◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 ... 887 Вперед ►

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Repka
Вторник, 20 ноября 2012 года, 17:23 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

просто крик души

Девочки... понимаю, что не в тему... Но, у меня миксер сгорел! А у нас уже девятый час...

ДИАЛОГ

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 20 ноября 2012 года, 17:51
Анюта, очень сочувствую Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2). Всегда этого боюсь в неподходящий момент

Цитата: Точка Света от Вторник, 20 ноября 2012 года, 23:54
Repka
а у меня сегодня сгорел миксер прямо посередине процесса взбивания белков для бисквита, стою в шоке хлопаю глазами . потом дошло что на день рождения муж новый дарил, достала опробовала. Сто раз сказала спасибо ему(мысленно,т.к. спит уже), да и себе тоже, за то что как-то во время поедания мужем тортика с кремом "мокрое безе" , брякнула, что старый миксер такие нагрузки не выдержит. Удачи тебе!

Точка Света
Завтра куплю два миксера- стационарный и ручной Удачи с тортиком

Цитата: ilonnna от Вторник, 20 ноября 2012 года, 23:58
Я тоже за свой старенький бытовой мулинекс побаиваюсь, когда по-долгу взбивать нужно. тааак греется, что я тоже боюсь. что б не сгорел.

Цитата: Точка Света от Среда, 21 ноября 2012 года, 00:01
ДЕВОЧКИ! Миксеры - в запас!

Цитата: ilonnna от Среда, 21 ноября 2012 года, 00:07
Да у меня всегда на этот экстра случай денежка лежит, что б побежать купить миксер. Еще б круглосуточный магазин с бытовой техникой забить в записную книжку - ведь вся нагрузка на миксер обычно ночами, как сами понимаете

ilonnna, да... Если бы магазины бытовой техники были круглосуточными. В том и беда, что основная работа случается на ночь глядя. Днем просто некогда.
Точка Света
Вторник, 20 ноября 2012 года, 23:32 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

ДЕВОЧКИ!!! я никак не успокоюсь ТОрт "подушка". бисквит от Тортыжки. крем хочу взять сливочно- творожный https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=73045.0
ВОПРОС - чем его изолировать от мастики и поможет ли эта изоляция??? Т.К. сказано в кометах под мастику не идёт. может масло взбитое со сгущёнкой?
ВОПРОС - на что клеить АЙСИНГОВЫЕ финтифлюшки . на белый шоколад? Что им мазать ,их или место прикрепления? кисточкой или из корнетика?
НЕмогу найти Рецепт шоколадно-мармышковой мастики ХЕЛП!!!
Девочки и гуру сайта, знаю что бесталковлюсь, но у меня предпраздничный мандраж начинается Дочка переживает что тортик может друзьям не понравиться (подушку впервые опробую) . точно помню, что читала про все выше спрошенное где-то на просторах сайта, но не могу сейчас найти Пожалуйста ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕ!!!

ОТВЕТ

Цитата: Repka от Вторник, 20 ноября 2012 года, 23:42
Точка Света, посмотрите эти темы:https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=51492.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=45686.0
айсинговые украшения можно клеить на айсинг
Рецепт мастики из маршмеллоу и шоколада от Хаски можно посмотреть здесь:https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=45120.msg170271#msg170271

Цитата: ilonnna от Вторник, 20 ноября 2012 года, 23:43
Точка Света, ну самое главное сначала успокоиться и проблемы решать постепенно. Так результативней. Вот рецепт мастики из мармышек и шоколада https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=44607.msg139997#msg139997
А что бы мастика не потекла от влажного крема, ее нужно изолировать. Например картошкой, а потом выровнять масляным кремом.

Repka
СПАСИБО за подсказки!!!
ilonnna ,СПАСИБО! картошка, в смысле крошка с кремом? КАКИМ? и как это на разрезе? а если просто кремом?
ilonnna, точно точно - этот рецепт

Цитата: ilonnna от Среда, 21 ноября 2012 года, 00:07
Точка Света, картошка это крошки бисквита с кремом, все верно. Крем тут недавно говорили может быть любой, т.к. потом все равно "изолирующим" кремом выравнивать, но я люблю брать сливочный крем, что б был двойная защита от раскисания мастики. Если вам выравнивать особо не нужно, то можно и сразу масляным кремом работать, но так слой крема будет толще.
матильдаЯ
Среда, 21 ноября 2012 года, 19:18 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

девочки, здравствуйте!! Нужна ваша помощь!! хотят торт бисквит и только с масляным кремом. и чтоб без безе и орехов. Мне что то ничего в голову не приходит.

ОТВЕТ

Цитата: TanushaS от Среда, 21 ноября 2012 года, 19:32
матильдаЯ, https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=12007.0 Подарочный не подойдет? просто не посыпать орехами....

спасибо !! Пойду смотреть!
a_lona
Четверг, 22 ноября 2012 года, 12:14 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, нужна ваша помощь.Может у кого есть МК по торту Лимузин или хотя бы ссылку дайте, искала, но нет, ничего не нашла, Спасайте

ОТВЕТ

Цитата: Параллель от Четверг, 22 ноября 2012 года, 13:14
Ну вот нашла не лимузин конечно, но если корпус немножко продлить и сзади багажник, будет похоже по-моему Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите., а вообще наверно по принципу любой машинки можно сделать , только длинную

Спасибо огромное, буду пробовать, наверное нужно отталкиваться от МК обычной машинки, просто делать подлиннее
Хаска
Четверг, 22 ноября 2012 года, 14:35 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

девочки, у кого есть картинки торта круглого с отрезанным куском, откуда вылазить мишка? Смешно, но я не могу найти такой торт во всем инете. И у нас на форуме, наверняка есть, пролистала детские торты на сколько время есть, не нашла. Киньтесь пожалуйста!!!

ОТВЕТ

Цитата: Виталинка от Четверг, 22 ноября 2012 года, 14:53
Хаска, у нас Волшебница делала такой торт
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Цитата: Tanya650tta от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:51
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Repka
Четверг, 22 ноября 2012 года, 16:40 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девчонки! Ваяю кубик Рубика. МК и расчеты нужны будут- в случае успеха?

ОТВЕТ

Цитата: alenaroma от Четверг, 22 ноября 2012 года, 16:42

КОНЕЧНО!!!! Наверняка кому-нибудь понадобится!

Цитата: хаска от Четверг, 22 ноября 2012 года, 17:14
Repka, ну и вопросики!! Конечно надо. Нам все надо!! Нам много надо!!
Юлия
Пятница, 23 ноября 2012 года, 12:45 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Помогите с идеей ПОЖАЛУЙСТА мне на завтра нужно сделать торт на 33-х летний юбилей свадьбы . Какая это свадьба с чем можно связать?

ОТВЕТ

Цитата: alenaroma от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:27
Это клубничная свадьба.

Цитата: alenaroma от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:34
может клубнику в виде сердца пронзенное стрелой, а на верху 2 сердечка золотых......

Цитата: Anka_DL от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:34
Ну 33 – это не юбилей. Годовщина скорее. А вообще забавно ) Я всегда думала, что имеют свои названия только первые 10 лет, а потом каждые пять лет (15, 20, 25, 30…) Оказывается промежуткам тоже символику присваивают. Полезла в нет – согласно Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. 33 года совместной жизни - Каменная свадьба

Цитата: Anka_DL от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:36
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. а вот тут вообще пишут, что 32 и 33 года не празднуют

Цитата: alenaroma от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:42
мда......спорный вопрос..... Я взяла название из википедии сперва, а потом погуглила.... Но торт явно делать приятнее в виде клубнике, чем в виде камня

Цитата: Виталинка от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:44
А может просто сделать в виде цифры 33.

Цитата: Tanya650tta от Пятница, 23 ноября 2012 года, 13:51
О, здорово было бы сделать торт камень!! просто может не на годовщину, конечно, но как идея - отличная!! Я тоже думаю, что сердцем можно будет обойтись, маленькими камушками можно окантовку по низу сделать.

Цитата: Anka_DL от Пятница, 23 ноября 2012 года, 14:05
А может вообще к тематике не привязываться? Мне вот такой вариант очень нравится:
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
Добрый, веселый… аж себе такой хочу

Девочки спасибо ,что вы есть ,я только за продуктами сбегала а тут идей куча . Забор очень нравится , сейчас звонила заказчица и просила упаковать надежно ,оказывается они отмечать будут в сауне (водно оздоровительный комплекс) с детьми и внуками и торт там будут кушать так может им сделать торт в виде бани и дедушка с бабушкой в простынях , не пошло будет как думаете. Или все таки забор и мелочевки лепить меньше
конек
Воскресенье, 25 ноября 2012 года, 19:40 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, очень срочно. Нужно отдавать торт, а у меня деревья падают, торт мокрый, что делать, они клонятся на бок

ОТВЕТ

Цитата: искусницаЯ от Воскресенье, 25 ноября 2012 года, 19:43
Подложка пенополистироловая? Деревья на шпажках? Надо всунуть шпажки в подложку. Или шоколад. Вынимай дерево , в то место, где должно оно стоять, в середину бабахкай цементу шоколад, и туда вставляй дерево. и в холод. Лучше не шоколад. а глазурь.

Да на шпажках, деревья как Люда учила, подложка-фанера.
А как заливать шоколад?

Цитата: искусницаЯ от Воскресенье, 25 ноября 2012 года, 19:48
Ну как, у тебя же торт мягкий, вот берешь разогретый шоколад, в мешок с самой простой насадкой, не малюсенькой, прокалываешь немного торт и впускаешь туда шоколад. И сверху, когда вставишь дерево, сделай такое озерцо, чтобы верхняя часть шпажки, на торте была зафиксирована. замаскируй травкой или цветочками.

Оксан, извини не поняла?
Я пробовала чуть ствол дерева всунуть в торт, но все равно наклоняется, а я только всунула.

Цитата: Мама Таня от Воскресенье, 25 ноября 2012 года, 20:01
По-моему, всунуть надо в "лужу" из шоколада. Надавить в торт шоколада, потом туда дерево...

Цитата: Ирина Доларс от Воскресенье, 25 ноября 2012 года, 20:06
Дерево нужно чем-нибудь удлинять, чтобы поглубже внедрить в ,,тело" торта.
К толстенькой шпажке приклеить ,,ствол дерева" шоколадной глазурью. И вогнать в торт поглубже (до подложки).
Вокруг ,,дерева" площадочку из этого шоколада.

Как здесь:

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=144002.msg546359#msg546359 но шоколадн. глазури заливать побольше.

Она ,,зацементируется" и придаст устойчивость. Сверху замаскировать травкой.

Цитата: искусницаЯ от Воскресенье, 25 ноября 2012 года, 20:22
Я Лене уже в скайпе объяснила, но здесь тоже попробую. Надо что бы не только лужа была, а как бы в глубь торта ушел типа столб шоколада.

Девочки, спасибо огромное за помощь и поддержку. Все получилось(тфу-тфу-тфу) Я его уже отдала, надеюсь все будет хорошо.

povarenokza
Понедельник, 26 ноября 2012 года, 14:58 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки,а у кого был опыт изготовления малюсенького футбольного мяча, расскажите как его сделать.

ОТВЕТ

Цитата: хаска от Понедельник, 26 ноября 2012 года, 18:05
А малюсенький это каких размеров? Я делала где 4-5 см в диаметре. Делала из пирожного картошка. Хорошо подморозила. А затем при помощи насадок для крема маленького размера, вырезала кружки. Их подрезала уже по форме или пятиугольников черных. Или шестиугольников белых. Обклеивала этими деталями прямо на картошку. Низ мячика, который лежал на торте, не обтягивала. Только сверху. Как то так. Расчетов не делала. Все на глаз.

Цитата: олеся555 от Понедельник, 26 ноября 2012 года, 18:10
povarenokza , я делала малипусенький , вот такой

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)[/URL]
вот отсюда взяла выкройку


Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.



уменьшила , распечатала , , подобрала примерный размер шарика из белой мастики , и заклеили многоугольниками из черной и белой мастики

Людочка и Олеся, спасибо огромное за помощь!!!! Будем ваять
Taia
Вторник, 27 ноября 2012 года, 12:52 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Ищу рецепт торта какой делали раньше , в советские времена под названием "Сказка ". Он был бисквитный , влажный и прослоен кремом. Уже очень много рецептов тут перелистала , но всё не могу встретить то что хочу.
Помогите пожалуйста , может вы подскажете мне нужное или направите куда нужно.

ОТВЕТ

Цитата: N@T@ от Вторник, 27 ноября 2012 года, 13:01
В книге Ирины Чадеевой "Выпечка по ГОСТу вкус нашего детства" есть рецепт торта "Сказка".

Цитата: АленаЮрьевн от Вторник, 27 ноября 2012 года, 13:44
Бисквитный торт "Сказка" из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье,соки и припасы на зиму. М.П.Даниленко, 1959г.

Мука 2 1/2 стакана
Сахар-песок 2 стакана
Яйца 10 штук
Крем сливочный "Шарлотт"
Крем шоколадный
Сахарный сироп 1\2 стакана
Ванильный сахар 1\4 чайной ложки

Желтки отделить от белков, желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, размешать, белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать в тесто, выпекать в специальной форме при 200-220 градусах в течение 25-30 мин., готовность проверить деревянной иглой, остудить, разрезать на 2 коржа. Коржи промачивают сахарным сиропом, затем кремом и складывают один на другой. Если формы нет, выпекают в виде пласта на противне, после складываная бока торта срезают таким образом, чтобы придать ему вид полена. Верх смазывают времом, бока обсыпают крошкой из обрезков бисквита. Украшают торт грибками, розочками и полосками цветного желе.

Крем сливочный "Шарлотт"(шоколадный)

Сахар-песок 1 ст.
Масло сливочное 200гр.
Яйцо 1 шт.
Молоко 1\2стакана
Ванильный сахар 1\2 порошка
для шоколадного 1 ст.ложка какао

Молоко и сахар нагревают, размешиваю до исчезновения сахарных крупинок, после чего вводят в зараннее взбитое яйцо тонкой струей во избежание заварки яйца, охладить до состояния парного молока. Сливочное масло разминают в кастрюльке деревянной ложкой и вливают постепенно сироп, примерно в 3-4 приема, взбивая до пышности.

сахарный сироп для промочки

коньяк или десерное вино 1\2 ст.ложки
лимонный сок 1\2 ч.ложки
сахар-песок 1\2 стакана
вода 1\2 стакана
ванильный сахар 1\8 порошка

воду закипятить добавить сахар, размешать, довести до кипения и снять пену, остудить и добавить остальные ингридиенты. использовать только холодным.
Repka
Вторник, 27 ноября 2012 года, 16:34 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, помогите! Никак не получается карамель- хочу вытянуть из нее нити, а вместо нормальной карамели получается каша.

ОТВЕТ

Цитата: искусницаЯ от Вторник, 27 ноября 2012 года, 18:05
А что и как ты делаешь? Может это поможет? https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=45120.msg326220#msg326220

искусницаЯ, спасибо! Я уже поняла, " в каком месте я дурак" . Карамель получилась. Удалось даже шарик из нее выдуть
chiran-n
Вторник, 27 ноября 2012 года, 19:46 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки нужны идеи новогоднего торта
Вес от 10кг (на мое усмотрение)
Торт корпоративный, тема вечеринки новый год, стиль кино
- т.е. приглашенные одеваются в стиле разных фильмов (например стиляги, чикаго, пираты карибского моря и проч) Каждый столик выбирает себе тему...
Моя задача сделать торт на сотню человек)))
Не слишком трудоемкий - т.е. много лепки не хочу. В том году делала дракона 3Д на сугробе... Очень удачно вышло...
Мне нужно как то увязать новый год, можно змею как символ и тематику вечеринки...
Если у вас есть интересные идеи, буду очень благодарна!

ОТВЕТ

Цитата: _Milana_ от Вторник, 27 ноября 2012 года, 20:29
Можно сделать символ как у медиков, т.е. змею, обвивающую кинокамеру или кинохлопушку. Можно в виде кинохлопушки (соответствующие поля заполнить на свое усмотрение). Если торт будет многоярусным, тогда просто на верхнем ярусе установить мастичные кинохлопушку, бабину и киноленту (примерно как на последнем фото).

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Цитата: irza от Вторник, 27 ноября 2012 года, 20:42
Ириш, может что-то используешь

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)


alenaroma
Вторник, 27 ноября 2012 года, 21:57 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки!!! Кто-нибудь!!! Скажите пожалуйста, как правильно наносить блёстки Rainbow Dust? На что лучше всего, что б не осыпались и не просвечивали?

ОТВЕТ

Цитата: Repka от Вторник, 27 ноября 2012 года, 21:59
alenaroma, я наношу на шоколад и мастику. Стряхиваю с кисточки, потом лишнее (на мой взгляд) сдуваю.
И еще в серединку лилий подсыпаю- иногда.

Я так делаю только с кандурином, а не с блёстками.............
Но вот так у меня никак не получается Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Repka от Вторник, 27 ноября 2012 года, 22:06
Мне кажется, что все-таки лучше с кисточки стряхивать. Сейчас попробовала кисточкой нанести на "бесхозный" лепесток лилии- лучше стряхивать. Особенно, если мастика немного влажная после кандурина со спиртом.

Посмотри, ты про эти говоришь?: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Repka от Вторник, 27 ноября 2012 года, 22:13
У меня страница не открывается. У меня блестки Rainbow Dust, те, которые не "графитные".

Sparkle - Jewel Range. Да?

Цитата: Repka от Вторник, 27 ноября 2012 года, 22:19
Открылась ссылка. Не jewel у меня. Но, мне кажется, что любые блестки содержат крупные частички, которые сложно равномерно нанести кистью.

Цитата: Repka от Вторник, 27 ноября 2012 года, 22:29
Я тут подумала- можно же нанести на маленькие кусочки мастики разными способами эти блестки. Вполне себе вариант.

Спасибо , но жалко мне уж его просто так испробовать............. .К пятнице туфелька должна быть..... готова...............

Цитата: Repka от Вторник, 27 ноября 2012 года, 22:34
Его тратится совсем немного. Я этим блеском покрываю все. что только можно- убыль практически незаметна. А вот убыль перламутровой краски- очень даже заметна, при крайне экономном расходовании
irza
Четверг, 29 ноября 2012 года, 01:54 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девчата, помогите с идеями, а то простуда не дает собраться в кучу
Значит торт 2 в 1 - для двух братьев. Один в футболе, другой в айкидо. Торт хотят квадратный, украшен белковым кремом. На одной части что бы был мяч, а на другой наверное кимоно.
Думаю торт разделить по диагонали. Одну часть сделать как футбольное поле с мячиком. А вот с другой никак не придумаю , там где айкидо. Как это кимоно приткнуть, как само поле оформить

Буду благодарна за любые подсказки и идеи

ОТВЕТ

Цитата: Anka_DL от Четверг, 29 ноября 2012 года, 07:17
А может на той половинке, что для айкидо, нарастить один угол, сделав из него тем самым Фудзияму, рядом поставить сакуру, а под ней практикующего человечка слепить. Вот в такой примерно позе
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
Хотя, если с другой стороны будет только мячик, то как-то неравноценно… Может тогда просто надпись на фоне флага?
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
Ну а это так, для посмотреть

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
а это хоть и дзюдо, но похожая же песня
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)


Цитата: diana61 от Четверг, 29 ноября 2012 года, 14:24
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
irza может такие идеи помогут.
vaselik
Четверг, 29 ноября 2012 года, 10:17 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, а у нас на сайте есть тортики с косметикой? В интернете много, хочу посмотреть именно наши тортики.

ОТВЕТ

Цитата: TanushaS от Четверг, 29 ноября 2012 года, 12:07
vaselik, у нас есть сумочки с косметикой, вот например такие

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=104040.msg420131#msg420131

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=104040.msg549732#msg549732,

в той же теме есть еще несколько вариантов.

Цитата: Tanya650tta от Четверг, 29 ноября 2012 года, 13:09
Скромная я) "Подушка с косметикой и ожерельем"

Спасибо девочки!

Девочки. а мне совет нужен. Буду делать тортик с косметикой, хочу поставить на тортик косметичку, как ее сделать полой, вот типа этого?
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Repka от Суббота, 01 декабря 2012 года, 14:25
vaselik, мне кажется, что можно сделать выкройки косметички из мастики, просушить их хорошенько и склеить между собой.

Цитата: Эля_луг от Суббота, 01 декабря 2012 года, 14:28
vaselik, можно из скульптурной массы сделать, потом обернуть мастикой

Можно наверно и картошку туда засунуть.

Цитата: Repka от Суббота, 01 декабря 2012 года, 14:33
vaselik, я думала вам вообще пустую внутри косметичку нужно А так- да. можно и картошку. А можно вырезать из бисквита- я так коробочку вырезала
Только в этом случае тяжеленькая косметичка получится

Ну вообще изначально мне привиделась пустая косметичка)))

Цитата: Ирина Доларс от Суббота, 01 декабря 2012 года, 15:10
Если не ,,картошку" и не воздушный рис, то можно так:
Сделать выкройку. На файл разложить нарезанные на тонкие пластины зефирки. Скрепить растопленным шоколадом. Обрезать по выкройке.

Цитата: Repka от Суббота, 01 декабря 2012 года, 15:22
Ирина Доларс, я вот не поняла- зефир выступает в качестве каркаса, или- наполнителя? Тоже, актуален вопрос с косметичкой

Цитата: Ирина Доларс от Суббота, 01 декабря 2012 года, 15:34
Я предлагаю в виде наполнителя, как один из вариантов

Интересно, только не поняла какой зефир при этом использовать?

Цитата: Ирина Доларс от Суббота, 01 декабря 2012 года, 19:09
Обычный зефир:


Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Repka
Четверг, 29 ноября 2012 года, 10:32 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, я понимаю, что сейчас глупость спрошу. Не кидайтесь тапками Трагакант и СМС- это ведь не одно и то же? А трагакант для чего используют?
Скарлетт
Четверг, 29 ноября 2012 года, 13:59 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Голова идет кругом, ремонт закончен, заказов только пару штук, а уже совсем запарилась. Девочки-красавицы, подскажите идейку торта на новоселье (наконец-то для себя хочу - как только пост закончится где-то как-то нарыла в виде дверей симпатичненький, но после переезда своих распечаток найти не могу

ОТВЕТ

Цитата: Tanya650tta от Четверг, 29 ноября 2012 года, 14:07
А мне очень нравится коврик, а на нем тапочки членов семьи, "Милости просим"

Цитата: Параллель от Четверг, 29 ноября 2012 года, 14:09
а может домик- ну вроде пряничного? а перед ним коврик, а на нем тапочки членов семьи, "Милости просим"

Цитата: Halla от Четверг, 29 ноября 2012 года, 14:15
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=65312.640
и еще
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: diana61 от Четверг, 29 ноября 2012 года, 14:17
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Скарлетт вот несколько идей.

Девочки, огромное всем спасибо! Я вас всех
savelevan
Четверг, 29 ноября 2012 года, 15:08 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки,,подскажите рецепт (опробованный) торта шоколадно-коньячного с изюмом.Клиентка попросила, а я нашла только один рецепт и без всякого изюма http://cookorama.net/ru/blog/vypechka/shokoladno-konyachnyj-tort.html.Может кто знает?

ОТВЕТ

Цитата: irza от Четверг, 29 ноября 2012 года, 21:15
А что ж это за торт такой она имеет в виду? Может где-то в интернете встретила торт с таким описанием? Может ей надо шоколадный бисквит + шоколадный крем с коньяком+ изюм? Расспроси лучше о ее пожеланиях. А мы тебе подскажем отдельные проверенные рецепты бисквита, крема и соберем шоколадно-коньячный торт

Repka
Четверг, 29 ноября 2012 года, 20:28 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, весь форум перелопатила- никак не могу найти белый торт с золотыми бабочками и цифрой "50". Подскажите, умелицы и красавицы, где такой есть?

ОТВЕТ

Цитата: diana61 от Четверг, 29 ноября 2012 года, 20:49
Здесь на пятой страничке посмотрите

diana61, спасибо! Он самый
povarenokza
Пятница, 30 ноября 2012 года, 14:56 | Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Девочки, заказали торт на 60-летие женщине, которая занимается спортивными танцами. И это увлечение надо обыграть на торте а идей никаких нет на просторах инета тоже ничего подходящего не нашла
Возможно Вы мне поможете?

ОТВЕТ

Цитата: TanushaS от Пятница, 30 ноября 2012 года, 15:49
povarenokza , может торт с туфлями или с медалью? или и то и другое?

Цитата: Repka от Пятница, 30 ноября 2012 года, 15:53
А мне кажется, что неплохо будет смотреться какая- нибудь сюжетная аппликация. Я такую видела, но там были бальные танцы. Фотографии нет, к сожалению.

Цитата: TanushaS от Пятница, 30 ноября 2012 года, 15:56
Да, можно и силуэт танцующей пары - просто даже черным кажется будет красиво

Цитата: tsvika от Пятница, 30 ноября 2012 года, 15:57
Можно торт в стиле Кармен. С красным цветком, испанские мотивы

Цитата: ilonnna от Пятница, 30 ноября 2012 года, 16:24
Причем здесь Кармен? Нужны же СПОРТИВНЫЕ танцы!!! Медали пойдут, а туфли, опять таки -нет!!!

Цитата: олеся555 от Пятница, 30 ноября 2012 года, 16:56
povarenokza , а может какой то из силуэтов выбрать ? вот здесь например
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)

Цитата: diana61 от Пятница, 30 ноября 2012 года, 17:35
Да тяжело на такую тему тортик делать, пока только один нашла. Только фигурки по низу торта, те что выше показала олеся555
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: нинок от Пятница, 30 ноября 2012 года, 18:00
Дааа, точно -это ж СПОРТИВНЫЕ ТАНЦЫ, там вроде нет туфелек с каблучком... Сложная тема , силуэты подошли бы-элегантно и четко , просто надо найти по спортивным или те от Олеси изменить... Если лепить фигурку- может получиться по -детски и смешно...Надо классно уметь лепить... :)А медали ...интересно- но как-то мне ассоциируется с профессиональными спортсменами, соревнованиями ...Что-то бы женственное...

Цитата: savelevan от Пятница, 30 ноября 2012 года, 18:13
Девочки,спортивные танцы - это и танго и румба и ча-ча-ча и даже вальс.Они делятся на европейские и латиноамериканские.У меня дочь занималась.Там и платья шикарные и каблуки.Может аппликацию какую-нибудь такую Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: олеся555 от Пятница, 30 ноября 2012 года, 18:13
Девочки ! а еще надо бы уточнить чем дама занимается сейчас !если деток учит - то можно красиво обыграть на этом уровне , а если связь с танцами скорее в прошлом - что нить ностальгическое можно придумать !)))

Нинок , картинки , мною предложенные - это и есть спортивные танцы , ну разве что в длинном бальном не подходит

Цитата: Ирина Доларс от Пятница, 30 ноября 2012 года, 21:28
Лучше всего №4 !!! Если она по-прежнему танцует, то она относится к ,,Сеньорам" и танцует скорее европейскую программу в длинном платье.
А вот торт с медалью и цветком мне бы лично не хотелось получить

Цитата: irza от Пятница, 30 ноября 2012 года, 21:56
Мне тоже нравится такая идея. Белый торт, кружево, красный цветок. Если для этой дамы танцы - это увлечение, возникшее в преклонном возрасте, то особо представить ее в образе танцующей ча-ча-ча, сразу не получается. А вот пасадобль, страстная Кармен - это да

А это еще варианты, вдруг за что-то зацепишься

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)


Девочки, всем огромное спасибо за Вашу помощь!!!!! Скину варианты заказчице, может что-то ей понравится. А сам торт для дамы, которая занимается спортивными танцами, я так понимаю что это ее увлечение на пенсии, и она не профессионал. А что касается 3D-фигурок, то я еще не делала их ни разу, страшновато особенно лица делать. Кстати, девочки, а чем именно прорисовываются глаза, брови...какие краски и кисточки Вы берете?
С силуэтами в плоскости мне больше подходит

Цитата: Ирина Доларс от Суббота, 01 декабря 2012 года, 13:31
Если только силуэт будет, то лучше не вырисовывать черты лица
Добавь ещё этот:
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 ... 887 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы