Бутерброд с салом

Бутерброд с салом

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Шпик	200г
Чеснок	2 дольки
зелень/у меня укроп
хлеб бородинский

Способ приготовления

• Все составляющие, кроме хлеба, прокрутить в мясорубке. Подавать на хлебе. очень быстрая и вкусная закуска)))

Похожие рецепты

Просто сало (Туманчик)

Сало по-пански (May@)

Сало в мультиварке Redmond RMC-M70 (Григорьева)

[Таня]

Таня, какая вкуснота!!!!!!!!!!!!!! Срочно неси в похудательную тему!!!!!

Оксана, а если еще рюмашку поставить, то в общество анонимных алкоголиков?

А я еще чуть-чуть молотой паприки добавляю (для цвета) и щепотку черного перца.

Оксана, а если еще рюмашку поставить,

Нееее, чот водка не возбуждает.. А салоооооо!!!!

Тока сначала надо в морозилку положить!!!!! Обязательно!
Прямо свежее сало прокрутить с чесноком, посолить, добавить перцу или других специй, какие нравятся, и попытаться сформовать из этого всего какой-то брусок. Завернуть в пищевую пленку, и положить в морозилку. Есть можно почти сразу, зато из морозилки режется отлично
Ой, мама, как сальца захотелось

А я еще чуть-чуть молотой паприки добавляю (для цвета) и щепотку черного перца.

Знаю, только паприки не было, только чили А прочерный перец забыла написать, сейчас добавлю

А салоооооо!!!!

да еще украинское

Ой, мама, как сальца захотелось

а я 4 кг приперла с Украины. У меня теперь в морозилке украинское сало и владимирские лисички

Еще хуже стало!!!! Украинское сало, провернутое... да на черном хлебе... да я сейчас из Осташкова во Владимир пешком прибегу – через полчаса буду в дверь скрестись))))
Тут, в О. лисички тоже есть, но в минимальных количествах. Только картошечку ароматизировать набирали. А с салом – вообще беда, у них тут африканская чума свиней
Ох, ну вот надо же такое на ночь глядя выкладывать!

Вот вы где все...
А то я смотрю, в теме про похудение никого нет...
Щас как виртуально слопаю сальца...

а я 4 кг приперла с Украины.

контрабандой?

[celfh]

celfh , шикарный бутер!
Даже доктора говорят, что от такого сала (особенно украинского!) вреда никакого – только одна польза (при умеренном потреблении для некоторых легко и тяжело... ), т. к. оно содержит арахидоновую кислоту, которая активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности, и содержится только в сале. И холестерин в сале – «хороший», не откладывается на стенках сосудов.

[celfh]

celfh как вкусно смотрится бутербродик. Так завтра на рынок за салом, сделаю обязательно. Конец диете, два дня на кефире держалась.

У меня теперь в морозилке украинское сало и владимирские лисички

Ну, слава Богу, а то я грешным делом подумала, что у Татьяны лисички кончились!

[celfh]

Хлеб есть, сала, тем более украинского нет. celfh, аппетитненькое салко!

[celfh]

Хлеб есть, сала, тем более украинского нет. celfh, аппетитненькое салко!

Если лисички есть, то можем дальше договариваться... у нас этого сала...

[Уходят под водовку влет!]

Девы, я такую закусь делаю давно. Делюсь секретами.
Сало можно брать даже нетолстое, главное, чтобы мягкое и чтобы шкурка была соломкой шмалена и мягусенькая. И все это великолепие прокрутите прямо со шкуркой на мясорубке с мелкой решеткой. Потом туда соли, перца черного, чесночка. Кто любит – зеленушки. Все хорошо перемешать. Уже можно употреблять.
Я такое сало складываю в плоский контейнер, из него брать ножичком удобнее, храню в холодильнике. Мне хранить в морозилке ни к чему, делаю понемногу, всегда свежее.
Вариант для гостей – из массы накрутить небольших шариков на 1 укус и подморозить в морозилке.
Эти же шарики можно обкатать в: – черном перце, – красном перце, – мелкорезанной зелени. Такой себе светофор на тарелке!
Уходят под водовку влет!

Пы. сы. Меняю сало на лисички.

Если лисички есть, то можем дальше договариваться... у нас этого сала...

Чижолый случай лисички бывают в лесу, а после урагана двухлетней давности, леса-то нема.

[celfh]

Хлеб есть, сала, тем более украинского нет. celfh, аппетитненькое салко!

Как это так?? Даже у меня в морозилке украинское сало имеется!

Как это так?? Даже у меня в морозилке украинское сало имеется!

Завидую, завидую. В нашей деревне рынок только по вторникам бывает, придется потерпеть, на ваше сало пооблизываться.