Тема:
 [1]

Цукини с сыром Дор Блю

Избранное
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 16:29

Цукини с сыром Дор Блю

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Цукини с сыром Дор Блю Цукини с сыром Дор Блю

Ингредиенты

Цукини или кабачки
Сыр с голубой плесенью типа Дор Блю
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец

Способ приготовления

  • Цукини (кабачки) разрезать поперек, каждый на 3-4 столбика, зависимо от размера. Ложкой или овощным ножом выскоблить мякоть, оставляя донышко.
  • Цукини с сыром Дор Блю
  • Половину мякоти мелко порубить ножом. Вторую половину заменить таким же объемом сыра Дор Блю. Сыр так же порубить.
  • Чеснок измельчить.
  • Цукини с сыром Дор Блю
  • Смешать рубленые сыр, мякоть и чеснок, слегка полив оливковым маслом.
  • Цукини с сыром Дор Блю
  • Подготовленные "стопки" цукини посолить и поперчить, начинить смесью.
  • Цукини с сыром Дор Блю
  • Запекать в духовке при t 190-200*С около 20 минут.
  • Я запекала вместе с ломтиками батата, политыми оливковым маслом и посыпанными пармезаном и чесноком.
  • Цукини с сыром Дор Блю
  • Цукини с сыром Дор Блю
  • Очень хорошо в качестве горячей закуски или гарнира.
  • Приятного аппетита!
  • Цукини с сыром Дор Блю

               
               
natapit
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 16:31

ммм...очень гурманисто!!!
tsvika
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 17:09

ООО, боже!! Как же это вкусно Мой любимый сыр, да еще с неменее любимыми кабачками.
Спасибо
Twist
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 18:00

Арочка, это просто восхитительное сочетание! Да еще и любимый мною батат Супер!
inucya
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 18:22

Arka, скажи, что это за сыр такой, и какая она на вкус эта плесень? А то может я лучше сыр на обычный твёрдый заменю. Очень захотелось таких цукини
Melisa72ru
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 20:25

Arka  отличный рецепт!
Красивая подача блюда
очень люблю кабачки,в т.ч. и  цукини,сыр с плесенью, забираю в закладки
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 02 Июня 2012, 23:08

Девочки, спасибо вам огромное! 

Инуся, у дорблю вкус островато-пряный, специфический, и полноценно заменить его можно только любым из голубых сыров: данаблю, горгонзола, камбоцола, рокфор, стилтон и др.
inucya
Цукини с сыром Дор Блю | 03 Июня 2012, 10:04

Arka, спасибо.Но я-деревня даже слов таких не знаю, ладно пошла в супермаркет
Altusya
Цукини с сыром Дор Блю | 17 Июня 2012, 11:47

Как я люблю простые и вкусные рецепты. 
Унесла в закладочки
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 17 Июня 2012, 20:18

Оля, далеко не уносите!
А то молодые кабачки могут и закончиться 
Готовьте на здоровье!

Пойду, пожалуй, и сама сделаю!
Altusya
Цукини с сыром Дор Блю | 18 Июня 2012, 09:48

Ага, унесешь тут далеко.
Звиняйте, но Дор блю не было, положила обычный с чесночком. Ощущение такое, что это надо делать каждый день. Улетело в момент. Да и я сама кабачки люблю почти в любом виде.
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 18 Июня 2012, 10:42

Цитата: Altusya от 18 Июня 2012, 09:48
Ага, унесешь тут далеко.
Звиняйте, но Дор блю не было, положила обычный с чесночком. Ощущение такое, что это надо делать каждый день. Улетело в момент. Да и я сама кабачки люблю почти в любом виде.
Подруга по кабачкам!  
Попробуй с дор блю! Соус получается -   родину продашь!

и синенькие попробуй вот так https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=167063.0
Altusya
Цукини с сыром Дор Блю | 18 Июня 2012, 10:53

  баклажаны и тоже просто
А я их тонко режу обжариваю и потом брынзой Фета с чесноком в рулетик закручиваю
Но это видать в другой теме надо писАть, и может есть здесь такой рецепт, не смотрела.
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 18 Июня 2012, 11:34

Цитата: Altusya от 18 Июня 2012, 10:53
баклажаны и тоже просто
А я их тонко режу обжариваю и потом брынзой Фета с чесноком в рулетик закручиваю
Но это видать в другой теме надо писАть, и может есть здесь такой рецепт, не смотрела.
Рулетиков тут много, на любой вкус, но и новый рецепт не повредит! Вкусного много не бывает!
Выкладывай свой рецепт отдельной темой вот тут https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=112.0
Жмешь "новый рецепт" и заполняешь! 
Altusya
Цукини с сыром Дор Блю | 18 Июня 2012, 11:55

Да там полно таких, только сыр поменять и всё. Мне кажется, придумать что-то новое сейчас очень трудно
Тем  более, я не крутая кулинарка.
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 18 Июня 2012, 12:02

Да разве в кулинарии главное круть?! Нет! Главное это любовь! Впрочем, не только в кулинарии...
Ru
Цукини с сыром Дор Блю | 05 Августа 2012, 14:59

Очень интересное сочетание! Мне безоговорочно понравилось. Люблю контрасты. А тут как раз нежный сочный кабачок с резковатая нотка в начинке. Совсем забыла про чеснок. Надо будет в следующий раз с ним сделать
Arka
Цукини с сыром Дор Блю | 08 Августа 2012, 13:46

Цитата: Ru от 05 Августа 2012, 14:59
Очень интересное сочетание! Мне безоговорочно понравилось. Люблю контрасты. А тут как раз нежный сочный кабачок с резковатая нотка в начинке. Совсем забыла про чеснок. Надо будет в следующий раз с ним сделать
Рушечка! И снова приветик! Давно не пересекались!
Чеснок - обязателен, это ж естественный усилитель вкуса!


"Слабонервным" рекомендую хотя бы немного выдавить чесночного сока! (Рушка, это не тебе, это в космос)
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Паста из сладкого перца и яблок (заморозка)Рыжики по-верхосунскиВечерний кефир с порошком зеленой ботвыЛепёшка с моцареллой, чесноком и зеленьюХала ФруктоваяПирожки Бижусины содовые на базе оладиевого теста

Рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения