Пирог с нектаринами

Категория: Выпечка
Пирог с нектаринами

Ингредиенты

Масло сл. комнатной температуры 230 гр.
Сахар 200 гр.
Мука (просеять с разрыхлителем для теста) 280 гр.
Разрыхлитель для теста 1,5 ч. л.
Яйца комнатной температуры 4 шт
Ваниль 1 гр.
Нектарины 600 гр.
Апельсиновый ликёр 4 ст. л.
Сахар 25 гр.
форма 26 см. в диаметре. дно застелить пекарской бумагой и смазать всю форму маслом

Способ приготовления

  • Этот пирог состоит из трех очень - очень вкусно, очень легко готовится и очень быстро съедается! И я очень вам его рекомендую! Его так же можно приготовить с персиками, сливой и абрикосами.
  • Нектарины нарезать на дольки и замариновать с сахаром и ликёром на 1 час.
  • Пирог с нектаринами
  • Масло взбить миксером, постепенно добавляя сахар, до белой пены. Не переставая взбивать ввести по одному яйца и ваниль.
  • Пирог с нектаринами
  • Бить минут 7-8 до однородной и гладкой массы.
  • Пирог с нектаринами
  • Добавить муку, просеянную вместе с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
  • Пирог с нектаринами
  • Тесто получается не жидкое, скорее как крем.
  • Пирог с нектаринами
  • Поместить тесто в форму и выстелить нектарины, слегка их вдавливая. Сверху полить выделившимся после маринования соком.
  • Пирог с нектаринами
  • Выпекать в прогретой до 180оС духовку до золотисто-коричневого цвета и сухой лучинки, минут 45. Дать остыть в форме.
  • Пирог с нектаринами
  • Затем подрезать по кругу края и освободить пирог поместив его на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
  • Пирог с нектаринами
  • Разрезать на порции и наслаждаться! Очень вкусно с пломбиром или взбитыми сливками.
  • Пирог с нектаринами
  • рецепт от Рут Оливер.

Блюдо рассчитано на

12

Время приготовления:

75

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Пирог с нектаринами

Пирог с нектаринами

*celfh
Наташа, как же красиво и вкусно!
*natapit
Татьян, угощайся!
*Танюля
Да, ооочень вкусно!!!
*Merri
Спасибо, Наталья!
*natapit
Девочки, и вам большое спасибо!
*Илона
Все, Наташ, пирог хоть и вкусный и соблазнительный, но я отварачиваюсь и рот пластырем заклеиваю, бо я уже ЛОПНУ!!!
*natapit
ну, уж прям таки! один кусочек :secret:можно!
*Sana
В том-то и проблема, что не умеем мы одним кусочком ограничиться
*natapit
*Илона
Цитата: Sana

В том-то и проблема, что не умеем мы одним кусочком ограничиться
Ой, как точно!!! Именно в этом проблема, что некому вовремя подойти, да рот пластырем залепить! Не далее, как сегодня Омелкины булки "глазливые" напекла и... и сразу 4 слопала, одна!!! Ну, какой уж там 1 кусочек... уже и печь чего либо боюсь. О!!!! Надо рецепт на 1 булку выкладывать, да на 1 пироженку!
*matroskin_kot
Испекла и я пирог. Правда, с абрикосами и немного вишен было... Ликера нету, капнула эссенции коньячной. Остыть не дали, уже горячущий выковыривают лопаточкой прямо из формы, сверху- пломбир домашний из морозилки... Вкусно!!!! Очень!!!! Просто- отпад!!!! Пока писала, вспомнила, что у маманьки где-то апельсиновый ликер самодельный был... Надо повторить...
Наташа, браво!
*natapit
Ирин, рада, что пирог понравился! Мои тоже смели и просят добавочки!!!
*Илона
Доем клубничный сделаю персиковый!
*Dana
Цитата: ilonnna

Надо рецепт на 1 булку выкладывать, да на 1 пироженку!
Девочки, вы не поверите, я так и делаю. У нас семья уж больно большая, ты да я да мы с тобой. Приладилась порция не больше чем на 2 раза ( если пирог) и на 1 день, если хлеб. Вот такие заскоки бывают. Выбросить не могу, а на 3-й день уже есть не хочется.
*natapit
*annyshka78
спасибо за рецептик! действительно вкусно!.... сахара я бы положила немного меньше-для нас сладковато... пока пришла с работы, то половина нектаринов была съедена, поэтому сделала нектарины и груши вместе.... как по мне , то вкус груш тут не особо чувствуется и теряется в самом пироге... вот отчетик

Пирог с нектаринами
*natapit
да, груши сами по себе в выпечке не очень, а вот если их замариновать с вином и корицей ммм.... рада, что пирог понравился, а сахар... всё в наших руках... спасибо за красивый и солнечный фото отчёт!
*СанечкаА
Наташа, испекла твой великолепнейший, ароматнейший пирог, вместо нектарин добавила - сливы, это что-то невероятно вкусное! Спасибо за СУПЕР-рецепт!

Пирог с нектаринами

Пирог с нектаринами
*natapit
бесподобный пирог! умничка!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту