"Колобки" с финиками, арахисом и орехами макадамия

Категория: Кондитерские изделия
Колобки с финиками, арахисом и орехами макадамия

Ингредиенты

финики 100 г
масло сливочное 60 г
сухое обезжиренное молоко 130-150 г
кардамон молотый на кончике ножа
розовый перец молотый на кончике ножа
арахис 100-120 г
орехи макадамия 12 шт

Способ приготовления

  • 1. Удалить косточки из фиников и с помощью блендера сделать пюре. Размягченное сливочное взбить с финиковым пюре до кремообразной консистенции. Финики для этого десерта нужны мягкие, не требующие замачивания. Я использовала иранские "Мазафати".
  • 2. Сухое молоко смешать со специями и соединить с финиковым кремом. Из получившейся массы скатать шарики и обвалять в арахисовой крошке. Сверху выложить по орешку макадамия. (Все орехи предварительно обжарить и охладить).

Блюдо рассчитано на

12 шт

Время приготовления:

30 мин

Программа приготовления:

без тепловой обработки

Примечание

Очень быстрый, вкусный и полезный десерт. Готовится совсем просто. Прекрасно сочетается и с чаем, и с кофе.
Готовьте с любовью и приятного аппетита!

*MariS
Мариша, какой вкусный красивый десерт!!! :rose:Спасибо - беру в закладки!
Я твои шедевры уже по фото узнаю..., очень красиво!
*Гаша
Мариш, какие стиляги!!!
*Sonadora
Мариш, какой вкусный и полезный десерт!
Утащила рецепт в закрома, обязательно попробую приготовить.
Несколько дней назад в магазине смотрела на орехи макадамия и думала где их можно применить.
*Twist
Мариша, Гаша, Манечка! Спасибо вам за теплые слова!
А рецепт из серии "хочется чего-то сладенького, сама не знаю чего". И при этом абсолютно нет желания крутиться у печки-духовки.
*Sonadora
Мариш, а еще мне рецепт понравился тем, что все необходимое можно иметь в наличии на случай неожиданно нагрянувших гостей.
*Twist
Точно! По сусекам поскрести - и готово.
*Merri
Как полезно иметь такой десерт летом в машине! Задержался с обедом, есть чем перекусить! Спасибо, Марина!
*Люба1955
Очень презентабельный вид у Ваших колобков! и быстро делаются, тоже плюс Надо делать Спасибо большое
*Twist
Как полезно иметь такой десерт летом в машине! Задержался с обедом, есть чем перекусить!
Ириша, отличная идея! Только перед дорогой в жару лучше подержать колобки в холодильнике.

Люба1955, буду очеь рада, если воспользуетесь рецептом!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).