Кексы с овсяной кашей

Категория: Выпечка
Кексы с овсяной кашей

Ингредиенты

Для каши
Молоко. 250 мл.
Овсяные хлопья. 2 ст. л.
Соль. по вкусу.
Сахар. 1 ч. л.
Для кексов.
Каша овсяная.
Яйцо. 2 шт.
Сахар. 4 ст. л.
Мука. 8 ст. л. с горкой.
Разрыхлитель. 2 ч. л.
Шоколад. 20 г.

Способ приготовления

  • Сварить овсяную кашу. Остудить.
  • Добавить в кашу яйца, сахар, муку, разрыхлитель.
  • Перемешать. Добавить в тесто мелко нарезанный шоколад.
  • Выпекать в силиконовых формочках.
  • Медленны огонь, без воды 25-30 мин.

Блюдо рассчитано на

10-12 шт.

Время приготовления:

40-50 мин.+ варка каши.

Программа приготовления:

Сковорода Гриль-газ.

Примечание

Идея этих кексов у меня родилась, когда однажды утром
милый вместо привычной овсянки (уже ждущей его) попросил омлет
"Куда деть кашу? Не выбрасывать же прекрасный продукт"-подумала я и...
решила, что нужно испечь кексы.
Сказано-сделано.
Сегодня я попробовала их испечь в сковороде гриль-газ.
Получились!!! Попробуйте.
Приятного аппетита!

🔗

*Василика
Леночка, какой суперский рецептик)))))))) Спасибо огромное за идею, а то мой тоже иногда любит пересмотреть планы на завтрак, всегда так обидно за кашу . Теперь я знаю, куда ее девать . А кексики очень аппетитные . Очень хочу такую сковороду !!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Лена, просто изумительно. И ведь такие кексики намного полезней, правда ведь уговариваю я себя
*Ляля Той
Vasilika на здоровье. Мне вот, тоже стало обидно кашу выбрасывать.
Ксюш, не уговаривай- пеки и ешь на здоровье
*Ксюшк@-Плюшк@
Ешь, Лена, говоришь? А то что в юбки летние ни в одну не вхожу - это как, нормально? Шепотом : но все равно твои кексики попробую
*Ляля Той
Ксюша- это нормально!
После зимы одежда дала усадку
*Ксюшк@-Плюшк@
Тьфу ты! А я то думала со мной что то не так
*Василика
:lol:Вот блин, так это одежка дает усадку , а я было на атомку села Кстати, Ленусь, ты еще на ней или тебе уже не нужна она ?
*Ляля Той
Конечно на ней, куда ж я без неё родимой
Это теперь режим питания, а его нарушать нельзя!
*Сабрина
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Ешь, Лена, говоришь? А то что в юбки летние ни в одну не вхожу - это как, нормально? Шепотом : но все равно твои кексики попробую
Ксю а ты утром один, можно И стройнеть будешь и любимым делом (выпечкой ) заниматься !!! Знаю что говорю !!!
*Ляля Той
Сабрина у меня едоков хватает,
а я выпечку не очень люблю, я больше шоколад уважаю, очень уважаю хоть
*Сабрина
Ляля Той Вот везет же людям, а я жить не могу... и выпечку, и шоколад, все идет "дай дорогу" приходится себя контролировать , а то в дережааабель через пару лет превращусь
*Tasha
Лен, спасибо за рецепт кексиков... Я думаю, хоть в таком виде мои вредины будут овсянку кушать!!! Прямо находка....
*Ляля Той
Наташа, на здоровье
*Tasha
А просто в духовке получится? Без сковороды гриль-газа?
*Ляля Той
Конечно получится. В сковороде я экспериментировала.
Как ни странно -получилось.
*Merri
Лена, ну ты молодец, хорошо придумала! Мой муж тоже охотнее съест кексик, чем кашу.
*makabusha
Цитата: Vasilika

:lol:Вот блин, так это одежка дает усадку , а я было на атомку села Кстати, Ленусь, ты еще на ней или тебе уже не нужна она ?

Что такое атомка?
*nimart
Леночка, у вас на фото 8 шт, в рецепте пишете, что выходит 10-12, остальные выпекали во вторую смену?

и объясните, пжл, про 2чл разрыхлителя (товарищ не понимает) нужно именно столько?
*Ляля Той
Да, выходит именно столько пеку за 2 раза. Разрыхлитель по рецепту. 2 ч. л. под нож.
*nimart
:flowers:спасибо!!!
то есть тесто может ждать 30 мин до второй смены, не "перебродит"
обязательно попробую

а насколько тесто жидкое и наполняете насколько, на 2/3?
*Ляля Той
у меня стОит нормально, ждет. тесто как густая сметана, наполнять лучше на половину.
*nimart
а вынимаете сразу или
выключаете огонь, даете остыть не открывая крышку и только потом открываете и вынимаете из формочек?
*Ляля Той
конечно сразу, у меня же следующая партия ждет
*Mandarinka@
Ляля Той, испекла сегодня по этому рецепту пирог в мультиварке, очень вкусно!
Делала половину порции, т. к каши осталось мало, да и мультя у меня детская. Поднялся в 2 раза.
Разрезала на 3 коржа, промазала яблочным повидлом, а сверху сметанный крем
Кексы с овсяной кашей
*Альбина
Марина, какой замечательный и полезны тортик для домашнего поедания 🔗
*Mandarinka@
Альбина, спасибо, попробуйте, действительно вкусно, я еще добавила корицу. Вкус похож на овсяное печенье
*Ляля Той
Mandarinka@, потрясающе! Спасибо за отзыв
*jan4ik-70
Случайно попался на глаза рецепт. В холодильнике как раз томились в ожидании остатки овсяной кашки(на воде варила цельную крупу). Добавила фруктозу, муку, разрыхлитель, яйца, остатки сметанки и кусочек шоколадки. Все пристроила
Муж сказал, что кексики получились волшебные(он не знал про овсяную кашу, которую не любит)
Ляля Той, Большое спасибо за рецепт! [/url][/img]
*Ляля Той
jan4ik-70, На здоровье. Рада, что рецепт Вам понравился
*mamusi
Интересненько как!
У меня сейчас сам о остаётся Геркулесовая кашка на молоке.
Попробую обязательно. Спасибо!
*Мича
Ляля Той, спасибо за отличную идею! Взяла за основу этот замечательный рецепт и каждый раз у меня экспромт-каша в разных вариантах! Сегодня, например, порция каши Дружба (цельное зерно овсянка и перловка)+два яйца+три небольших яблока+4 чайных ложки сахара+щепотка соли+1/2 ложки соды+немного кефира+ложка Сметаны+1 ложка растительного масла+ мука цельнозерновая (на глаз). Все перемешала и выпекала минут 35 в силиконовой тефалевской форме (форма огонь просто!) В прошлый раз какао, ваниль добавляла и изюм-тоже замечательно! Это реально очень простой, бюджетный рецепт, многовариантный и очень вкусная в итоге «каша» получается-едят все с удовольствием, даже те, кто овсянку и перловку на дух не переносят! Едят и нахваливают! И даже не подозревают, что там ... каша!
Кексы с овсяной кашей Кексы с овсяной кашей Кексы с овсяной кашей

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту