вес: 3617 грамм
Высота: 5 и 12 см
Диаметр: 9 и 21 см
Нижний ярус:
Бисквит – 380 грамм
Крем_1 Зефирно-творожно-сливочный 1300 грамм
Пропитки вишневый сок – 100 грамм
персиковый сироп – 50 грамм
Персики консерв. 250 грамм
Вишня вяленая – 100 грамм
Верхний ярус
Бисквит – 150 грамм
Крем_1 Ганаш – 30 грамм
Крем_2 Маскарпоне + сгущенка – 540 грамм
Пропитка Сироп персиковый – 50 грамм
ганаш под мастику – 270 грамм
Украшения ШМ - 505
