Яблочный пирог по-шведски

Категория: Выпечка
Кухня: шведская
Яблочный пирог по-шведски

Ингредиенты

Мука пшеничная 120г.
Масло сливочное 125г.
Сахар 3ст. л.
Начинка:
Яблоки 3шт.
Изюм 60г.
Корица 1\2ч. л.
Сахар 1-2ст. л.

Способ приготовления


Примечание

рецепт из книги "Ведическая кулинария для современных хозяек"

*Arka
Тааак!
Омелка уже Индию окучила, теперь за Швецию взялась!
Вкуснятины напекла!
*Танюля
Омелочка, как вкусно!!! у меня ребёнок ни чего с фруктами не ест , так что пока нам с мужем печь не буду, а то наш спорт клуб-деньги на ветер, после того как пирогов откушамши.
*Omela
Цитата: Arka

Омелка уже Индию окучила, теперь за Швецию взялась!


Цитата: Танюля

у меня ребёнок ни чего с фруктами не ест ,
Тань, совсем-совсем?? Тут так сладко получается, с соком.. мож попробуешь??? Делов-то 20см.. на один укус!!
*Танюля
Цитата: Omela


Тань, совсем-совсем?? Тут так сладко получается, с соком.. мож попробуешь??? Делов-то 20см.. на один укус!!
Никита у меня ничего с ягодами яблоками не ест, только сгущёнка и шоколад. Ааааа... себе наверное на выхи сделаю. Тесто ближе к песочному?
Эти укусы у меня не в нужных местах откладываются
*Omela
Жалко, что не ест! Тесто песочное. Но очень нежное . Резать надо остывший и аккуратно - ломается!!!

Цитата: Танюля

Эти укусы у меня не в нужных местах откладываются
Не боись.. эти не отложаЦа!! рецепт из правильной волшебной книжки!!!
*pygovka
а у меня сынуля только и требует с фруктами и начинками, и чтоб ПОБОЛЬШЕ, а теста поменьше. так что, оксана спасибки!(самой лень выдумывать, а ты выручаешь).
*Omela
Наташ, буду рада, если понравится!!
*pygovka
какой понравиться! вот пришё1л на обед-всё слопал! теперь надо за яблоками идти. СПАСИБО! теперь знаю чем его накормить.
*Omela
Наташ, так ты его испекла??? И сын все слопал?? Наш человек!!!
*pygovka
ну да. я его как только прочитала, сразу, он был тёплый как его приговорили..... сын его с перетёртой, замороженой клубникой со сметаной.
*Кроша
Ксюнь, какой зачётный пирог !!!

Я сёня как раз яблочек прикупила, многа , свежего урожая, Ташкентские (коли не брешут ),кислююющиииеее дууушииистыыыеее ...

Бум печь !!!

Ксю, пасиба !!!
*Omela
Наташ,

Ага, Иннуль, пеки. Мне сегодня форму обещали привезти 30см. Тож буду.
*Galinaind
Ну вот вы какие - кого хошь раззадорите...
Начитаешься - поневоле испечь надо вуснятину...

В закладки утащила ...
*Omela
Галина,
*Vladim
так что пока нам с мужем печь не буду, а то наш спорт клуб-деньги на ветер, после того как пирогов откушамши.

Да уж милые дамы, рецептик простой, но впечатляет то что если на два укуса так и маслица на 240 грамм муки ажжжж 250 гр. Прощай точеная фигурка. Да здравствует здоровая еда. Ура!!!
*Omela
Vladim , дык не надо на два, достаточно одной таблЭтки укуса!!!
*Vladim
ну да, ну да....., но есть более простой метод, намазаМши кусок хлеба любимым вареньем к чаю замечательно.
*Omela
ну да, ну да.. и воду в ковшике можно кипятить!!
*poiuytrewq
Начинка знатная! И главное, - ничего лишнего: яблоки, изюм, корица. Буду делать.
Один вопросик, начинка не пригорает (все-таки на "чистом" дне лежит с сахаром)?
*Omela
poiuytrewq , спасибо! Попробуйте обязательно!!

Цитата: poiuytrewq

начинка не пригорает (все-таки на "чистом" дне лежит с сахаром)?
У меня форма металлическая без покрытия. Ничего не прилипло, наоборот распарилось, стало сиропом и даже вылилось чуть-чуть в духовку.
*Anna-Mish
Omela, этот был после Шримати))) тоже очень приятненький... принцип похож на всем известный Пигор тётушки Татен (тарт Татен), т. е. это пирог-перевёртыш.
единственное, по-моему, указанного количества теста как-то маловато для круглой формы диам.24см... у меня не получилось из этого количества сделать столько "черепичек", чтобы накрыть ими всю форму, пришлось ещё немного теста сделать (благо, легко и быстро)
*Omela
Цитата: Anna-Mish

указанного количества теста как-то маловато для круглой формы диам.24см...
Anna-Mish, у меня в рецепте указана форма, диаметром 20см. И на фото видно, что тесто занимает всю форму.
*Сластена
Пирог супер. Тает во рту. Спасибки! И готовится быстро.
*Omela
Таня, рада, что понравился!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту