.
Лук половинка луковицы
Морковь 1/2 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Кипяток (горячая вода)
Масло оливковое (растительное) для обжарки

Способ приготовления

  • Мясо порезать кубиками или брусочками. Обжарить на небольшом количестве масла 3-5 минут.
  • Лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить овощи к мясу и обжарить еще пару минут.
  • Гречку перебрать от мусора и промыть.
  • В горшочек заложить гречку, мясо с овощами. Посолить, поперчить. Залить горячей водой из расчета гречка:вода = 1:2.
  • Установить горшочки на низкую решетку в аэрогриль. Выставить настройки: температура 220оС, скорость Высокая, время 40-45 минут.
  • Гречка по-купечески в горшочках (аэрогриль Brand 35128)
  • Просим к столу и приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

1 горшочек = 1 порция

Время приготовления:

40-45 минут (+подготовка 25 мин)

Примечание

Разнообразить это блюдо можно по своему вкусу, добавив любых овощей (болгарский перец, томаты, кабачки и пр.), заменив свинину говядиной или другим мясом или вообще сделать без мяса - овощной вариант. А если мясо заменить грибами (свежими, сухими, с/мороженными), то получится Гречка по-селянски, но это уже совсем другая история Простор для фантазии!

*MariS
Ксюша - отличное блюдо! Спасибо!
Муж уже облизывается в предвкушении...
*Ксюшк@-Плюшк@
MariS, Марина, спасибо и на здоровье! Главное без лишних хлопот
*MariS
Ксюша,сегодня отведали гречку-по купечески по твоему рецепту. Ну, что сказать - восхитительно!!! Ужин удался - было очень вкусно, спасибо!
Я добавила немного кабачков, перец сладкий, петрушку, помидоры. Да, купцы знали толк в еде!
*Ксюшк@-Плюшк@
Марина, я очень рада что все удалось и тем более пришлось по вкусу. Готовили в аэрогриле, или в другом девайсе?
А купцы - да, знали толк в еде!
*MariS
Ксюш, делала в духовке - представляла, как купцы в русской печи готовили...
Ко мне можно на "ты", Ксюша, если не возражаете.
*Ксюшк@-Плюшк@
Духовка, да, тоже готовила в духовке... пока аэрогрилик не появился))))
Марина, на "ты" не возражаю, естественно
*Anni-ch
А горшочки крышками накрывали при приготовлении?
*Ксюшк@-Плюшк@
Я не крышками накрывала, а кусочками фольги , т. к. мои горшочки высокие. Если у Вас высота позволяет, накройте сразу крышечками.
*sacura
только купила аэрогриль, самое первое делала рыбу, очень вкусно получилось. Теперь попробую ваш рецептик. Сейчас пытаюсь в аэрогриле разморозить мясо, надеюсь получится, в инструкции написано что можно размораживать... Как сделаю, выложу фотки
*Ксюшк@-Плюшк@
Виктория, как у Вас успехи? И с разморозкой, и с освоением АГ?
*sacura
только смогла выложить фотки

Гречка по-купечески в горшочках (аэрогриль Brand 35128)

Гречка по-купечески в горшочках (аэрогриль Brand 35128)

мясо разморозилось за 25 минут, еще делала шашлыки, очень вкусно получились, но сфоткать не успела(
*Ксюшк@-Плюшк@
Виктория, "горшочки" отличные!

Цитата: sacura

мясо разморозилось за 25 минут,

О, так быстро!? Замечательно просто.

Цитата: sacura

еще делала шашлыки, очень вкусно получились, но сфоткать не успела(

По моему так лучше, чем наоборот .

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту