🔎

Баклажаны фаршированные в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажаны фаршированные в микроволновке

Ингредиенты

баклажаны 2 шт.
помидоры 1 шт.
сыр твердый 70-100 г
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст. л.

Способ приготовления

  • Баклажаны помыть, отрезать хвостики, разрезать вдоль пополам. Со стороны среза сделать насечки, посолить, выдержать 10 мин., слегка отжать.
  • Затем запечь синие в СВЧ. Все зависит от размеров самих баклажан. У меня были небольшие, поэтому время 5 мин. на полной мощности (у меня 750 Вт) было достаточно.
  • Затем аккуратно вынуть ложкой мякоть и посечь. Добавить резаный маленькими кубиками помидор, немного тертого сыра, чеснок, заодно потерла туда же остатки брынзы (вместо соли). Полученной смесью начинила баклажановые лодочки. Поставила в микроволновку еще на 2 минуты. Тем временем взбила 1 яйцо, пару столовых ложек молока. Смесь вылить на баклажаны и посыпать тертым сыром. Поставить еще на 4-5 минут до расплавления сыра и готовности омлета.
  • Баклажаны фаршированные в микроволновке

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

20-25 минут

Программа приготовления:

СВЧ

Примечание

Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!!! Мой привереда-муж заказал и назавтра.
Очень быстро, сытно, вкусно!!!

Поделиться…
*Ikra
светта не могу не обрадоваться Потому что СВЧ у меня простаивает, поскольку нет у меня интересных для нее рецептов. А этот точно сделаю, прямо нутром чую, мой рецепт!
*Светта
Обязательно попробуй! Мы вот только что съели эти синенькие, и я побежала поделиться со всеми. ВКУСНО!!!
*Танюля
Надо попробовать. Сто лет в СВЧ ни чего не готовила (не считая разогрева и ввыпечки)
Света
*ЖивчикЪ
Вот еще бы написали сколько это «Полная мощность».
У меня, к примеру, 1000 W c грилем и 700 W без гриля.
*Светта
У меня 750 Вт.
Поправила в рецепте.
*Феофания
супер!
*Эля_луг
светта, уже несколько дней мучилась с вопросом как запечь синенькие в СВЧ, но времени на поиск ответа не было. Спасибо, за рецепт, во время, надо исполнить.
*fomca
Светта, делала вчера твои баклажаны - мне понравилось, сама все и слопала!!!

Баклажаны фаршированные в микроволновке
*Светта
А я сегодня накупила синих, тоже сделаю. Очень понравились, быстро и вкусно!!!
*mayya
Огромное спасибо за рецепт. Испытания проведены были успешно год назад, понравилось всем. И вот снова радую родных. Удачи!
*Ikra
Вот ведь! Посмотрела пост, когда я обрадовалась этому рецепту, аж 2012 год! И вот только сегодня руки дошли сделать.
И как я жила без этих баклажанов!!! Это нереально вкусно! (Может, еще и потому, что я со скандинавскими палками маханула 3 км по снегу? )
Единственное, не делала омлет, а просто брынзу, мякоть баклажана и чуть зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), перемешала с яйцом. Ну, и пристроила маслинки.
Короче, вот:

Баклажаны фаршированные в микроволновке
*Светта
Ира, какое у тебя красочное фото получилось! Спасибо за отчет и приятного аппетита тебе!
*Ikra
светта, спасибо! И за рецепт, и за пожелание! Муж снимал, он тоже голодный был Поэтому так красочно вышло
*Песня
О, тема снова оживилась! Не раз готовила баклажаны по этому рецепту. Хотя раньше даже не думала, что в микре их можно так вкусно приготовить. Хочу сказать спасибо за рецепт! хоть и с опозданием светта
*Светта
Песня*, Анна, рада, что понравился рецепт, готовьте с удовольствием!
*Бюля
светта, спасибо за рецепт! Обожаю баклажаны! Завтра обязательно приготовлю!
*Olka44
светта, я всё голову ломаю, чтобы еще из синеньких вытворить, а тут как раз и микроволновка из ремонта приехала, и синенькие спеют, попробую. СПАСИБО! за очень своевременный рецептик)
*Октябринка
Света, рецепт замечательный, спасибо большое. как же я раньше его не видела, всё так просто и вкусно
*Olka44
Цитата: Olka44
светта, я всё голову ломаю, чтобы еще из синеньких вытворить
ну вот! сделала! съели!!! делала из 5 синеньких... в 2 захода) чё там мелочиться очень понравилось, особенно мужу. Засечки только не там сделала потом только дошло где надо было резануть))) естественно, вкус это не испортило никак... Спасибо за нямку!

Рецепты в разделе "Рецепты для микроволновки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями