Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Танюля
Четверг, 26 июля 2012 года, 19:38 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Ингредиенты

Кабачки молодые 4 шт(небольшие, молочные)
Сыр адыгейский 500г
Яйцо 4 шт
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Майонез или сметана 4 ст.л.

Способ приготовления

  • Кабачки натёрла на тёрке. Сыр измельчила вилкой, можно и на тёрке натереть, но у меня сыр был мягкий натирался очень плохо. Всё соединяем в общую массу, вводим яйца, майонез, солим, перчим, добавляем чесночок.Всё хорошо перемешиваем.
  • Чашу скороварки смазываем маслом и выкладываем всю массу. Выбираем режим Выпечка 50 минут, при желании можно перевернуть запеканку и ещё проготовить на Жарке минут 5 . А можно оставить и с бледной верхней корочкой.
  • Можно добавить зеленушечки.
  • Кабачковая запеканка с адыгейским сыром
  • Это очень вкусно, быстро.
  • Приятного аппетита.

Примечание

Меня всё больше и больше радует Брандик, я ооочень им довольна.

Поддержи автора!
Манна
Четверг, 26 июля 2012 года, 19:50 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Ой, целых 4 яйца! А если без них? Не получится? Да? Такая вкуснучая запеканочка!!! Я ХАЧУ такую! Но только без яиц
Танюля
Четверг, 26 июля 2012 года, 20:07 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Цитата: manna от Четверг, 26 июля 2012 года, 19:50
Ой, целых 4 яйца! А если без них? Не получится? Да? Такая вкуснучая запеканочка!!! Я ХАЧУ такую! Но только без яиц
Получится, ну хотя бы 1 яйцо добавить желательно..Хотя можно и без яиц, просто она чуть пожиже будет, можно ложечку кукурузной муки добавить. Надо пробовать.
Я люблю яйца , но что то мой организм их в чистом виде стал с бунтом принимать, я их добавляю в запеканки творожные и овощные.
Меланюшка
Четверг, 26 июля 2012 года, 21:07 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Танюша, очень хороший и вкусный рецепт запеканочки! Она такая аппетитная у тебя получилась. А кабачки натертые не надо отжимать?
Танюля
Четверг, 26 июля 2012 года, 21:11 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Цитата: Меланюшка от Четверг, 26 июля 2012 года, 21:07
Танюша, очень хороший и вкусный рецепт запеканочки! Она такая аппетитная у тебя получилась. А кабачки натертые не надо отжимать?
Я не отжимаю если тру на крупной тёрке, если на мелкой, то конечно лучше отжать.
Кабачковая запеканка с адыгейским сыром
а это сама масса
Кабачковая запеканка с адыгейским сыром
Меланюшка
Четверг, 26 июля 2012 года, 21:37 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Спасибо за подробный ответ.
Капля
Четверг, 26 июля 2012 года, 21:56 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

спасибо зарецептик , очень актуально с кабачками , а вот сыр исключительно адыгейский?
Танюля
Четверг, 26 июля 2012 года, 22:09 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Цитата: Капля от Четверг, 26 июля 2012 года, 21:56
спасибо зарецептик , очень актуально с кабачками , а вот сыр исключительно адыгейский?
Можно обычный творог с любым сыром который Вам нравится, только творог берите посуше. Мне нравится именно молочно-творожный вкус.
Если использовать только твёрдый сыр, запеканка будет менее нежная, сыр придаст определённую "тягучесть и резиновость"
Так же можно использовать любой творожный сыр, но тогда точно нужно будет добавить пару ложек либо крахмала, либо муки.
Капля
Четверг, 26 июля 2012 года, 22:18 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Танюля, спасибо буду завтра пробовать)))
MariS
Пятница, 27 июля 2012 года, 09:27 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Танюля, вкусная запеканка!
Можно и с овечьим, и с козьим сыром. А еще и с зеленью!
Танюля
Пятница, 27 июля 2012 года, 09:35 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Цитата: MariS от Пятница, 27 июля 2012 года, 09:27
Танюля, вкусная запеканка!
Можно и с овечьим, и с козьим сыром. А еще и с зеленью!
Можно! И зелень и паприка приветствуется, но у меня на тот момент зеленушки не было.
Ляля Той
Пятница, 27 июля 2012 года, 15:21 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Танюш,я в очередной раз несу тебе спасибо за рецепт!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Танюля
Пятница, 27 июля 2012 года, 17:25 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Ленуська, тебе спасибо, что попробовала.
Ляля Той
Пятница, 27 июля 2012 года, 18:10 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Вот, как такую красоту было не попробовать?
Тем более,что нас кабачками завалили
Olsu
Среда, 07 января 2015 года, 16:41 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

А у меня получился омлет вместо запеканки
Танюля
Среда, 07 января 2015 года, 16:50 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Ольга, мне очень жаль , но честно не знаю почему у Вас так вышло
Olsu
Среда, 07 января 2015 года, 16:54 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Наверно чего то не то сделала, а вот Ваш супчик Татьян, сырный с цветной капустой удался сегодня
Olsu
Среда, 07 января 2015 года, 16:59 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Попробовала сейчас свой "омлет", на вкус просто великолепно, жаль чего то с видом у него не вышло
Танюля
Среда, 07 января 2015 года, 17:02 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Ольга, ну отлично что супчик понравился и вкус"омлета" не подвёл. С Праздником
Olsu
Среда, 07 января 2015 года, 17:08 | Кабачковая запеканка с адыгейским сыром

Спасибо большое! Вас тоже с Праздником!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы