◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Пирог-пирожное

turtlered
Четверг, 21 июня 2012 года, 16:13 | Пирог-пирожное

духовка Redber EO-4290,
решетку ставила в середине (по высоте), пекла в силиконовой форме на режиме запекание+конвекция (оба тэна верх. и ниж)
на 175град. 60мин
Консистенция теста была жиже, чем на обычные блины, возможно "моей" муки надо чуточку больше
и нашла сейчас, что с конвекцией надо печь на 20град ниже, чем по рецепту
Sonadora
Четверг, 21 июня 2012 года, 16:21 | Пирог-пирожное

Ага, при выпечки с конвекцией температура всегда чуток поменьше, и для хлеба тоже.
irza
Четверг, 21 июня 2012 года, 20:32 | Пирог-пирожное

Цитата: turtlered от Четверг, 21 июня 2012 года, 16:13
Консистенция теста была жиже, чем на обычные блины, возможно "моей" муки надо чуточку больше

Тесто по рецепту должно быть жидким, как раз как на блины, а сверху будут белки шапочкой плавать.
Galinaind
Четверг, 21 июня 2012 года, 20:40 | Пирог-пирожное

Какой интересный рецептик - утащила в закладки....Спасибо!!!
Альбина
Четверг, 21 июня 2012 года, 20:55 | Пирог-пирожное

Забрала в закладки Но у меня проблемка с духовкой нарисовалась: купили на 8 марта новую электроплиту, а с месяц как в духовке перестали работать нижние тены
Сливочная
Четверг, 21 июня 2012 года, 20:57 | Пирог-пирожное

А как же гарантийный сервис?
Альбина
Четверг, 21 июня 2012 года, 21:40 | Пирог-пирожное

Цитата: Сливочная от Четверг, 21 июня 2012 года, 20:57
А как же гарантийный сервис?
Я еще не заявляла: а мы дополнительно оплатили какую-то гарантию и вылезла она нам в 35т.р.,а изначально на ценнике кажется было 23 Пока мне не до гарантий: ВЫПУСКНОЙ у среднего сына... и масса других проблемок вылезло (срочно меняла счетчики на кранах и т.д. и т.п.) Извините за то что флудю не в той теме
Trendy
Пятница, 22 июня 2012 года, 08:43 | Пирог-пирожное

Я вчера тоже загорелась этим пирогом, испекла, но он не получился трёхслойным. Бисквитный слой всего 3 мм, а остальное суфле. Никакого кремового слоя нет и в помине. И тоже присутствует вкус варёных яиц (скорее даже жареных). Подскажите как добиться трёхслойности. Очень - очень хочу пирог как на первой картинке.
Sonadora
Понедельник, 25 июня 2012 года, 21:50 | Пирог-пирожное

Trendy, а белки в тесто равномерно были вмешаны или как на видео, комками сверху плавали?
У меня тесто более однородное было. Может, в этом причина?
izumka
Суббота, 30 июня 2012 года, 14:02 | Пирог-пирожное

Очень быстрый, вкусный и необычный десерт! Выпекался 50 мин. в Декс-60. Автору спасибо!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Sonadora
Суббота, 30 июня 2012 года, 19:04 | Пирог-пирожное

izumka, какой кусочек! Слои отлично видно!
Очень рада, что получился и понравился! На здоровье!
fomca
Вторник, 17 июля 2012 года, 22:07 | Пирог-пирожное

Вот такие у меня получились пироженки, я их разрезала... Нам понравилось!

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Sonadora
Вторник, 17 июля 2012 года, 22:13 | Пирог-пирожное

fomca , Светочка, просто нет слов! Настоящие пироженки!

Очень рада, что понравилось! Спасибо, что поделилась такой красотой!
vishenka_74
Вторник, 12 февраля 2013 года, 18:05 | Пирог-пирожное

иду сегодня в гости к подружке с Умным пирожным незнаю что в серединке получилось , может потом сфоткаю когда разрежут , но тортик очень лёгкий в приготовлении как для меня

Пирог-пирожное
Sonadora
Вторник, 12 февраля 2013 года, 19:31 | Пирог-пирожное

vishenka, Оксана, как высокий пирог получился! Надеюсь, подруге понравится! Приятного вам чаепития!

Цитата: vishenka_74 от Вторник, 12 февраля 2013 года, 18:05
незнаю что в серединке получилось , может потом сфоткаю когда разрежут
Да, было бы очень любопытно посмотреть как он расслоился в такой форме!
vishenka_74
Среда, 13 февраля 2013 года, 00:14 | Пирог-пирожное

расслоился хорошо, сфоткать не смогла , был очень вкусный сьели до последней крохи
Messalina
Четверг, 25 апреля 2013 года, 12:12 | Пирог-пирожное

у меня тоже все получилось, расслоился хорошо! действительно похож на флан средней частью. и да, вкус амлета присутствует! в следующий раз положу больше ванили. а так оч вкусно. мне понравилось) спасибо!
Sonadora
Среда, 01 мая 2013 года, 15:42 | Пирог-пирожное

Messalina, на здоровье! Рада, что рецепт пригодился и пирог понравился.
жеже
Среда, 07 мая 2014 года, 16:06 | Пирог-пирожное

Пирог-пирожное

не стала переворачивать правильно))
спасибо вам за рецепт!!!
Olga VB
Среда, 13 августа 2014 года, 20:54 | Пирог-пирожное

Манька, Мне надоело тыкать на "в закладки" во всех твоих рецептах.
Я тебя всю в закладки отправила. Теперь, если подбираю рецепт выпечки, по всему форуму не прыгаю, сразу к тебе иду
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы