LG HB-2001BY. Серый хлеб (с ржаной мукой)

LG HB-2001BY. Серый хлеб (с ржаной мукой)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Вода	1ч. + 2 ст. л
Пшеничная мука	2.75ч.
Ржаная мука	1ч.
Сухое молоко	2ст. л
Соль	1.5ч. л.
Сахар	1.5ст. л
Отруби (ржаные, пшеничные)	2.5ст. л
Тмин	2ст. л
Дрожжи	2ч. л
Панифарин	1ст. л

Способ приготовления

• 
• 

 

Блюдо рассчитано на

900гр.

Время приготовления:

3ч 30мин

Программа приготовления:

Русский повар (1А)

 

Anz
Спасибо, за рецепт и красивый хлеб, я такие хлеба полюбляю
Но чем вы отмеряли воду и муку? Не совсем понятно, особенно с водой, я подумала, что вообще 1 ч. ложка. Напишите, если не трудно, в граммах, у всех мерные емкости разные

Классный хлебушек!!! Хочу попробовать испечь ржаной - ни разу не пекла. И этот меня очень вдохновил
А рецепт, насколько я понимаю, дан в мерных стакане (230мл) и ложке (ст. л.-15гр. и ч. л.-5гр), прилагаемых к этой ХП.

Совершенно верно мера чашка это 230мл- примерно 150гр. муки, столовая ложка и чайная тоже те которые прилагаются к хлебопечке

Совершенно верно мера чашка это 230мл- примерно 150гр. муки, столовая ложка и чайная тоже те которые прилагаются к хлебопечке

но только в мерной чашке вес пшеничной и ржаной муки будет различным, т. к. ржаная мука тяжелее