Главная Выпечка Различная выпечка Пицца Пицца-пятиминутка на сковородке

Пицца-пятиминутка на сковородке

Автор

Пицца-пятиминутка на сковородке

Категория: Выпечка
Пицца-пятиминутка на сковородке

Ингредиенты

майонез 4 ст. л.
сметана 4 ст. л.
яйца 2 шт.
мука 9 ст. л.
соль

Способ приготовления

  • 1) Смешиваем все ингредиенты для теста.
  • 2) Готовим начинку для пиццы - режем помидоры, колбасу, перец, оливки,.. у кого что есть и что нашлось в холодильнике.
  • 3) На разогретую сковородку выливаем наше тесто, огонь убавляем, сверху раскладываем начинку.
  • Пицца-пятиминутка на сковородке
  • 4) Поливаем сверху майонезом и засыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой и ждём, пока весь сыр расплавится.
  • Пицца-пятиминутка на сковородке

Блюдо рассчитано на

1 пицца

Время приготовления:

15-25 мин.

Программа приготовления:

сковорода

Примечание

Замечательный блиц-рецепт, как раз для жаркого лета, когда нет никаких сил включать духовку!
Мой совет из личного опыта - не кладите болгарский перец, он не успевает пропечься и остается практически свежим. То же и с луком. Нам как-то не очень понравилось.
Если есть печеный перец и прижаренный лук, то кладите по своему вкусу.
Действительно, очень быстро!!!

Пы. сы. очень плохо работает инет, не могу вставить главное фото. Добью все равно!

*Galinaind
Утащила в закрома. А лук можно на сковородочке обжарить... грибков добавить...
да, мало ли чего есть в холодильнике у хозяйки... А перец можно или обжарить вместе с луком или обдать кипятком... Тут - главное прекрасная идея выпечки на сковороде
Спасибо за рецепт!!!
*nakapustina
Я такую пиццу иногда делаю в духовке, только сметана, майонез по 3 столовые ложки и 3 яйца. Рецепт-палочка-выручалочка. А вот на сковороде приготовить не додумалась . светта , спасибо! попробую на днях
*Танюля
А я в МВ такое делаю. Вкусно и быстро. Да и начинка полёт фантазии.
*Эля_луг
светта, Супер! Надо сделать!
Танюля, поделитесь на каком режиме и сколько времени?
*nakapustina
Танюля, в мульте тоже наверное
*Танюля
Цитата: Эля_луг

светта, Супер! Надо сделать!
Танюля, поделитесь на каком режиме и сколько времени?
А Вам для какой МВ? Я делаю На Духовке, в другой модели на Каше или Мультиповаре, если у Вас есть режим Выпечка, то смело на нём минут 15-20 за глаза хватит. Тесто по типу заливного пирога. Если сверху начинки ещё теста нальёте- пирог получите
*Наталия К.
Потверждаю пицца очень вкусная и действительно палочка выручалочка в такую жару. Света спасибо за рецепт
*Эля_луг
Танюля, а МВ -это мультиварка, я про микроволновку подумала, мульти у меня нет.
*Танюля
Цитата: Эля_луг

Танюля, а МВ -это мультиварка, я про микроволновку подумала, мульти у меня нет.
Вот и поговорили , микроволновка у меня это СВЧ. Надо срооочно покупать мультю , нечего от коллектива отбиваться
*Svetlana051
А майонез в тесте обязательно?
*Светта
Цитата: Svetlana051

А майонез в тесте обязательно?
А что смущает?
Я использую только майонез собственного приготовления.
*Svetlana051
ОООчень жирный, даже собственного приготовления, сметанка другое дело, но получится ли тесто без майонеза???
*Светта
Цитата: Svetlana051

ОООчень жирный, даже собственного приготовления, сметанка другое дело, но получится ли тесто без майонеза???
Та шо там того жира в 4х столовых ложках???... Да разделить на колиКчество кусков...
Сметана майонез канеш заменит, но сильно в ущерб каКчеству, ИМХО.
*addresat
Спасибо за классный, вкусный и быстрый рецепт!!! Сегодня утром заменил нам завтрак - дочь осталась очень довольна! Она у нас большой любитель пиццы.
*AlenaT
А главное фото- ваще!!!
Можно просто смотреть не отрываясь)))
Красотища какая!
Спасибо за рецепт.
У меня есть приблизительно такой же пирог со сметанно-майонезным тестом, а тут пицца!
Век живи- век учись!
Только вчера с ребенком собирались пиццу наваять- а тут такое...
*Svetlana051
Не в обиду хозяйке, на вкус и цвет.... Вчере делала (начинка грудка куриная подкопченая+ананас и сверху сыр), сначало на сковороде, а потом в духовке, т. к. тесто не прожаривалось (замесила наверное густовато, оно не растекалось, ложкой его растягивала).
Иттог: Мужу понравилось, мне не очень тесто жирновато.
*Elenka
светта, я готовила эту пиццу. Этот рецептик увидела через мобильный интертет когда была в Крыму на море. Как раз рецепт прищелся ко времени. Спасибо!
Делала раз пять наверное на отдыхе и всегда по-разному. Один раз майонеза не хватила - добавила 2 ст. л. раст масла, добавляла 1 ч. л. разрыхлителя, т. к. первый раз тесто показалось тяжеловатым. Готовила с сосисками, помидорами, с грибами отварными или притушеными с луком + помидорами, а то и просто с помидорами. Конечно же и с сыром всегда, майонез не добавляла в начинку, в пицце его не любим.
Кстати, муку я не меряла, поняла, что тесто должно быть не сильно густым выливным.
Рецепт то что надо! Дочь по возращению домой все время просит приготовить еще.
Сегодня сделаю.
Времени на приготовление занимает мизер. Оч. рекомендую.
*Натусичка
А у меня вопрос В рецепте написано кол-во майонеза, которое нужно положить в тесто? А тот майонез, что сверху, это отдельный майонез или из всего указанного кол-ва часть- в тесто, а часть-сверху?

Лена, а ты разрыхлитель добавляла каждый раз? И сколько у тебя по времени готовилось под крышко? Ты крышку периодически открывала?
*irysska
И я сегодня приготовила эту пиццу, вот, угощайтесь пожалуйста

Пицца-пятиминутка на сковородке

Для начинки взяла перец болгарский печеный, помидор, колбасу копченую и сыр.
Пока еще не пробовала - еще не все едоки в сборе.
*Светта
Спасибо всем, кто доверился рецепту!
Svetlana051, тесто Вы сделали очень густое, оно должно литься как густая сметана. Уверена, что в следующий раз у Вас получится!
Elenka, irysska, у вас получились замечательные пиццы, очень рада, что рецепт оказался палочкой-выручалочкой на отдыхе, когда так неохота готовить и хочется разнообразия одновременно. А за идею печеного перца спасибо, сделаю!
Натусичка, количество майонеза дано для теста. А сверху Вы уже сами положите (или не положите) сколько нужно. Смачного!
*irysska
светта
спасибочки , ко мне "на ты"
*Elenka
Цитата: Натусичка

Лена, а ты разрыхлитель добавляла каждый раз? И сколько у тебя по времени готовилось под крышко? Ты крышку периодически открывала?
Натуся, я крышку не открывала, т. к. она была стеклянной - и так все видно. Когда тесто проготовится, сыр расплавится, я зубочисткой проверяла в серединке готовность теста. Тесто быстрее готовится скраю, поэтому проверяла серединку.
Разрыхлитель добавляла все время, кроме первого раза.

Эх, не получилось у меня сегодня с пиццей, и так сегодня наготовила забогато перед сменой. Не будем объедаться.
Приготовлю послезавтра.
*Светта
Цитата: irysska

светта
спасибочки , ко мне "на ты"
*irysska
Попробовала я пиццу. Скажу честно, я не ожидала, что получиться тАААк вкусно Вычитав у
Elenka про добавление разрыхлителя (Elenka, тебе отдельное мерси ), тоже добавила - тесто получилось супер, совершенно не клеклое, не сырое - а такое, как нужно
Этот рецепт действительно палочка-выручалочка , а по сегодняшней жаре - так особенно.
светта, еще раз спасибо за рецепт - у меня однозначно приживется
*Elenka
irysska, действительно, тесто вкусное, но одних яйцах подойти ему силы не хватает. Разрыхлитель тут в самый раз и совсем не чувствуется. Рада, что мой скромный опыт пришелся вовремя.
*irysska
Сегодня на ужин мне заказали повторение пиццы. Колбасу копченую купила, а то вчера последнюю использовала.
*irysska
А я вот сегодня на ужин испекла снова эту замечательную пиццу-выручалочку, угощайтесь
Пицца-пятиминутка на сковородке

Результатом все остались довольны, сказали, что завтра тоже такое кушать будут
Светта, еще раз спасибочки за такой рецепт, который всегда на подхвате

*Lagri
Цитата: irysska

А я вот сегодня на ужин испекла снова эту замечательную пиццу-выручалочку, угощайтесь
Пицца-пятиминутка на сковородке
Спасибо, irysska Пицца замечательная на вид, на вкус думаю тоже отличная. Тоже попробую. Здесь о ней столько лестных слов...)
*irysska
Цитата: Lagri

Спасибо, irysska Пицца замечательная на вид, на вкус думаю тоже отличная. Тоже попробую. Здесь о ней столько лестных слов...)
Машенька, спасибо А такая пицца и правда- палочка - выручалочка быстро и вкусно
*Галюня1

Да-а, пицца эта выручалочка, я этим рецептом пользуюсь уже более 2-х лет и главное быстро! Только я ещё добавляю щепотку соды и в место сметаны (если её нет) кефир.
Пицца-пятиминутка на сковородке
А вчера пекла в СВ и тоже получилась! (фото в СВ Бранд 6050 :отзывы и мнения, почему- то ссылка не получилась)
*Эля_луг
светта, приготовила пиццу. Рецепт- супер, быстро и вкусно! Муж доволен, я тоже. Делала с помидорами, сладким перцем, ветчиной, вареной колбасой, оливками и сыром. Следующую сделаю с грибами.
*Светта
Спасибо всем за доверие к рецепту, очень рада, что нравится!
*Эля_луг
светта, попутно назрел вопрос. Шампиньоны добавлять сырыми или обжарить сперва? Еще думаю можно с отварной цветной капустой сделать.
*Наталия К.
Можно отвечу за Свету . Шампиньоны нужно обжарить, и думаю, цветную капусту нужно отварить и слегка обжарить.
*олеся26
Пицца-пятиминутка на сковородке
Несу +1. Спасибо за простой рецепт очень выручает такая пицца пятиминутка на завтрак
*Светта
Цитата: олеся26

Спасибо и Вам , мне приятно
*Elven
Спасибо за рецепт вкусно получилось
Пицца-пятиминутка на сковородке
*tsvynda
Конечно пицца на сковородке - это не совсем пицца, а скорее улучшенный вариант омлета, но выглядит очень аппетитно. Думаю, на завтрак моему супругу такое блюдо понравится. Жаль, что для меня это не вариант, так как снова располнею и приется прить редуксин.
*Талия
Света, спасибо за такой быстрый и лёгкий рецепт! Только он больше тянет на "Омлет-пиццу"

Нам с мужем ОЧЕНЬ понравилось С удовольствием пообедали вчера и сегодня уже новая готовится Только наполнители у нас другие и так замечательно что их всё время можно менять

А вот дочка ждала именно пиццу и расстроилась, когда попробовала. Пишу для тех, кто не любит яйца, они сильно чувствуются - омлет с добавками короче

Буду готовить ещё, быстро и вкусно!
*Талия
Вот, готово!

Пицца-пятиминутка на сковородке

Поджарила фарш, в конце добавила мелко нарезанный лук, чуть потушила до смягчения. + помидоры, сладкий перец и кукуруза. А вот сыра совсем мало надо сначала убедиться в наличии ВСЕХ нужных ингридиентов Получилось вкусно и сытно

Света, ещё раз СПАСИБО!!!
*Светта
Отличная пицца, Наталия! Надо себе сварганить, летом очень выручает!
*Галинка-Малинка
Принесла спасибку за пиццу. Ну очень хороший рецептик .
Извините за фото с телефона.
Пицца-пятиминутка на сковородке
Пицца-пятиминутка на сковородке
Пекла в гриле ВВК.
В следующий раз тесто разделю на 2 раза.
*Светта
Галина, спасибо за аппетитные фото! Рада, что рецепт понравился)))
*Эля_луг
светта, и у меня пицца на ужин. С жареными с луком шампиньонами, перчиком, помидорчиком и крабовыми палочками. Вкусно! Только сноровку потеряла, не смогла ровно перенести, края не ровные.
Пицца-пятиминутка на сковородке
*Светта
Цитата: Эля_луг

светта, и у меня пицца на ужин. С жареными с луком шампиньонами, перчиком, помидорчиком и крабовыми палочками. Вкусно! Только сноровку потеряла, не смогла ровно перенести, края не ровные.
Пицца-пятиминутка на сковородке
Неровные края ну никак не влияют на вкус и скорость поедания, правда Эля_луг?
*Эля_луг
СВета, ну конечно , Особенно под домашнее вино Я и знакомых подсадила на нее, от них тоже Спасиба!
*ЕленаБ
светта, Огромное спасибо большое вам за рецепт! Сто раз спасибо!!! делаю второй раз -очень нравиться! Ребенок 19 лет в восторге что теперь часто делать можно пиццу !

Пицца-пятиминутка на сковородке
*Светта
ЕленаБ, спасибо Вам за отзыв и фото! Я тоже часто делаю такую пиццу, она как палочка-выручалочка, когда в жару невозможно духовку включить.
*игрушка09
Спасибо, рецепт мобильный. Делала на море... красота. Позавтракали..

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту