*Katrance
Цитата: snowwoman

Никто не знает, почему это могло случиться?

МВ купила недавно, готовила на ней раз 10 всего: каши варила, щарлотку пекла, запеканку на ВЫПЕЧКЕ, крупы на РИСе.

Теперь волнуюсь, не сломалась ли...
у меня так тоже было, и не раз, но я тож не вкурсах, и на каше и на супе дело было
*Katrance
хлеб из нашей мульти, хлеб из 500гр муки
🔗
а вот шарлотка с черной смородиной, сделана была в первый вечер после покупки
🔗
*insava
Аппетитно выглядит, жалко аромат не передается
А хлеб как печёте?
*Katrance
Хлеб пекла такой, но 1/2 от рецепта, и на живых дрожжах


500гр. воды,
1 маленькая пачка быстрорастворимых дрожжей(40гр. живых, прессованных дрожжей)
1ст. ложка соли
1ст. ложка сахара,
800 - 900 гр. муки.

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль.
Всыпать постепенно муку и замесить эластичное тесто. Я замешивала комбайном.
Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час. Присыпала мукой кастрюльку мультиварки и поставила на 1 час режим ферминтации(тесто)
После расстойки тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу, включаем подогрев и даем хлебушку подняться, у меня поднялся до последних рисочек 8-9. (еще 30мин на "тесте")
Выпекала на режиме "каша" 2 цыкла, потом перевернула и еще 1 цыкл каша.
Пробовала 2 режима каша+1 режим выпечка, корочка покавая более толстая получается
*snowwoman
Девочки, спасибо всем, кто мне ответил. Я еще не умею здесь цитировать и прочее, ну научусь. Сегодня ничего не готовила в МВ, но отпишусь потом, как она себя поведет.

А капуста с курицей великолепная получилась, и не надо ее больше было готовить.
*Гусёна
Цитата: insava

Она СПЕЦ по жарке картошки на Выпечке
Ой, спасибо за комплимент сегодня муж опять просил картошечку "из этой штуки" (так он мультяшку называет).
А по поводу капусты не знаю даже... я ещё с капустой не экспериментировала, а вот картошка на второй цикл нормально включается.
Было у меня один раз, что выпечку включила, а она отключилась через полчаса, так и не начав обратный отсчет, но я подозреваю, что не хватило мощности сети, у нас иногда бывают проблемы, даже стиралка может прекратить свой цикл, а потом снова включается.
Katrance, какие аппетитные фото!!!! Шарлотка бесподобна, срочно хочу такую же! И спасибо за рецепт хлебушка, надо попробовать!

Да, щупала в магазине чашу от редмонда - нееее, наша лучше
*Гусёна
Insava, я макарошки делала на смешанном рисе, запеканка отличная у вас , но я думаю, что надо на выпечке такое готовить, а каша скорее для хлеба подойдёт.
*insava
Цитата: snowwoman

Я еще не умею здесь цитировать и прочее, ну научусь.

Чтобы процитировать - выбираете нужное сообщение и справа сверху нажимаете "цитировать" - этого будет достаточно для цитирования всего пОста. Дальше пишите свой ответ. Если нужно выделить часть сообщения, то стираете ненужное, НО не трогайте всё, что находится между квадратными скобками [quote author........] - это в начале и [/quote] - это в конце. Один разок сделаете и разберётесь. Старалась понятно объяснить
Я тоже ещё тот ЮЗЕР. Если бы не сын, то Беда. Молодежь щас продвинутая!
*insava
Цитата: Гусёна


Да, щупала в магазине чашу от редмонда - нееее, наша лучше

Я теперь в магазинах мимо мультей ходить спокойно не могу - все чаши перелапала (и Панасоник, и Редмонд , и Филипс и я уж не говорю про дешёвские всякие) - а НАША всё равно круче
*zav-na
Позавчера делала солянку(второе), брала квашеную и свежую капусту 1:1, пару картошин, морковку, лук, болгарский перец, зубчик чеснока, сосиски, соль-приправы. Закладывала все вместе, залила 1 м-стаканом воды + маленькая баночка томата. Ставила 1 полный цикл выпечка, перемешала и потом цикл смешанного риса, но мультя у меня была почти под завязку. Приготовилось отлично!

И еще вчера лень было запускать духовку для 1 куриной ножки+2 крылышка. Порезала ножку на кусочки, все посолила, чуть приправы для курочки и капелька оливкового масла, поставила на выпечку. Когда оставалось 25 минут решила перевернуть, все кусочки были поджаристые. Через пять минут мультя выключилась, решила что усе готово. Пришлось ставить еще 30 минут. Курочка получилась зажаристая и при этом очень нежная-тушеная. Результат меня порадовал.

Эх, была бы у нас пароварка корзинкой, можно было бы сверху овощи еще кинуть.
*insava
Выкладываю ещё рецепт: ОТБИВНЫЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В СОУСЕ
4 отбивных солим - перчим (специи по вкусу, я добавила молотую паприку ), обваливаем в муке.
Ставила режим Выпечка на 40 минут, наливаем немн. масла. Через минут 8-10 нагрева у меня пошёл обратный отсчет( не знаю почему так быстро?!?), положила мясо
Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR
Закрыла крышку, через 20 минут перевернула.
Ещё через 20 минут программа закончилась.
Залила соусом из сметаны с кетчупом и немн. муки.
Режим Каша и через 40 мин. пошёл обратный отсчёт и ВСЁ Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR
Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR
*insava
Цитата: zav-na

Позавчера делала солянку(второе), брала квашеную и свежую капусту 1:1, пару картошин, морковку, лук, болгарский перец, зубчик чеснока, сосиски, соль-приправы. Закладывала все вместе, залила 1 м-стаканом воды + маленькая баночка томата. Ставила 1 полный цикл выпечка, перемешала и потом цикл смешанного риса, но мультя у меня была почти под завязку. Приготовилось отлично!

Это следующее блюдо у меня на заметку, на ужин идеально подходит, тем более все нужные продукты в наличии. Только вместо сосисок - копчёные рёбрышки
*zav-na
А еще вкусно на свежей свининке.
Я давненько его не готовила, т. к. лучше всего оно получается именно в приборах типа скороварки-мультиварки. Еще у родителей на газовой плите в старенькой скороварке было одно из любимых. Теперь снова буду его готовить!

Теперь думаю, что бы такое испечь вкусненькое...
*Caramel
Всем привет. у меня никак не получаются макароны в ней. На каком режиме их варить? а воды сколько надо налить??? Я уже всё перепробовала. Может, просто у меня макароны не очень дорогие. обычного сорта. Помогите)
*zav-na
Caramel Если написано, что из твердых сортов пшеницы, то все получится! Я обычно к макаронам вниз кладу порезанное филе курицы или индейки, можно добавить для аромата мелко порезанного лучка, чуть "обжариваю" на выпечке, пару раз помешаю. Потом сверху насыпаю макароны, солю и наливаю горячую! воду, чтобы только покрывала макароны, можно 0,5-1 см сверху, если любите помягче. И на смешанный рис. Все, ждете результат!

Или просто кидаете макароны, солите, заливаете водой, кусочек или ложка масла и на смешанный рис. Вода горячая должна только покрывать макароны, в конце ее там не останется.

Дочки очень любят такие макароны, так что рецепт проверенный. Почему-то именно такие на плите не выходят, в мульте - вкуснее!
*Мария/
Добрый день. Вчера подарили мультиварку.
Не могу разобраться как её включать и как в ней готовить помогите разобраться с кнопками и режимами и если можно ссылку на рецепты подскажите.
Зарание спасибо.
*zav-na
Мария, куда нажимать посмотрите вот здесь: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=170969.0

Вначале попробуйте готовить из книги рецептов к мультиварке, если у вас ее нет,
*Мария/
Спасибо за ответ книга у меня есть.
А вот с режимами так еще не разобралась
как делать все поэтапно, например сварить кашу, потушить картошку с мясом или сделать омлет

С уважением Мария/
*insava
Цитата: insava

А я варю на пастеризованном + вода (по шкале Congee наливаю до 0,5), соль, сахар и 2/3 мультстакана хлопьев Нордик овсяных органических и с отсрочкой старта. В 12 ночи закладываю, ставлю таймер на 8.00 и в 9.00 каша просто супер. Это 2 средних порции. И ещё один нюанс: внутри чаши по кругу обмазываю слив. маслом (чтоб не убегала).
Это овсяная каша на программе Каша.
*insava
Цитата: Pamela

А омлет я делаю на выпечке, в Тошибе-10 из 3х яиц с молоком, помидорами и сыром за 20 мин, вчера дочке делала, а в Тошибе-18 из 6-ти с овощами и сыром 25-28 мин, уже много раз пробовала.
Это омлет

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту