🔎

Кекс творожно-сырный

Категория: Выпечка
Кекс творожно-сырный

Ингредиенты

пшеничная мука 250 г
разрыхлитель 2 ч. л.
маргарин 150 г
яйца 3 штуки
сыр 200 г
творог 300 г
кунжут для посыпки
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Духовку разогрейте до 200 гр. Форму (у меня прямоугольная для кекса) хорошо промазала маслом.
  • Сыр натереть на терке. Муку просеять с разрыхнителем. Взбить яйца, добавить растопленный маргарин и творог - снова взбить (я взбивала блендером). Добавить муку, перемешать. Если тесто будет крутовато то можно добавить до 4-х ст. л. кефира. Добавить сыр, натертый на крупной терке. Выложить в подготовленную форму, посыпать кунжутом и отправьте в духовку до готовности (я пекла 50 минут).
  • Текстура кекса сплошной сыыыр!). В рецепте в скобках мои изменения. Не повторяйте моей ошибки - я поставила форму с тестом на верхнюю полку, а кекс ОЧЕНЬ хорошо и высоко поднимается, в результате он уперся в крышу духовки и естественно помялся когда я его доставала.

Блюдо рассчитано на

1 кекс

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Поделиться…
*Танюля
Ой, и тут у Вас вкуснятина. Вы любите творог и сыр? я то же люблю Очень мякиш. Чем то мне напомнило сырные мафины.
Спасибо
*СанечкаА
Танюля
Вы любите творог и сыр?
очень люблю это продукты которые всегда есть в холодильнике, и еще молоко... а дальше возможны варианты
*Ikra
Вот этот кекс я стащу себе в закладки! Очень интересный рецепт!
*СанечкаА
Ikra очень надеюсь, что кекс вам понравится, так же как и мне
*Люба1955
СанечкаА, от меня тоже большое спасибо, - сплошной сыр! - это то что надо моим детям и внукам Зять должен прийти с рейса и я уже мучаюсь с меню

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения