"Колобки" с финиками, арахисом и орехами макадамия

Категория: Кондитерские изделия
«Колобки» с финиками, арахисом и орехами макадамия

Ингредиенты

Финики
100 г
Масло сливочное
60 г
Сухое обезжиренное молоко
130-150 г
Кардамон молотый на кончике ножа
Розовый перец молотый на кончике ножа
Арахис
100-120 г
Орехи макадамия
12 шт

Способ приготовления

 1. Удалить косточки из фиников и с помощью блендера сделать пюре. Размягченное сливочное взбить с финиковым пюре до кремообразной консистенции. Финики для этого десерта нужны мягкие, не требующие замачивания. Я использовала иранские "Мазафати".
  2. Сухое молоко смешать со специями и соединить с финиковым кремом. Из получившейся массы скатать шарики и обвалять в арахисовой крошке. Сверху выложить по орешку макадамия. (Все орехи предварительно обжарить и охладить).

Программа: без тепловой обработки
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 12 шт

Примечание

Очень быстрый, вкусный и полезный десерт. Готовится совсем просто. Прекрасно сочетается и с чаем, и с кофе.
Готовьте с любовью и приятного аппетита!
«Колобки» с финиками, арахисом и орехами макадамия

Рецепты с похожими ингредиентами


MariS
Мариша, какой вкусный красивый десерт!!! Спасибо - беру в закладки!
Я твои шедевры уже по фото узнаю..., очень красиво!

Гаша
Мариш, какие стиляги!!!

Sonadora
Мариш, какой вкусный и полезный десерт!
Утащила рецепт в закрома, обязательно попробую приготовить.
Несколько дней назад в магазине смотрела на орехи макадамия и думала где их можно применить.

Twist
Мариша, Гаша, Манечка! Спасибо вам за теплые слова!
А рецепт из серии «хочется чего-то сладенького, сама не знаю чего». И при этом абсолютно нет желания крутиться у печки-духовки.

Sonadora
Мариш, а еще мне рецепт понравился тем, что все необходимое можно иметь в наличии на случай неожиданно нагрянувших гостей.

Twist
Точно! По сусекам поскрести - и готово.

Merri
Как полезно иметь такой десерт летом в машине! Задержался с обедом, есть чем перекусить! Спасибо, Марина!

Люба1955
Очень презентабельный вид у Ваших колобков! и быстро делаются, тоже плюс Надо делать Спасибо большое

Twist
Как полезно иметь такой десерт летом в машине! Задержался с обедом, есть чем перекусить!
Ириша, отличная идея! Только перед дорогой в жару лучше подержать колобки в холодильнике.

Люба1955, буду очеь рада, если воспользуетесь рецептом!



Рецепты в разделе «Сладости и десерты»

Постные блюда

Новое