🔎
*Daddy Cool
Гусёна, а одного цикла «выпечка» хватило? Значит, меня точно мука подвела А свою шарлотку я ещё посыпал сахарной пудрой и смесью из мельнички «приправа для кофе и десертов», корица замечательно сочетается с яблоками, рекомендую!
Поделиться...
*insava
Цитата: renard

А зеленые половники в Ашане были? Пунктик у меня на зеленой и черной посуде...

Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR

Такой оттенок Вам импонирует? Говорят, зелёный цвет успокаивает
А если серьезно, то половника точно зеленого не было, а шумовка была.
*Гусёна
Цитата: Daddy Cool

Гусёна, а одного цикла «выпечка» хватило?
Получается, что хватило, но я написала, что поставила на выпечку и мы ушли спать, режим закончился и мультя выключилась, примерно через час после этого я только открыла ее, может быть была готова раньше, не знаю, надо проводить новые эксперименты))) Но порадовало, что без подогрева все было горячее и даже шипело. Хорошо кастрюлька держит температуру.

Готовила вчера суп на смешанном рисе, жидкости было по цифру 9 – не выкипело, потом переливала в кастрюлю, получилась полная 3-х литровая, столько сколько и нужно
Очень нравится, что чаша и вообще мультиварка не впитывает запахи, за вчера – шарлотка, сырный суп, молочная каша – никакие запахи не были смешаны! Читая про другие мульти меня этот вопрос очень смущал, как может пахнуть силиконовое кольцо (значит это не силикон) или чаша.
*alvi
Здравствуйте! Я тоже стала счастливой обладательницей Тошиба -18! Как же она мне нравится! У меня вопросик: здесь в теме я прочитала, что Программа «смешанный рис» полностью автоматическая, степень разваристости регулируется количеством воды к сухому продукту, работает до выкипания жидкости. А программа «каши» тоже также работает? или варит полный час?
*insava
Цитата: alvi

Здравствуйте! Я тоже стала счастливой обладательницей Тошиба -18! Как же она мне нравится! У меня вопросик: здесь в теме я прочитала, что Программа «смешанный рис» полностью автоматическая, степень разваристости регулируется количеством воды к сухому продукту, работает до выкипания жидкости. А программа «каши» тоже также работает? или варит полный час?
Добро пожаловать
Будем вместе осваивать чудо-технику!!!
А по поводу режима Каша – время не подскажу, т. к. всегда готовлю к утру на таймере. Программа – автоматическая и принцип действия скорее всего такой же. Ну я думаю знатоки откликнутся
*Гусёна
alvi, я ещё не совсем разобралась в режимах, но на смешанном рисе, если жидкости немного, то она действительно вся выкипает, а вот если я варю суп, то программа заканчивает работать примерно через час и мало что выкипает. А на каше все варится около 50 минут, уже разные каши готовила, все успевают дойти за это время.
Готовила картошку на выпечке, один режим и потом ещё на полчасика, получилось вот так
Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR
*insava
Аппетитно выглядит, а на вкус как жареная? А то пишут, что похожа на печёную. Хотя тоже неплохо. А масло растит. или слив.? А с открытой крышкой? Вот сколько вопросов! Но зажарка приятная-аж слюнки текут. Почеловечней надо быть В 12 ночи такие фоты выкладывать!
*Гусёна
Цитата: insava

Аппетитно выглядит, а на вкус как жареная? А то пишут, что похожа на печёную. Хотя тоже неплохо. А масло растит. или слив.? А с открытой крышкой? Вот сколько вопросов! Но зажарка приятная-аж слюнки текут. Почеловечней надо быть В 12 ночи такие фоты выкладывать!
Утром мне дитя не даст заниматься фото Да, действительно похожа на печеную, но мужу очень понравилось, а мне тем, что просто и не заморачиваешься, на сковороде у меня вечно картошка подгорает или вообще не зажаривается. Делала 2 раза с разным маслом, по мне вкуснее в растительным, но тут дело вкуса. Крышка закрыта! Мешать лучше реже, так зажарится больше, я помешала 1 раз всего, а в прошлый раз вечно подходила проверяла и мешала, так почти не зажарилось. В общем – порезала картошку, масла налила, перемешала и ушла по делам, программа закончилась, я пришла, перемешала разок и ещё на полчасика поставила и все.
Кто-нибудь готовил рыбу? Никак не соображу как лучше бы это сделать.
*More_ira
Добрый день! Купила 1-ую свою мультиварку TOSHIBA RC-18NMFR, пока не готовила в ней и думаю, не сдать ли ее обратно. Во-первых, не могу разобраться с инструкцией, во-вторых, если я правильно поняла, то чтобы сварить рис на гарнир потребуется минимум 42 минуты, что странно при нагреве в режиме 3D – c 3-х сторон. На плите рис варится за 20 минут; в-третьих, путаница с мощностью: на многих сайтах указана 880W, в магазине на ценнике тоже, по факту – 680 W.
Читаю отзывы и понимаю, что этот агрегат не для быстрой готовки, тогда в чем его преимущества и функциональное назначение. Для медленно-медленной варки риса я дорого заплатила – 9950,0 руб.
Не описан порядок действий при первом использовании техники. Не понятно (из обсуждений) сколько времени нужно учитывать на разогрев до нужной температуры самой мультиварки, в инструкции об этом ничего не указано.
Не спешу возвращать мультиварку в магазин из-за дизайна, кастрюли и страны – производителя, а также пытаюсь найти другие плюсы.
*ИРР
Цитата: More_ira

Добрый день! Купила 1-ую свою мультиварку TOSHIBA RC-18NMFR, пока не готовила в ней и думаю, не сдать ли ее обратно.

More_ira , добро пожаловать на форум

Преимущество рисоварок (а именно так они называются на родине-rice cooker) то, что эти кастрюли варят без вашего прямого участия. Т. е. вы все закинули, включили и ушли по делам. Про рис за 20 минут на плите, я вам больше скажу, достаточно его замочить в кипятке и он варится вообще за 10 минут, но это же надо стоять над ним. В Японии и Китае культ рисоварок - возможно они так много и успевают, что еду за них готовят умные кастрюли. Еще рисоварка это не просто кашеварка, а момент творчества и лекарство от скучных кухонных будней. Во всяком случае рецептов очень много и они адаптируются под любую мв- достаточно только разобраться в режимах вашей. Про инструкцию и температурные режимы- там все неоднозначно, инструкции пишут люди, людям свойственно ошибаться- гораздо полезнее иногда пообщаться вот в такой ветке реальных пользователей, чтобы понять все преимущества данного девайса (либо его минусы). Можно еще посмотреть видио рецепты на ютубе, наберите любое- борщ в мв, каша в мв, макароны по флотски в мв, а уж бисквитов и тортиков

и тут вообщем не скорость главна, а качество- она никогда не запорит рис, а я лекго на плите потом шкрябать плиту, кастрюлю и пол удовольствия сами понимаете (некоторые из нас, после 4 лет активного юзания мв, отказались от плиты в пользу метра столешницы, чтобы поселить туда еще одну мв)

Другое дело цена- я так понимаю, что ваша дороговата, но это, как ни странно, на функционал мало влияет- только на материал (ну и бренд тут сразу поднимает планку). Зато, возможно послужит подольше ваша кастрюлька (опять же предположение). Есть приличные заводы в Китае и Тайланде, где уровень, а есть, где схемы паяют на коленках, да? Возможно, именно имя этой мв и есть залог успешной и долгой ее работы. А там время покажет

кстати, если хотите быстро, то можно взять скороварку. Она делает тоже самое, что и мв, только горазда быстрее. Рис варится 12 минут, суп гороховый 40 (без замачивания), холодец 2 часа вместо 6 на плите- вот оно преимущество. картошка кусочками 7 мин, целиком 10.

Можно поизучать тему про скороварки ТУТа ТЫЦ

извиняюсь за много букаф, меньше никак вопрос фундаментальный
*renard
Цитата: More_ira
Читаю отзывы и понимаю, что этот агрегат не для быстрой готовки, тогда в чем его преимущества и функциональное назначение.
Его первоначальное и главное назначение – варить кашу без участия человека. В смысле, человек кладет в агрегат крупу и воду, давит кнопку и уходит гулять, вместо того, чтобы стоять у плиты, следить за готовностью, помешивать, открывать и закрывать крышку, убавлять и прибавлять огонь/температуру на плите. За него за готовностью каши, в т. ч. молочной, следит прибор. С помощью датчика влажности.
В проклятом буржуинстве то, что у нас называется «мультиварками», называют честно «рис кукерами», то бишь рисоварками.
Кроме каши прибор может исполнять и другие блюда.
Например, варить на пару, тушить овощи и мясо и выпекать бисквитоподобные пироги. Но это уже при небольшом участии человека.
В нашей нерисоедской стране для рис-кукеров хозяйки героически изобретают и отрабатывают рецепты приготовления всего на свете, включая чесночные супружеские борсчи и вонючие креветки в каком-нить пивно-чесночном соусе, и потом также героически – методы истребления запахов из несчастной машинки, создатели которой, думаю, даже не предполагали, что изобретательный русский ум додумается запихнуть в их агрегат.
тогда в чем его преимущества
В нормальной мультиварке ничего не прилипает, не пригорает, не убегает при этом следить за процессом практически не надо.
Загрузил, нажал кнопку, получил результат.
Для медленно-медленной варки риса.
Прыбор рисоеды разрабатывали. Я думаю, им видней, как правильно и как долго варить рис – быстро или медленно.
я дорого заплатила – 9950,0 руб.
Добавьте немного денег, купите мультиварку-скороварку кукушку (Cuckoo), возможно, получится быстрей готовить.
Хотя я про кукушки только читала, никогда ими не пользовалась, так что за сокрость кукушки поручиться не могу.
Но машинка какчеством изготовления впечатляет. Уж точно не хуже тошибы.
*renard
Цитата: ИРР
Другое дело цена- я так понимаю, что ваша дороговата, но это, как ни странно, на функционал мало влияет- только на материал (ну и бренд тут сразу поднимает планку).
Ну, по сравнению с тем, что есть в продаже за те же деньги, цена тошибы вполне адекватна.
Съемная крышка, хорошо защищенный нагревательный элемент, тяжеленькая кастрюля с толстыми стенками...
Такое не в каждой мультиварке есть.
И все в ней очень по уму сделано. И по вкусам рисоедов.
Ну не адаптировали ее толком к меню русского человека. Вот какую в Тае продавали, такую сюда и привезли.
Даже кнопки на английском оставили, а вся русификация кнопок управления – это наклейка-шпаргалка на русском языке, которая клеится на крышку.
*Гусёна
Я свою тошибу покупала за 5500 буквально 2 недели назад, правда в инет магазине и искала где подешевле, а можно было и за 7 купить при желании
Да, изначально это рисоварка, я понимала, что именно ее и покупаю, по поводу скорости, конечно скороварки варят быстрее 7 минут картошка, НО на набор и сброс давления этот чудо агрегат потратит ещё минут 30 ))) да и пугают меня эти клапаны и собственно высокое давление. Тут каждому своё, кому нужна скорость – берите скороварку + доп. чаши, кольца, а то попахивают они. Мне с трудом верится, что за 3 т. р. можно купить хороший агрегат и чтобы быстро и без вреда для здоровья. Наша тошиба на родине стоит 2500, сколько стоят там чудо-скороварки можно представить и какова себестоимость тоже.
Я свою не сразу полюбила, неделю вокруг ходила и узучала, я сейчас она мне прям ооочень нравится не духовка только, да и ладно.
*ИРР
Цитата: Гусёна

по поводу скорости, конечно скороварки варят быстрее 7 минут картошка, НО на набор и сброс давления этот чудо агрегат потратит ещё минут 30 )))

совершенно согласна. Скорость ощутима именно на мясе пенсионной коровы т. е. в мв вы будете варить это 3 часа в скороварке час со всеми наборами и спусками.

