Курица в сметанном соусе с грибами

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Курица или её части

1кг

Сметана

20% 300г

Лесные грибы отварные

200г

Помидоры средние

2шт

Специи

Чеснок

2 зубочка

Масло растительное

Соль

Сахар

Перец

Растительное масло

Способ приготовления

Курицу на сковороде обжарить до золотистого цвета, переложить в кастрюлю. Обжарить грибы. На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко порезать и добавить к грибам, потушить минут 5-10. Сметану смешать с кипятком и вылить на грибы. Тушить минут 10. Затем полученный соус вылить на курицу, кастрюлю поставить на огонь. Посолить, по вкусу добавить сахар, любимые специи (я добавила только штук 5 горошин черного перца). Минут за 5 до конца тушения добавить раздавленный чеснок.

Похожие рецепты

Курочка тушеная с грибами в сметане в мультиварке Stadler Formvernisag

Курица с грибами - шампиньонами (Cuckoo 1055)Zvezda Askony

Курица с грибами на программе РР в Cuckoo 1051vernisag

Ой, celfh, как я Вам благодарна! Вчера купила грибы просто так, типа потом придумаю что с ними делать, а тут Вы со сметанным соусом! Очень вовремя и не надо ничего придумывать Спасибо!