Цукини с сыром Дор Блю

Arka
Суббота, 02 июня 2012 года, 16:29 | Цукини с сыром Дор Блю

Цукини с сыром Дор Блю

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Цукини с сыром Дор Блю

Ингредиенты

Цукини или кабачки
Сыр с голубой плесенью типа Дор Блю
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец

Способ приготовления

  • Цукини (кабачки) разрезать поперек, каждый на 3-4 столбика, зависимо от размера. Ложкой или овощным ножом выскоблить мякоть, оставляя донышко.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Половину мякоти мелко порубить ножом. Вторую половину заменить таким же объемом сыра Дор Блю. Сыр так же порубить.
  • Чеснок измельчить.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Смешать рубленые сыр, мякоть и чеснок, слегка полив оливковым маслом.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Подготовленные "стопки" цукини посолить и поперчить, начинить смесью.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Запекать в духовке при t 190-200*С около 20 минут.
  • Я запекала вместе с ломтиками батата, политыми оливковым маслом и посыпанными пармезаном и чесноком.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Очень хорошо в качестве горячей закуски или гарнира.
  • Приятного аппетита!
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

               
               
Поддержи автора!
natapit
Суббота, 02 июня 2012 года, 16:31 | Цукини с сыром Дор Блю

ммм...очень гурманисто!!!
tsvika
Суббота, 02 июня 2012 года, 17:09 | Цукини с сыром Дор Блю

ООО, боже!! Как же это вкусно Мой любимый сыр, да еще с неменее любимыми кабачками.
Спасибо
Twist
Суббота, 02 июня 2012 года, 18:00 | Цукини с сыром Дор Блю

Арочка, это просто восхитительное сочетание! Да еще и любимый мною батат Супер!
inucya
Суббота, 02 июня 2012 года, 18:22 | Цукини с сыром Дор Блю

Arka, скажи, что это за сыр такой, и какая она на вкус эта плесень? А то может я лучше сыр на обычный твёрдый заменю. Очень захотелось таких цукини
Melisa72ru
Суббота, 02 июня 2012 года, 20:25 | Цукини с сыром Дор Блю

Arka  отличный рецепт!
Красивая подача блюда
очень люблю кабачки,в т.ч. и  цукини,сыр с плесенью, забираю в закладки
Arka
Суббота, 02 июня 2012 года, 23:08 | Цукини с сыром Дор Блю

Девочки, спасибо вам огромное! 

Инуся, у дорблю вкус островато-пряный, специфический, и полноценно заменить его можно только любым из голубых сыров: данаблю, горгонзола, камбоцола, рокфор, стилтон и др.
inucya
Воскресенье, 03 июня 2012 года, 10:04 | Цукини с сыром Дор Блю

Arka, спасибо.Но я-деревня даже слов таких не знаю, ладно пошла в супермаркет
Altusya
Воскресенье, 17 июня 2012 года, 11:47 | Цукини с сыром Дор Блю

Как я люблю простые и вкусные рецепты. 
Унесла в закладочки
Arka
Воскресенье, 17 июня 2012 года, 20:18 | Цукини с сыром Дор Блю

Оля, далеко не уносите!
А то молодые кабачки могут и закончиться 
Готовьте на здоровье!

Пойду, пожалуй, и сама сделаю!
Altusya
Понедельник, 18 июня 2012 года, 09:48 | Цукини с сыром Дор Блю

Ага, унесешь тут далеко.
Звиняйте, но Дор блю не было, положила обычный с чесночком. Ощущение такое, что это надо делать каждый день. Улетело в момент. Да и я сама кабачки люблю почти в любом виде.
Arka
Понедельник, 18 июня 2012 года, 10:42 | Цукини с сыром Дор Блю

Цитата: Altusya от Понедельник, 18 июня 2012 года, 09:48

Ага, унесешь тут далеко.
Звиняйте, но Дор блю не было, положила обычный с чесночком. Ощущение такое, что это надо делать каждый день. Улетело в момент. Да и я сама кабачки люблю почти в любом виде.

Подруга по кабачкам!  
Попробуй с дор блю! Соус получается -   родину продашь!

и синенькие попробуй вот так https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=167063.0
Altusya
Понедельник, 18 июня 2012 года, 10:53 | Цукини с сыром Дор Блю

  баклажаны и тоже просто
А я их тонко режу обжариваю и потом брынзой Фета с чесноком в рулетик закручиваю
Но это видать в другой теме надо писАть, и может есть здесь такой рецепт, не смотрела.
Arka
Понедельник, 18 июня 2012 года, 11:34 | Цукини с сыром Дор Блю

Цитата: Altusya от Понедельник, 18 июня 2012 года, 10:53

баклажаны и тоже просто
А я их тонко режу обжариваю и потом брынзой Фета с чесноком в рулетик закручиваю
Но это видать в другой теме надо писАть, и может есть здесь такой рецепт, не смотрела.

Рулетиков тут много, на любой вкус, но и новый рецепт не повредит! Вкусного много не бывает!
Выкладывай свой рецепт отдельной темой вот тут https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=112.0
Жмешь "новый рецепт" и заполняешь! 
Altusya
Понедельник, 18 июня 2012 года, 11:55 | Цукини с сыром Дор Блю

Да там полно таких, только сыр поменять и всё. Мне кажется, придумать что-то новое сейчас очень трудно
Тем  более, я не крутая кулинарка.
Arka
Понедельник, 18 июня 2012 года, 12:02 | Цукини с сыром Дор Блю

Да разве в кулинарии главное круть?! Нет! Главное это любовь! Впрочем, не только в кулинарии...
Ru
Воскресенье, 05 августа 2012 года, 14:59 | Цукини с сыром Дор Блю

Очень интересное сочетание! Мне безоговорочно понравилось. Люблю контрасты. А тут как раз нежный сочный кабачок с резковатая нотка в начинке. Совсем забыла про чеснок. Надо будет в следующий раз с ним сделать
Arka
Среда, 08 августа 2012 года, 13:46 | Цукини с сыром Дор Блю

Цитата: Ru от Воскресенье, 05 августа 2012 года, 14:59

Очень интересное сочетание! Мне безоговорочно понравилось. Люблю контрасты. А тут как раз нежный сочный кабачок с резковатая нотка в начинке. Совсем забыла про чеснок. Надо будет в следующий раз с ним сделать

Рушечка! И снова приветик! Давно не пересекались!
Чеснок - обязателен, это ж естественный усилитель вкуса!


"Слабонервным" рекомендую хотя бы немного выдавить чесночного сока! (Рушка, это не тебе, это в космос)
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах