Язык свиной под сливочным соусом с лисичками в мультиварке

Категория: Мясные блюда
Язык свиной под сливочным соусом с лисичками в мультиварке

Ингредиенты

Языки свиные 4 шт.
Лук репка 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соус
Лисички почищенные и приваренные 300-500 г
Лук репчатый 2 шт.
Сливки 400 г
Масло растительное
Гарнир
Молодой картофель
Укроп
Соль, перец

Способ приготовления

  • Лук и морковь очистить, помыть языки. В этот раз мне попались языки, уже практически очищенные. Все заложить в мультиварку, посолить. Залить водой и поставить на тушение на 2,5 часа.
  • Пока варится язык, займемся лисичками. С лисичек убрать крупный мусор, и бросить в кипящую воду буквально на минуту или меньше. Откинуть грибы на дуршлаг, охладить проточной водой и помыть руками, Т. е. практически каждый гриб помыть руками. Это максимально избавит грибы от песка. Сейчас гриб еще очень молодой, мелкий и песка на нем много. Лук мелко порезать, обжарить или в мульте или отдельно на сковороде. Лук и грибы выложить в мультиварку, посолить, кто любит, добавьте молотый перец, вылить сливки. Готовить на тушении 1 час.
  • Картофель очистить, располовинить его, посолить и готовить на пару 15 -20минут.
  • Очень ароматное, вкусное блюдо получается.


*Merri
Прочитала название рецепта и сразу подумала о celfh. Где лисички, там и Татьяна! А у нас их днём с огнём не найти! Люблю грибочки
*Чучелка
Я обожаю языки (сколько я их у Шпильки тогда съела - прямо стыд и позор мне ), обожаю лисички. Все бы съела прямо с фотографией. Хоть вместе, хоть по-отдельности.
*nakapustina
Ой, а у меня еще остался пакетик замороженных лисичек, осталась купить свиных языков. Спасибо за рецепт
*Tasha
Трудно не присоединиться к вашей вкусной компании
*celfh
Ой, спасибо девочки! Прям засмущали! Проехав по круг 400км, лисичек насобирали всего ничего:

Язык свиной под сливочным соусом с лисичками в мультиварке

но так как есть их особо некому, главный любитель лисичек - сын, но сейчас ему с этим футболом не до нас, то и сегодня будут лисички
*Salamandraa
А у нас лисички не растут.
*Tasha
У нас тоже... я не видела...
*Arka
Татьяна, спасибо за рецепт! Язык с грибным соусом, да с молодой картошечкой, да с кислым хрустящим огурчиком - это песня!
Сегодня отужинали
*celfh
Арка, на здоровье! Знаю, знаю, что у вас пошли грибочки, даже белые а нам пока ждать надо
*Arka
Не-а, это у нас остатки сухих пошли
Так что и нам надо подождать свежих

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту