🔎

Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой

Категория: Заготовки
Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой

Ингредиенты

огурчики молоденькие 500г
сахар 200г
сахар желирующий 100г
сок и мякоть 0,5 лимона
мята свежая или сушёная по объёму 100мл.
кипяток 100мл

Способ приготовления

  • Огурчики порезать небольшой красивой соломкой.Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой
  • Поместить в ХП, засыпать сахаром и оставить на 3-6 часов.Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой Установить программу "Варенье" на 2 часа. Мяту заварить кипятком и дать настояться около часа, процедить. В конце варки огурцов добавить сок, мякоть лимона, мятный отвар и желирующий сахар, проварить ещё немного, дать остыть.
  • Такое варенье лучше хранить в холодильнике, т. к содержит не очень много сахара. По вкусу можно добавить и целый лимон.
  • А вот и видеорецепт:

Программа приготовления:

Варенье

Примечание

Вкус у этого замечательного варенья ни с чем не сравнимый!!! На вид оно практически как морская капуста, но вкус божественный. Те, кто пробовал, спрашивают - что туда добавлено? - мёд? яблоко? липа?
Началась пора огурчиков, пробуйте.

"Маша" постаралась, наварила вареньица наславу!!!
Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой[/URL]
А озорница "Маша" №2 не давала нам фотографироваться, толкалась и повыворачивала всё варенье.
Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой
Ну ничего, у нас ещё много

Поделиться…
*яра
Как интересно, сначала морковное варенье, теперь огуречное. Даже не знала про такие. Нужно попробовать.
*tararuk
Спасибо за оригинальную идею. Обязательно попробую.
*Melisa72ru
elen13
Елена, вот удивили так удивили
из кабачков ела, но вот из огурчиков-никогда!!! дите выросло, мультики не смотрю рецепты проходят мимо...
возьму на заметку, ради любопытства попробовать хотя бы
*MariS
Елена, какой интересный рецепт! Спасибо - обязательно попробую приготовить, когда начнется пора огуречная и у нас.
Жареные огурчики - это я понимаю, но варенье... Замечательная идея!
*elen13
Цитата: MariS

Елена, какой интересный рецепт! Спасибо - обязательно попробую приготовить, когда начнется пора огуречная и у нас.
Жареные огурчики - это я понимаю, но варенье... Замечательная идея!
Идея не моя, а Машина!!!
*naya
*Arka
Ваши Маши - просто прелесть!
И варенья такие необычные!
*Lita
Оригинально. очень впечатляет

хотелось бы попробовать
*Twist
Оригинальные рецепты!
*Гаша
Лена! Какое чудо Ваши Маши! И варенье!!!
*naya
ооочень заманчивый рецепт... но я не знакома с компонентом желирующий сахар
*elen13
Цитата: naya

ооочень заманчивый рецепт... но я не знакома с компонентом желирующий сахар
У нас везде продаётся вроди, так и называется. Боялась, что будет слишком жидко, поэтому добавила, можно и не добавлять
*naya
Спасибо
*Ирина Доларс
Цитата: elen13
сахар желирующий
Елена, а что за сахар такой? Всё же интересно увидеть
Может это порошок два в одном: пектин + сахар (или сах. пудра)?
Значит без него не обойтись? Жидко получится?

* * * * * *
А... вот нашла
Например, такой:

Не содержит лимонную кислоту. На 1 кг фруктов.
В 100 г: белки 0 г, углеводы 99,3 г, жиры 0 г., 1688 кДж/ 103 ккал.

Способ применения: нарежьте 1 кг зрелых фруктов мелкими кубиками, хорошо перемешайте с 500 г желирующего сахара, доведите до кипения, помешивая. 2-3 минуты кипятите, помешивая. Добавьте 100 мл сока пимона, кипятите еще 2 мин. Разлейте по чистым банкам, 5 минут держите банки перевернутыми на крышки.
Для желе: 0,75 л сока на 500 г желирующего сахара.

Состав: нерафинированный тростниковый сахар, яблочный пектин.

Страна-производитель: Германия
Упаковка: 500 гр.
🔗

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения