*Геранька
отож! :girl_cray:А что я сделала не так?........
*Геранька
Написано:галерея для вставки фотографии в сообщение. Я туда вставила- видела там свою фоту- тортик)), а в сообщении ничего нет!
*Юлия
Цитата: Геранька

Написано:галерея для вставки фотографии в сообщение. Я туда вставила- видела там свою фоту- тортик)), а в сообщении ничего нет!

Оно ?

Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
*Геранька
Чайник, я чайник безперспективный ...... я загрузила тортик не в сообщение, а в галерею.... Ну ладно..... пойду заниматься тортом, а то . боюсь, вообще ничего не успею
*Геранька
Ну вот же- мир не без добрых людей! спасибо,Yuliya!
*Barbarita
Геранька А торт делали, вероятно, по этому рецепту

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=185129.0
*Геранька
Девочки, так посоветуйте, как лучше "запаковать" Каппучино в мастику? Я буду делать его в 22-х сантиметровой орме, а норму беру ту же, что у rnv76 в рецепте-для 26-см. он будет выше....
*Геранька
да, НатаЯ, именно по этому..... эту ссылку я и указала..... Хороший рецепт. Все удалось!
*Maxal
Здравствуйте все! Подскажите пожалуйста, вроде где-то читала, а найти не могу. Я торт сделала бисквит со смородиновым муссом и взбитыми сливками. Вроде их подмораживют чтобы от жары не так быстро таял и держал форму. А когда я его достану, не получится, что начнет таять и сливки еще хуже себя поведут? Сверху шоколадом хочу украсить
*Илона
Если в крем добавить желатин, то все будет ок!
*Илона
Девочки, а никто не помнит был ли у нас рецепт тортика, где все коржи разноцветные, как радуга. В том году кто-то у нас такой торт летом в июне выставлял, а вот есть ли рецепт как сделать такие бисквиты не знаю где?
Мне типа этого нужно сделать. Есть какие-то советы? Или наоборот "не советы"?
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
*Mama RoMashek
Илон, вот здесь глянь 🔗
*искусницаЯ
Цитата: ilonnna

Или наоборот "не советы"?

Обычный бисквит, только с добавлением краски... неужели кто-то это хочет есть???!!!!
*Илона
Цитата: искусницаЯ

Обычный бисквит, только с добавлением краски... неужели кто-то это хочет есть???!!!!
Оксанчик, ты ж не поверишь, это моей доче надо. Ее прет перед свадьбой на всякую хреноту, то розочки несусветные, теперь уже согласна на сердечки эти и очень ей хочется народ отравить удивить видимо. Пока воюю по-тихонечку с ней. Но на всякий случай разведываю рецепт сего разноцветного бисквита, пойду по Наташеной ссылке гляну сколько ж надо туды забацать красителя? Я то хочу тортик миленький в персиковых тонах (т. к. у них свадьба в персиковых тонах вся) и с беленькими цветочками там, ну как-то так. А доче яркое пятно надо на моей кондитерской репутации
*Илона
А Натусик скинула рецептик на натуральных красителях, там все на соках!
*DonnaFelice
Девочки, я наверно не сюда, но куда больше не знаю
Я делала сметанно-желтковую заливку для пирога, и добавила ванилин. Я превычная к ванильному сахару не расчитала и кинула больше нормы, видимо. На вкус конкретно ощущается горьковатость.
Я разбавила чем было, вроде стало получше, но все равно чуть-чуть чувствуется. Но теперь она - заливка жидкая совсем...
Чем грозит переизбыток ванилина в готовом продукте, так же горчить будет?
И сокраментальное, что делать? Может ее вообще вылить заливку эту?
*Мама Таня
Цитата: DonnaFelice

Девочки, я наверно не сюда, но куда больше не знаю
Я делала сметанно-желтковую заливку для пирога, и добавила ванилин. Я превычная к ванильному сахару не расчитала и кинула больше нормы, видимо. На вкус конкретно ощущается горьковатость.
Я разбавила чем было, вроде стало получше, но все равно чуть-чуть чувствуется. Но теперь она - заливка жидкая совсем...
Чем грозит переизбыток ванилина в готовом продукте, так же горчить будет?
И сокраментальное, что делать? Может ее вообще вылить заливку эту?
Да уж, Даша! Это горечь от ванилина!!! Уменьшай в будущем до минимума в сравнении с ванильным сахаром!!!! А реанимация только в увеличении порции из тех же продуктов. Но, наверное, это будет оооочень много. Если ты говоришь, что уже разбавила - пробуй доделывать как есть. Новому рту, может, будет и нормально?!
*Мама Таня
Девочки, МК по злым птичкам у нас нет?
*DonnaFelice
Цитата: Мама Таня

Если ты говоришь, что уже разбавила - пробуй доделывать как есть. Новому рту, может, будет и нормально?!

Спасибо)
*chapic
девочки что можно сделать первоклашкам на первое сентября чтоб все их имена были на торте. подайте плз идею видели какую то ромашку кремовую ис именами. искала в инете не нашла .

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).