Чешский чесночный суп чеснечка

Ох, какой чудесный зимний супчик! Уношу в закладки, спасибо!

Ирина! я стала фанаткой вашего супа. Готовлю почти каждую неделю. Спасибку вот только зашла сказать. И на утином жире и на гусином и на смальце готовила. Все вкусно!

toffee, julia_bb, Юнна, кушайте на здоровье! Очень приятно, что вам нравится.

Ирина, очень ароматный и вкусный зимний супчик, большое спасибо, забираю в любимые!
готовила на бульоне из индейки, чеснок во вкусе не звучит, не кусает, от него аромат остаётся замечательный!
да, майоран добавила, а картошку на сливочном жарила.

Татьяна, на здоровье! Так приятно разнообразие в еде.

Ирина, спасибо! да, приятно, когда эксперименты с разнообразием оказываются удачными!

Ирина, Примерно такой супчик я готовлю летом на даче. Для него я использую свиное сало. Сало режу мелким кубиком и вытапливаю до шкварок их я не выбрасываю, а продолжаю варить суп с ними. Варю по-Вашему почти, с небольшими изменениями и чеснок я добавляю почти в готовый суп. Кладу зелень, только нет майорана у меня вместо него кладу петрушку с сухим кореандром.

У меня подруга, когда ездила в Чехию, то привезла оттуда много разных рецептов чеснечки. Этот суп ее просто покорил и влюбил в себя.
Со мной она тоже поделилась. Мы, наверное, месяц различные чеснечки дегустировали.
Надо выложить один из самых любимых мною рецептов.
Ведь и фотографии есть. Но времени нет....

toffee, Ирина! Если некогда оформлять рецептом, напишите пожалуйста хотя бы здесь. Хочется попробовать ещё один вариант.

ОК! Постараюсь сегодня выложить рецепт. Иду на работу. Воскресенье. Дел не так много будет. В перерыве если получится выложу рецепт. Флешку уже взяла с собой.