Как пользоваться формой для выпечки без дна?

Cherry-lips
Вторник, 07 августа 2012 года, 10:52 | Как пользоваться формой для выпечки без дна?

Здравствуйте, нужна была большая форма для выпечки, разъемных нигде не было нужного диаметра и я купила кольцо металическое для выпечки, но теперь ума не приложу как в нем печь, дна то нет противень кривоват и кольцо к нему плотно не пристает. Может кто подскажет что мне делать, застелить пергаментом или что еще
Поддержи тему!
Kasanko
Вторник, 07 августа 2012 года, 11:08 | подскажите как пользоваться формой для выпечки без дна?

эти формы не для жидкого теста. у меня есть овальная без дна. выпекаю в ней дрожжевую выпечку: хлеб, булки, булку косичкой удобно выпекать
Тетя Бэся
Вторник, 07 августа 2012 года, 12:52 | подскажите как пользоваться формой для выпечки без дна?

Жидкое тоже можно исхитриться-бумагу для выпечки завернуть наверх на края формы и закрепить- будет и дно и не растечется
Аленка_тортоман
Понедельник, 27 января 2014 года, 18:53 | Как пользоваться формой для выпечки без дна?

Пусть
поздно,но напишу,может кому-то пригодится. Выпекаю бисквиты в такой
форме (круглой и квадратной). Дно делаю из фольги в два слоя. Беру
фольги побольше,чтоб на бока формы хватило, и просто "оборачиваю" дно и
бока формы снаружи,крепко прижимая вдоль дна. Затем переворачиваю форму и
для надежности прохожусь двумя пальцами по периметру дна. Ставлю на
противень,на дно бумагу пекарскую и можно заливать тесто
pazhitnova
Среда, 13 февраля 2019 года, 23:03 | Как пользоваться формой для выпечки без дна?

Цитата: Аленка_тортоман от Понедельник, 27 января 2014 года, 18:53
Пусть
поздно,но напишу,может кому-то пригодится. Выпекаю бисквиты в такой
форме (круглой и квадратной). Дно делаю из фольги в два слоя. Беру
фольги побольше,чтоб на бока формы хватило, и просто "оборачиваю" дно и
бока формы снаружи,крепко прижимая вдоль дна. Затем переворачиваю форму и
для надежности прохожусь двумя пальцами по периметру дна. Ставлю на
противень,на дно бумагу пекарскую и можно заливать тесто

Спасибо, попробую так же
Wiki
Среда, 13 февраля 2019 года, 23:12 | Как пользоваться формой для выпечки без дна?

Я последний раз просто скрепками канцелярскими прикрепила бумагу для выпечки к форме. Без фольги. И отлично получилось.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы