Посуда для индукционных плит (страница 5)

dopleta
Ничего, бывает. И кстати, тот сотейник у меня тоже давно, и в хорошем состоянии. Но и он куплен в Америке, у него такая упаковка

Посуда для индукционных плит

selenа
Случился со мной конфуз - купила ковшик
для всех видов плит подходящий, магнит к дну прилипает намертво, а индукционная плитка его не «видит», диаметр дна хороший, моя плитка «видит» сковородочку меньшего диаметра, что это может быть?

zoyaaa
Попробуйте нагреть на другой конфорке, у меня есть ковш, к-рый распознает только средняя по величине конфорка.

Papaverinka
Девушки, подскажите бренд хорошей посуды для индукционных печей. Интересуют кастрюли, желательно не запредельно дорогие, но и не халтурные. Опять же, какие бренды не покупать?
У меня Кухар кастрюли, покупала кастрюли по-отдельности, но собрала набор с объемами, удобными конкретно для меня. Кастрюли со стеклянными крышками, качественные. На глаз они мне приятнее, чем Гурман. Гурман у меня сотейник, нравится. Думаю хватит этой посуды на много лет. Ещё есть таллер ковш с кривой ручкой. Люблю его за ручку – удобно хранить, каши нравится в нём варить – легко отмывается, яйца, сосиски.

Papaverinka
Ещё метрот есть эмалированная. Ей три года, уже есть желание от неё избавиться – царапины на эмали на дне появились, маленькая той же фирмы чуть помоложе, её на дачу отвезла по той же причине – эмаль поцарапалась, поменяла на Кухар. Но наверное так ведёт себя любая эмалированная кастрюля со временем, не зависимо от фирмы.

smslisa
У меня на панели одна конфорка звенит под кастрюльками. На трёх других конфорках этого нет. Кастрюльки все из одной серии одного производителя. Может кто подскажет почему такая история?

Mandraik Людмила
Покупали сковородки итальянские Tima, сначала с «гранитным» покрытием, алюминиевую, со спец дном для индукционки – индукционка засвистела. Так как это муж искал себе сковородку, то сам себе нашёл то же Tima с говорящим названием Шеф-индукция. Но и она засвистела на наших плитках, у нас их три портативных разных ценовых категорий и на всех свистит. Сдали обратно. А первую маме подарим, у неё газовая плита – не свистит

Анна1957
Лютик, сейчас тоже озаботилась приобретением сковородки. Вроде икеевскими народ доволен. Хоть плитку с собой тащи для проверки – свистит или нет.

Mandraik Людмила
Аня, муж в результате купил себе чугунную Биол, тяжёлая, но ему нормально. Чгуний не свистит

Анна1957
Чгуний не свистит
А поверхность не повреждается?

selenа
А поверхность не повреждается?
У Доплеты-Ларисы есть подложка специальная, а я всё хочу тефлоновый лист испробовать

Попробовала, работает, а чо, на газете готовят, так тефлоновый лист всяко лучше, температура возгорания намного выше, или как

Анна1957
Я, кстати, тоже об этом думала))
А щас вот ещё о чем подумала: если на этот тефлоновый лист нанести из пистолета силиконовый герметик теми же полосками, как на Доплетином фирменном?




купил себе чугунную Биол,
посмотрела я на цены, и чёт мне не понравилось Икеевские на треть дешевле получаются.

Mandraik Людмила
поверхность не повреждается?
Ничья поверхность не повреждается. Но муж у меня на индукционка жарит подложив под сковородку бумажное полотенце, что бы плитку сильно не изгваздать. А я раньше так ставила, без бумаги, ничего не портится, не царапается, в общем никакой разницы со стальной или эмальрованной посудой.

Amasar
Крутой коврик! Удобный? Помогает? И главный вопрос – где приобрели?
Насколько понимаю, такие коврики делаются на базе таких вот высокотемпературных для выпечки:


Mandraik Людмила
Коврики всё равно протирать надо, а бумажку старую выкинул и новую положил, никаких проблем.

Анна1957
старую выкинул и новую положил, никаких проблем
Логично.

Wiki
Анна, сто раз подумайте перед покупкой чугуняки. Я подарила дочке на чугунную свадьбу сковороду гриль с крышкой, которой мясо придавливать, пыталась она с ней подружиться, но нет не срослось. Тяжеленная и еще мыть вручную. Сказала: мам, без обид, но забери себе. Я забрала. Теперь у меня лежит мертвым грузом. Я вообще её в руки брать боюсь, вдруг уроню и переколочу всё вокруг. Ужас какая тяжелая. Ну на фиг! Уж не такой я гурман, чтобы прям сильно отличать мясо на разных сковородках

Анна1957
сто раз подумайте перед покупкой чугуняки
Да, наверное. Попробую в Икею сгонять за их сковородкой.

selenа
а бумажку старую выкинул и новую положил, никаких проблем.
Вот
Индукция: Что Будет Если Готовить на Салфетке? • Посуда для индукционных плит play thumbnailUrl Посуда для индукционных плит
Что будет с индукцией, если на индукционной варочной поверхности готовить на салфетке? Зачем используют бумажные салфетки при приготовлении на индукции? Опасно ли использовать салфетки при жарке на индукционной варочной панели? Чем грозит использование…Посуда для индукционных плит - 3718036
PT6M17S
True
2021-08-09T20:21:29+03:00
embedUrl

Зебра
Вот
Индукция: Что Будет Если Готовить на Салфетке? • Посуда для индукционных плит play thumbnailUrl Посуда для индукционных плит
Что будет с индукцией, если на индукционной варочной поверхности готовить на салфетке? Зачем используют бумажные салфетки при приготовлении на индукции? Опасно ли использовать салфетки при жарке на индукционной варочной панели? Чем грозит использование…Посуда для индукционных плит - 3718053
PT6M17S
True
2021-08-09T21:00:26+03:00
embedUrl


selenа, Надежда, большое спасибо за видос!
Значит, бум вырезать круглое отверстие в бумажках.

Я, кстати, не поняла прикола с салфетками. Попробовала один раз и отказалась. Капли жира насквозь же ж пропитывают салфетку, соответственно плита все равно зажирнивается. Более менее спасает бумага для выпечки. Но мне с ней неудобно, проще сразу протереть плитку после готовки.

Анна1957
Упс, с этих позиций и коврик антипригарный – не оптимал для самОй индукции. Странно, почему их тогда делают

Рита
Но мне с ней неудобно, проще сразу протереть плитку после готовки.
Да! К индукции же ничего не пригорает, поэтому протирается легко.

Mandraik Людмила
Муж как то умудряется изгваздать всё и столешницу вокруг то же Мне главное, что бы основная грязь осталась на салфетке, а при смене салфетки я протираю индукционка специальной виледовской тряпкой для стёкол. Если не было бы бумажного полотенца тряпку потом пришлось бы долго и нудно отмывать с мылом, а так просто прополоскать тёплой водой и всё.
муж в результате купил себе чугунную Биол, тяжёлая, но ему нормально

Да чугунина тяжёлая, муж покупал сковородку на свою руку. А я как то почти ничего и не жарю


lira3003
Я стелю пергамент. Если долго готовлю, он подгорает.
Всё равно пока не готова от него отказаться

Веточка
Пользуюсь кастрюлями ВСМПО Гурман, обожаю их. Но вот недавно докупила кастрюлю, а у нее дно шершавое. У старого комплекта донышки гладкие, я кастрюлю помою, тряпочкой протру и убираю. А у этой, когда протираешь, дно в прилипших волокнах все.
Что делать? Может, чем заполировать дно можно?
Обожаю эту посуду, кастрюля шикарная, 7л, но вот в руки возьмешь и бесит!

OlgaGera
Что делать?
позвони к ним, напиши отзыв на маркете. С тобой свяжутся.

Талия
Столкнулась с удивительной вещью. Давно искала молоковарку
...
 Нашла в Москве, заказала, привезли. Первым делом проверила магнитом и расстроилась – не магнитится!
...
 И что-то меня толкнуло поставить её на включенную конфорку. И – работает! Глазам своим не поверила, не магнитится и работает!
...
 Вот так: оказывается, намагничивание – вовсе не обязательный тест для такой посуды
В связи с переездом поменяли варочную поверхность на индукционную и конечно много посуды сразу не подошло
Сделала по Вашему опыту: налила немного воды в маленький ковшик с толстым дном и поставила на включенную комфорку. Да, сработало, но у меня (увы мне) – ОЧЕНЬ медленно и слабо

dopleta
Моя молоковарка работает не медленнее остальной посуды, на ней и значок индукции есть. Но вот не магнитится.

Талия
на ней и значок индукции есть. Но вот не магнитится.
Интересно. Спасибо за пояснение!
Моя посуда не вся подходит для индукции. Придётся адаптер покупать

Mandraik Людмила
Придётся адаптер покупать
Наташенька, я себе купила адаптер и как то мне не нравится как он работает, на нем очень долго греется, в общем, висит на гвоздике – не пользуюсь

Талия
Лютик,
покажи пожалуйста какой у тебя.

Mandraik Людмила
Я сейчас не дома, приеду вечером, сфоткаю

dopleta
Адаптер превращает индукционную плиту в обычную электрическую, и скорость готовки соответствует.

Mandraik Людмила
Наташенька, вот такой у меня диск

Посуда для индукционных плит

Талия
Адаптер превращает индукционную плиту в обычную электрическую, и скорость готовки соответствует.
Лариса, спасибо за уточнение. Думаю всё равно мне надо. Слишком много посуды менять разом нам не потянуть.

Наташенька, вот такой у меня диск
Людочка, спасибо, я присмотрюсь при выборе.






А есть у кого-нибудь Тескомовский адаптер, как в видео?

Induction hob adapters GrandCHEF • Посуда для индукционных плит play thumbnailUrl Посуда для индукционных плит
The adapter makes it possible to use non-magnetic kitchen cookware on induction hobs; suitable for aluminium, stainless steel, cast iron, glass and ceramic cookware. Made of high-grade stainless steel, with an aluminium heat retention insert and…Посуда для индукционных плит - 3826236
PT1M9S
True
2022-05-02T18:28:27+03:00
embedUrl

dopleta
Кстати, девушки, а есть отдельная тема об адаптерах для индукции?
Мы их здесь все показывали. У меня тоже три штуки, но пользуюсь редко.

Mandraik Людмила
Вы будете смеяться, у меня есть советский рассекатель для огня, из черного металла, так вот он очень даже воспринимается индукционкой как адаптер и работает лучше фирменного, вот этот:

Посуда для индукционных плит

Талия
Картинок в теме почти нет При всём старании Шефа, фотохостинги форумные картинки поДкоцали.
Вы будете смеяться, у меня есть советский рассекатель для огня, из черного металла
Не, не смешно совсем.



Интересное в разделе «Посуда»

Постные блюда

Новое