отличный рецептик... а вот я думаю, что можно и не мучиться с натиранием печенья.. вот если его просто замочить в кефире... а потом уже все остальное добавлять, когда раскиснет. я в юности такое из простого засохшего галетного печенья делала. только со сметаной. сметана, конечно не рыночная должна быть, а магазинная. и, учитывая, что в печенье овсяном иногда многовато соды бывает, можно количество соды уменьшить. спасибо, что напомнила мне этот рецептик!.
