[1] 2 Вперед ►

Тесто для пиццы по-летнему

natapit
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 11:14 | Тесто для пиццы по-летнему

Тесто для пиццы по-летнему

Категория: Выпечка
Кухня: итальянская
Тесто для пиццы  по-летнему

Ингредиенты

цветная капуста 400 г
сыр тертый (ваш любимый) 180 г
яйцо 1 шт
масло оливковое 2 ч.л.
чеснок 1 зубок
соль. перец
начинка на ваш вкус

Способ приготовления

  • “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую!
  • Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить в блендере. Советую — измельчите как можно мельче, в следующий раз я так и сделаю.
  • Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, смотрите, чтобы капуста не сварилась!
  • Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
  • На пергаментной бумаге выстелить три диска (15 см) из теста.
  • Тесто для пиццы  по-летнему
  • Поместить на противень и запечь в прогретой до 220 С духовке 15-20 минут до светло- золотистого цвета.
  • Тесто для пиццы  по-летнему
  • А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У меня соус из свежих помидоров, копчёная грудинка, сыр, помидорки черри, лук, красный перец.
  • Тесто для пиццы  по-летнему
  • Поместить в духовку ещё на 5-7 минут.
  • Дать остыть и сервировать посыпав зелёным луком.
  • Тесто для пиццы  по-летнему

Блюдо рассчитано на

3

Время приготовления:

60 мин

Программа приготовления:

духовка

Поддержи автора!
Елена Бо
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 12:42 | "Пицца" по-летнему

Это тесто такое интересное?
Владзя
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 12:45 | "Пицца" по-летнему

Так капуста с яйцом и есть тесто? Или нет?
natapit
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:00 | "Пицца" по-летнему

Ну да! конечно это "тесто"! ведь другого в ингредиентах нет!
natapit
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:12 | "Пицца" по-летнему

добавила пошаговые фото, может так будет понятней!
Arka
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:14 | "Пицца" по-летнему

Ух ты! Необычно! А микроволновку чем заменить? Нету у меня такого ингредиента
Владзя
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:16 | "Пицца" по-летнему

Спасибо за фото! Очень необычно! Вы просто кладезь волшебных идей!
Василика
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:18 | "Пицца" по-летнему

Вау, какая пицца !!! :wow:Спасибо за рецепт, обожаю цветную капусту!
У меня тоже нет микры, но думаю, можно слегка отварить капусту а потом измельчить
natapit
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:23 | "Пицца" по-летнему

можно и отварить, но лучше на пару! только не переварите! спасибо всем и удачи!
Arka
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:23 | "Пицца" по-летнему

Цитата: Vasilika от Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:18
У меня тоже нет микры, но думаю, можно слегка отварить капусту а потом измельчить
это врядли...
скорее уж вообще не надо обрабатывать, а то мягкая может получиться
natapit
Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:30 | "Пицца" по-летнему

тоже правильно!
olvina
Понедельник, 13 августа 2012 года, 12:58 | "Пицца" по-летнему


сегодня приготовили и уже сожра.... все скушали. Вкусно НЕОБЫКНОВЕННО!!!! спасибо за рецепт! никакой муки не понадобилось (опасалась, что тесто "раз'едется" -ничего подобного) возни немного, приятный рецепт!
natapit
Понедельник, 13 августа 2012 года, 16:54 | "Пицца" по-летнему

olvina, и вам спасибо! мне очень приятно!
Оля_
Суббота, 01 июня 2013 года, 21:03 | Пицца по-летнему

Вот что у нас получилось Тесто для пиццы  по-летнему
natapit
Суббота, 01 июня 2013 года, 21:39 | Пицца по-летнему

Altusya
Суббота, 20 июля 2013 года, 15:37 | Пицца по-летнему

Наташа, я не поняла. Капусту очистить и измельчить в блендере.
Это сырую в блендер или как? Если сырую, то как потом ее варить?
Что- то я не уловила последовательности из описания, извини плиз
Anka_DL
Суббота, 20 июля 2013 года, 16:14 | Пицца по-летнему

Цитата: Altusya от Суббота, 20 июля 2013 года, 15:37
Капусту очистить и измельчить в блендере.
Это сырую в блендер или как? Если сырую, то как потом ее варить?

Оля а где написано, что капусту потом надо варить? Измельчай сырую в блендере, потом в чаше в микроволновку на пару минут и усе. Ничего варить не нужно

Цитата: natapit от Воскресенье, 12 августа 2012 года, 11:14
Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить в блендере. Советую — измельчите как можно мельче, в следующий раз я так и сделаю.
Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, смотрите, чтобы капуста не сварилась!
а если микры нет, то
Цитата: Arka от Воскресенье, 12 августа 2012 года, 13:23
скорее уж вообще не надо обрабатывать, а то мягкая может получиться
Altusya
Суббота, 20 июля 2013 года, 18:16 | Тесто для пиццы по-летнему

Ань, меня видимо сбило с толку то, что говорила Василиска.
У меня тоже нет микры, но думаю, можно слегка отварить капусту а потом измельчить

А в микро водички не надо добавлять? Вот просто сырую поставить да?
Малгося
Суббота, 20 июля 2013 года, 19:02 | Тесто для пиццы по-летнему

Так а сыр куда - в капусту вместе с яйцом? Или сверху как обычно? Или и в капусту, и сверху тоже?
Это омлет, не?
Trendy
Понедельник, 22 июля 2013 года, 12:41 | Тесто для пиццы по-летнему

Нет, не омлет, это - "тесто", причём хрустящее. Яйцо и сыр добавляют в капусту, они помогают её скрепить.
 [1] 2 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы