*fronya40
спасибо, что написали))) мне страшно приятно!!!!!!! я когда то в древние перестроичные века их готовила каждый день, просто сыворотка, мука, сода, соль. Вроде как все было отлично. Времена прошли, я уже стала считать калории, превратилась уже из тонкой березки в такую себе тётю. и вареники стала делать пореже и то не такие. а на пару не получались и все... и тут мне попался этот рецепт. и все отлично. главное не заморочно.
*Виталинка
Таня, принесла тебе огромное спасибо!!!
Вчера делала варенички с вишней по твоему рецепту - ну очень вкусные ! Вишню правда купила огромную , смогла всего по три штучки запихнуть в вареник , косточки не вынимала - сказала своим автор не разрешает!
Извини, что без фото , едоки сидели за столом, ждали вареники , не до фото было. Схомячили все вареники с огромным удовольствием, теперь просют повторить. Понесла тебе плюсик!
*fronya40
Виталиночка, на здоровье! я сама делала их в врскресенье с крупной-с тремя штучками:-)
*шакти
Вареники таки волшебные!!! я открыла для себя нежнейшее тесто!!!
*Светта
Таняяяяяя, это что-то!!! Вот сейчас в одной руке тарелка, а другой печатаю.... вкусноооооо!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!

(через час) Фух, теперь можно и фотку не спеша показать...
Вареники на пару с вишнями
Вареники на пару с вишнями

Таня, спасибо, очень вкусно, тесто замечТательное!!!
*fronya40
Маша и Света! Спасибо! хоть это и не я придумала рецепт, но все равно приятно!!!! вкуснотища в самом деле и так легко работать с тестом. Я в субботу сделала так быстро, что не успела даже устать.
Светик, твое фото мешает моей диете....
достала с хол-ка на работе магазинское вредное мороженое, что бы слюной не подавится))

а края как красиво сделала! я так не умею..
*Светта
Цитата: fronya40


а края как красиво сделала! я так не умею..

Это тебе вместо спасибы, учись, очень просто!!!
https://www.youtube.com/w..._detailpage&v=edVH4npDl5k
*fronya40
Цитата: светта

Это тебе вместо спасибы, учись, очень просто!!!
настоящее спасибо!!!!!!
*Chernichka
Только что наделала вареников, это что то !!!!! О таких варениках я грезила, только не смейтесь, 20 лет. Я попробовала вареники с таким тестом в гостях у бабушки моего тогдашнего парня, а потом и мужа. Но так как она умерла еще до нашей свадьбы, я не узнала рецепт, а моя свекровь так не делала. Но Вы вернули меня в те времена, спасибо огромное Только не кидайте меня тапками, но я их варила, но вкус нисколько не пострадал
*fronya40
Леночка, молодец! а то, что варила-тоже хорошо, буду знать. но на пару , конечно, полегче-в воде бывает расползается. ии все прошло успешно?
*Chernichka
Нет, ничего не разварилось, все просто чудесно
*Светта
Тань, я на эти вареники подсадила свою невестку, у нее пароварка есть. Так сын требует делать постоянно эти вареники, она уже и не рада, что рецепт спросила
*fronya40
:girl_manikur:ну ничего, я по молодости стока ела мучного, пусть едят пока можно:-)
спасибо, Светуль:-)
*Klementina
А я с малинкой делала и с картошкой. Супер-пупер!! Ни один не порвался и не растекся. Дети и и муж таскали из кастрюли, пока я лепила след. партию. На фото то, что осталось:-) Это был мой первый опыт лепки вареников.
*fronya40
а где же остатки с фото
*Klementina
Надеюь, сейчас прицепится.
*Леська
fronya, вареники ! Делали с черной смородиной (она была размером с вишню ). Тесто - ! Но фото не будет - мобильник ушел в спящий режим .
*Ляля Х
fronya40, спасибо за такой замечательный рецепт.
*Altsena
Цитата: светта

Тань, я на эти вареники подсадила свою невестку, у нее пароварка есть. Так сын требует делать постоянно эти вареники, она уже и не рада, что рецепт спросила
Ну наконец нашла, кто поможет мне. Я все пароварку испытываю, но вареники получаются не очень. Варятся минут 12-15, это вроде много, но стандартные 5-7 минут - все сыро. Каике может секреты есть?
Но хоть и развалюшки получаются, а съедаем в одно мгновение - вкуснота и тает во рту!!!!
*Ляля Х
Цитата: Altsena

Ну наконец нашла, кто поможет мне. Я все пароварку испытываю, но вареники получаются не очень. Варятся минут 12-15, это вроде много, но стандартные 5-7 минут - все сыро. Каике может секреты есть?
Но хоть и развалюшки получаются, а съедаем в одно мгновение - вкуснота и тает во рту!!!!
Altsena, я в своей пароварке варила 20 минут, ни один не развалился , а через 5-7 тоже были сырые.
*ya-uuliya
fronya40, огромное спасибо за рецепт таких вареников!
Я немного изменила рецепт и технологию.
Добавила 1 яйцо, соду в тесте не люблю - поэтому бросала ее в кефир, а потом там же растворила соль и сахар. Результат очень порадовал.
*Altsena
Цитата: Ляля Х

Altsena, я в своей пароварке варила 20 минут, ни один не развалился , а через 5-7 тоже были сырые.
Спасибо за ответ!!! Меня больше всего и смущало время, а что разваливаются, так наверное плохо смазываю донышко и вареники надрываются Хотя это касается только вареников с ягодами, вот с творожком все нормально - красавчики
*fronya40
Девочки! может вы толсто тесто раскатывали? у меня ни одного сырого.... ну с другой стороны вы по времени сами применялись.. я раскатываю где то в 5 мм..
я варила в паровой корзине в мульте, там я заметила быстрее варится чем в пароварке. А вот на огне раньше варила на пару- 5-7 мин с головй больше минут - они посинеют.
*lisa567
Таня классные вареники и классная штукенция!!! Такую же хочу!!!!
*Наталишка
Последний раз я делала вареники с вишней ещё осенью. А сегодня перебирая пакеты в морозилке я отметила, что уже весна, а у меня ещё много замороженной вишни. И тут я вспомнила про этот рецепт. Ну не хотят мои блинов(обьевшись их уже). Ох, ну какие же они мягонькие, вкусненькие. А со сметанкой . Танюша большое-пребольшое тебе спасибо
*ларисса
Добрый день! Принесла ОГРОМНУЮ спасибку за рецепт теста!! Очень вкусные вареники, тесто просто бесподобное, делала все точно по рецепту, правда сделала тесто вечером , а налепить не успела т. к. срочно пришлось уходить.. оставила тесто в холодильнике, а утром на завтрак были бесподобные вареники с вишней. СПАСИБО!!!
*Эля_луг
Я в последний раз замесила две порции, налепила с творогом, капустой и вишней. С творогом немного кинула в заморозку. Обалденные вареники. Но с капустой оказались немного сыроваты, может за счет того, что начинка влажная, либо дольше надо было варить.
Но все равно это самые вкусные вареники из тех, что я ела.
*fronya40
Ларочка и Эличка! спасибо!! я тоже очень люблю это тесто:-)
*Наталишка
Так, вишня поспела. Пора делать вареники. Вот мои вкусняшки. Очень нежные и вкусные (y)Рекомендую .
Ещё раз, спасибо за рецепт

Вареники на пару с вишнями
*marina-mm
fronya40, отличный рецепт! Первый раз делала вареники с вишней. Думала не мое это блюдо, стороной обходила, оказалось зря.
Понравилось всем, отметили особенно тесто.
Конечно я довольна и вот все, что осталось
Вареники на пару с вишнями
*Ксю-юха
Цитата: ya-uuliya
Добавила 1 яйцо, соду в тесте не люблю - поэтому бросала ее в кефир, а потом там же растворила соль и сахар. Результат очень порадовал.
И я так же сделала , причём прочла все коментарии и отложилось что так надо , а как сделала читаю соду не в кефир и яйцо положила.
Огромное спасибо , такие пузатики с творогом вышли у меня !!!
Всегда делаю пресное тонкое тесто и море начинки , а муж вырос на пушистых и на пару . Первый раз и на пару делала и с кефиром на соде. Замесила в хб и дала полежать чуть тесту , творог домашний и пару ложек сметаны и пару ложек загуститель со вкусом йогурта с сахаром блендернула . Делала тройной варенничницей тапервеа , руками не сподвиглась бы лепить , это вещь и тесто мягенькое легко катается. На пару в мультиварке первый раз варила , ничего не разлезлось , смазала вставку для пароварки и забыла сколько же их ложить , первый раз аж 8 всунула , потом по сем нормально. Варила около 9 иль 10 минут , боялась чтоб не сырые были. Восторгов куча , как нежно , таких не ели , супер! !!





Вареники на пару с вишнями

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту