🔎

Овощные фаршированные перцы (Liberton LMC 05-02)

Категория: Овощные блюда
Овощные фаршированные перцы (Liberton LMC 05-02)

Ингредиенты

Сладкий перец 10 штук
Рис сырой 1 стакан
Морковь 3 штуки
Лук 3 штуки
Помидоры 1 кг
Сыр твердый 200 грамм
Грибы 250 грамм
Сахар 3 ст. л

Способ приготовления

  • Сладкий перец подготовить под фаршировку. Сырой рис промыть. Морковь на крупной терке и кубиками лук обжарить на растительном масле - кто как любит. Сыр на крупную терку. Смешать все- лук, морковь, сыр, рис и грибы. Посолить по вкусу. Мелко порезать укроп и добавить в фарш. Неплотно набить перцы. Помидоры разбить в пюре на блендере, сахар и соль. Сложить перцы в МВ. Залить томатным пюре. На тушении 1-1,5 часа. Мне 1 часа достаточно.

Блюдо рассчитано на

5

Время приготовления:

90 минут

Программа приготовления:

СУП в Либертоне

Примечание

это мое любимое блюдо, очень простое в приготовлении и очень вкусное! Здесь на фотографии я делала с водой томат. Но чисто с помидорами вкуснее.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Ирина Ф
Таня, классный рецептик! И легонький такой! Побегу за перчиком, а то, что я, зря что ли мульку тащила на отдых
*Elenka
О, Танечка, я тоже люблю такой перчик! Он вкуснее даже, когда холодный. Я готовлю перчик такой овощной, только еще капусту добавляю, вот здесь мой перчик.
Спасибо, что напомнила!
*Ирина Ф
Таня, сделала перчики, только добавила еще в мультиварку телятинки-на выпечке ее подрумянила чуток без масла, а потом уже всё остальное. Спасибо большое-очень, очень вкусно)))))))
*fronya40
спасибо! у меня просто дочь вегетарианка, мне надо было его делать без мяса. Мне нравится что рис получается очень рассыпчатым.
*francevna
Таня, рецепт понравился, взяла в закладки.
*fronya40
спасибо, Алла:-)
*Пилигрим73
А грибы какие свежие, сушеные или консервированные? Тоже хочу сделать!
*fronya40
я ложила свежие-шампиньоны, но можно же любые. мне нравится, что с перцами никакой мороки, рис сырой, все сложил и оп-ля-чере час вкуснейшие перцы! я всегда их готовлю вегетарианские, но можно и с мясом по такому же принципу.

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Liberton"