Кексы

Кексы с овсяной кашей

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Для каши
Молоко.	250 мл.
Овсяные хлопья.	2 ст. л.
Соль.	по вкусу.
Сахар.	1 ч. л.
Для кексов.
Каша овсяная.
Яйцо.	2 шт.
Сахар.	4 ст. л.
Мука.	8 ст. л. с горкой.
Разрыхлитель.	2 ч. л.
Шоколад.	20 г.

Способ приготовления

• Сварить овсяную кашу. Остудить.
• Добавить в кашу яйца, сахар, муку, разрыхлитель.
• Перемешать. Добавить в тесто мелко нарезанный шоколад.
• Выпекать в силиконовых формочках.
• Медленны огонь, без воды 25-30 мин.

Блюдо рассчитано на

10-12 шт.

Время приготовления:

40-50 мин.+ варка каши.

Программа приготовления:

Сковорода Гриль-газ.

Примечание

Идея этих кексов у меня родилась, когда однажды утром
милый вместо привычной овсянки (уже ждущей его) попросил омлет
"Куда деть кашу? Не выбрасывать же прекрасный продукт"-подумала я и...
решила, что нужно испечь кексы.
Сказано-сделано.
Сегодня я попробовала их испечь в сковороде гриль-газ.
Получились!!! Попробуйте.
Приятного аппетита!

[Леночка]

Леночка, какой суперский рецептик)))))))) Спасибо огромное за идею, а то мой тоже иногда любит пересмотреть планы на завтрак, всегда так обидно за кашу. Теперь я знаю, куда ее девать. А кексики очень аппетитные. Очень хочу такую сковороду!!!

Лена, просто изумительно. И ведь такие кексики намного полезней, правда ведь _{уговариваю я себя}

[Vasilika]

Vasilika на здоровье. Мне вот, тоже стало обидно кашу выбрасывать.
Ксюш, не уговаривай- пеки и ешь на здоровье

Ешь, Лена, говоришь? А то что в юбки летние ни в одну не вхожу - это как, нормально? Шепотом : но все равно твои кексики попробую

Ксюша- это нормально!
После зимы одежда дала усадку

Тьфу ты! А я то думала со мной что то не так

Вот блин, так это одежка дает усадку, а я было на атомку села Кстати, Ленусь, ты еще на ней или тебе уже не нужна она?

Конечно на ней, куда ж я без неё родимой
Это теперь режим питания, а его нарушать нельзя!

Ешь, Лена, говоришь? А то что в юбки летние ни в одну не вхожу - это как, нормально? Шепотом : но все равно твои кексики попробую

Ксю а ты утром один, можно И стройнеть будешь и любимым делом (выпечкой) заниматься!!! Знаю что говорю!!!

[Сабрина]

Сабрина у меня едоков хватает,
а я выпечку не очень люблю, я больше шоколад уважаю, очень уважаю хоть

[Ляля Той]

Ляля Той Вот везет же людям, а я жить не могу... и выпечку, и шоколад, все идет «дай дорогу» приходится себя контролировать, а то в дережааабель через пару лет превращусь

Лен, спасибо за рецепт кексиков... Я думаю, хоть в таком виде мои вредины будут овсянку кушать!!! Прямо находка....

[Наташа,]

Наташа, на здоровье

А просто в духовке получится? Без сковороды гриль-газа?

Конечно получится. В сковороде я экспериментировала.
Как ни странно -получилось.

Лена, ну ты молодец, хорошо придумала! Мой муж тоже охотнее съест кексик, чем кашу.

Вот блин, так это одежка дает усадку, а я было на атомку села Кстати, Ленусь, ты еще на ней или тебе уже не нужна она?

Что такое атомка?

Леночка, у вас на фото 8 шт, в рецепте пишете, что выходит 10-12, остальные выпекали во вторую смену?

и объясните, пжл, про 2чл разрыхлителя (товарищ не понимает) нужно именно столько?

Да, выходит именно столько пеку за 2 раза. Разрыхлитель по рецепту. 2 ч. л. под нож.