Омлет с грибами

celfh
Среда, 13 июня 2012 года, 07:16 | Омлет с грибами

Омлет с грибами

Категория: Молочные и яичные блюда
Омлет с грибами

Ингредиенты

яйца 4 шт
грибы 100 г
лук репка крупный 1 шт
перец сладкий 1 шт
сливки 100 г
помидоры (у меня черри) 150 г

Способ приготовления

  • Когда я готовила этот омлет, у меня в голове крутилось: Брюки превращаются...брюки превращаются... А что другое могло крутиться, если я в омлет добавляла сливочный соус с лисичками ? Собрали, можно сказать, две пригоршни лисичек... вот они теперь везде.
  • Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить порезанный сладкий перец, протушить минут 5, затем порезать туда же помидоры, потешить некоторое время, ну а в конце добавить отваренные грибы. Посолить. Яйца взбить со сливками, можно и с молоком, посолить, залить овощную смесь. Накрыть крышкой, тушить минут 10.
  • Очень вкусно и сочно получается.


Поддержи автора!
Москвичк@
Среда, 13 июня 2012 года, 07:49 | Омлет с грибами

Грибы пошли!
Еще очень вкусно плов с лисичками! Все как обычно , только вместо мяса грибочки1
celfh
Среда, 13 июня 2012 года, 07:58 | Омлет с грибами

Москвичк@, спасибо! Буду знать.
Tasha
Среда, 13 июня 2012 года, 10:30 | Омлет с грибами

Таня, и снова - лисички! В прошлой теме облизнулась и здесь... а у нас одни белые....Какая несправедливось...
celfh
Среда, 13 июня 2012 года, 10:39 | Омлет с грибами

Цитата: tasha74 от Среда, 13 июня 2012 года, 10:30
Таня, и снова - лисички! В прошлой теме облизнулась и здесь... а у нас одни белые....Какая несправедливось...
tasha, но мы тоже не лаптем щи хлебаем, у нас тоже ОДИН белый есть

Омлет с грибами
Tasha
Среда, 13 июня 2012 года, 11:07 | Омлет с грибами

Удаленький!
TATbRHA
Среда, 13 июня 2012 года, 14:25 | Омлет с грибами

Какая милая и выразительная опечатка: "затем порезать туда же помидоры, потешить некоторое время", именно потЕшить, потому что такой омлет - просто изыск, не то что язык - душа радуется!
celfh
Среда, 13 июня 2012 года, 18:52 | Омлет с грибами

Так что, TATbRHA,, не править, так и оставить?

а язык чем не понравился?
Merri
Среда, 13 июня 2012 года, 20:18 | Омлет с грибами

Ох, как бы я съела такого омлетика! По грибы надо ехать по гостям.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы