Пирог с нектаринами

[Этот пирог состоит из трех очень - очень вкусно, очень легко готовится и очень быстро съедается! И я очень вам его рекомендую! Его так же можно приготовить с персиками, сливой и абрикосами.]

Пирог с нектаринами

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Масло сл. комнатной температуры	230 гр.
Сахар	200 гр.
Мука (просеять с разрыхлителем для теста)	280 гр.
Разрыхлитель для теста	1,5 ч. л.
Яйца комнатной температуры	4 шт
Ваниль	1 гр.
Нектарины	600 гр.
Апельсиновый ликёр	4 ст. л.
Сахар	25 гр.
форма 26 см. в диаметре. дно застелить пекарской бумагой и смазать всю форму маслом

Способ приготовления

• Этот пирог состоит из трех очень - очень вкусно, очень легко готовится и очень быстро съедается! И я очень вам его рекомендую! Его так же можно приготовить с персиками, сливой и абрикосами.
• Нектарины нарезать на дольки и замариновать с сахаром и ликёром на 1 час.
• 
• Масло взбить миксером, постепенно добавляя сахар, до белой пены. Не переставая взбивать ввести по одному яйца и ваниль.
• 
• Бить минут 7-8 до однородной и гладкой массы.
• 
• Добавить муку, просеянную вместе с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
• 
• Тесто получается не жидкое, скорее как крем.
• 
• Поместить тесто в форму и выстелить нектарины, слегка их вдавливая. Сверху полить выделившимся после маринования соком.
• 
• Выпекать в прогретой до 180^оС духовку до золотисто-коричневого цвета и сухой лучинки, минут 45. Дать остыть в форме.
• 
• Затем подрезать по кругу края и освободить пирог поместив его на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
• 
• Разрезать на порции и наслаждаться! Очень вкусно с пломбиром или взбитыми сливками.
• 
• рецепт от Рут Оливер.

Блюдо рассчитано на

12

Время приготовления:

75

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Наташа, как же красиво и вкусно!

Татьян, угощайся!

Да, ооочень вкусно!!!

Спасибо, Наталья!

Девочки, и вам большое спасибо!

Все, Наташ, пирог хоть и вкусный и соблазнительный, но я отварачиваюсь и рот пластырем заклеиваю, бо я уже ЛОПНУ!!!

ну, уж прям таки! один кусочек :secret:можно!

В том-то и проблема, что не умеем мы одним кусочком ограничиться

В том-то и проблема, что не умеем мы одним кусочком ограничиться

Ой, как точно!!! Именно в этом проблема, что некому вовремя подойти, да рот пластырем залепить! Не далее, как сегодня Омелкины булки "глазливые" напекла и... и сразу 4 слопала, одна!!! Ну, какой уж там 1 кусочек... уже и печь чего либо боюсь. О!!!! Надо рецепт на 1 булку выкладывать, да на 1 пироженку!

[Наташа]

Испекла и я пирог. Правда, с абрикосами и немного вишен было... Ликера нету, капнула эссенции коньячной. Остыть не дали, уже горячущий выковыривают лопаточкой прямо из формы, сверху- пломбир домашний из морозилки... Вкусно!!!! Очень!!!! Просто- отпад!!!! Пока писала, вспомнила, что у маманьки где-то апельсиновый ликер самодельный был... Надо повторить...
Наташа, браво!

Ирин, рада, что пирог понравился! Мои тоже смели и просят добавочки!!!

Доем клубничный сделаю персиковый!

Надо рецепт на 1 булку выкладывать, да на 1 пироженку!

Девочки, вы не поверите, я так и делаю. У нас семья уж больно большая, ты да я да мы с тобой. Приладилась порция не больше чем на 2 раза ( если пирог) и на 1 день, если хлеб. Вот такие заскоки бывают. Выбросить не могу, а на 3-й день уже есть не хочется.

спасибо за рецептик! действительно вкусно!.... сахара я бы положила немного меньше-для нас сладковато... пока пришла с работы, то половина нектаринов была съедена, поэтому сделала нектарины и груши вместе.... как по мне , то вкус груш тут не особо чувствуется и теряется в самом пироге... вот отчетик

да, груши сами по себе в выпечке не очень, а вот если их замариновать с вином и корицей ммм.... рада, что пирог понравился, а сахар... всё в наших руках... спасибо за красивый и солнечный фото отчёт!

Наташа, испекла твой великолепнейший, ароматнейший пирог, вместо нектарин добавила - сливы, это что-то невероятно вкусное! Спасибо за СУПЕР-рецепт!

бесподобный пирог! умничка!