Салат из помидоры и портулака со сметаной

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Помидоры

0,5 кг

Портулак пищевой

300 гр

Сметана

по вкусу

Соль, базилик фиолетовый

по вкусу

Способ приготовления

 Всё режем и перемешиваем. Очень просто и вкусно, особенно со сметаной, но можно и с майонезом. Больше никаких приправ добавлять не нужно. Помидора прекрасно сочетается с чуть кисленьким сочным портулаком. Портулак растёт всегда и везде, как сорняк.Посейте грядку один раз и он сам на ней будет размножаться (самосейкой). Его вырастает так много, что одной небольшой грядки хватит на всё лето, он даже на бетогне умудряется вырастать.

Время приготовления: 10 мин.