Про страшилки насчет скв- это все старые наплитные- у нынешних 7 ступеней защиты про кольца и запах- да-да-да. Есть такое. Про рассуждение про цену на родине немного не поняла, в том плане, что у нас-то, конечно, дороже, чем на родине, иначе смысл торгашам их сюда таскать. Другое дело, что за прошедший год-2 сделана революция в плане насыщения рынка, а ведь еще совсем недавно в продаже был только панасоник, который на Родине стОил 30-40 уе, а здесь все 250. И наконец, реклама сделал свое дело- в этом году мв в тренде продаж новогодних подарков, найсеры уже не рулят на тивишопе
*insava
Ну форумчане – МОЛОДЦЫ
Так всё по полочкам разложили, что я сама себе теперь завидую
Цитата: More_ira

Добрый день! Купила 1-ую свою мультиварку TOSHIBA RC-18NMFR, пока не готовила в ней и думаю, не сдать ли ее обратно.
Не переживайте и не вздумайте этого делать!?!
Мы все сталкивались с маааленькими трудностями поначалу мультиварочной деятельности. Но с помощью общения на форуме и ПРАКТИКИ, вопросы решаются сами собой. Я теперь ваще не представляю, КАК жила без неё
Так что действуйте, а мы поможем, чем сможем!
*renard
А я бы сдала, потому что тоже самое можно купить дешевле. Еще пару-тройку тысяч, и скороварку кукушку за такие деньги можно было по интернету купить...
Даже на московской Горбушке, где цены значительно выше цен интернет-магазинов, мультиварка Тошиба максимум 7,5 т. р. стоит сейчас.
А почти 10 – это явный перебор.
*insava
Ну цена меня тоже «СЛЕГКА» шокировала мягко говоря
Это же в каком городе такие цены?
Если есть возможность, то надо сдать и провести более тщательное маркетинговое исследование рынка уже по конкретной модели. Но преимущества данной мульти в этом ценовом сегменте налицо. Как уже многократно обсуждалось. ИМХО
*Pamela
Цитата: renard

Бог миловал, в хрущобах жить не довелось. Ужас, ужас. Но мы то не в Тае живем. В инструкции на тайском вообще указаний о заземлении прибора нет. По принципу тайцем больше, тайцем меньше, никто не заметит...
Ну, допустим, в хрущобах с заземлением все плохо. Но в других то домах, где не газовые, а электроплиты, таких проблем нет.
И домов таких намного больше хрущоб. Не понимаю я, чего было не положить в комплект нормальный сетевой провод. Извините, по-моему, голову людям Вы тут морочите. Начали то с заявочек, что кухонные приборы не нуждаются в заземлении. А теперь хнычете, что у Вас земли в розетках нет. Вы уж как-нить мух от котлет отделяйте. Из того, что в Вашей квартире есть проблемы с заземлением приборов, вовсе не следует, что приборы в заземлении не нуждаются. Ну да. Пока гром не грянет, мужик не перекрестится. Один раз током шарахнет, как мою приятельницу незаземленная СВЧ шарахнула, и сразу появится тяга к соблюдению правил техники безопасности.
Я польщена таким вниманием к моей скромной персоне и к моей хрущобе Только позвольте, кто это ХНЫЧЕТ??? Если одна из 3-х квартир в старом доме на снос, то по этому поводу только радоваться можно. И даже без «земли» в розетках.
Проблемы, дорогая, видимо, у вас – так много понаписать после того, как попросили прекратить рассуждать не на тему..... но, если больше ваш высокомерный слог и поверхностные знания во всех областях жизни нигде не ценят – что ж, каждый имеет право на свои 5 минут славы на кулинарном форуме
*Гусёна
Цитата: ИРР

совершенно согласна. Скорость ощутима именно на мясе пенсионной коровы
Про рассуждение про цену на родине немного не поняла, в том плане, что у нас-то, конечно, дороже, чем на родине, иначе смысл торгашам их сюда таскать.
Для пенсионной коровы, которую мы редко покупаем, я подумываю купить скороварку-кастрюлю, т. к. в доме у нас газ и соответственно мне это выгодно. Конечно вижу преимущество скороварки для варки мяса, фасоли и каких-то долгоиграющих блюд, но вот мне что-то не по душе она была, решила, что начну с мультиварки)))
А по поводу цены я рассуждаю с той точки зрения, что у нас мультя стоит 5тр, в Тае 2,5тр, а себестоимость ее? Тысяча? Ну короче немного. А когда рассматривала скороварки арс например или ЛЛ, то цена у них около 3тр. у нас, сколько же она стоит на родине? А себестоимость? И это за скороварку! Я боюсь, что не может быть качественной вещи за такую цену. А пахнущие чаши еще больше подтверждают мои опасения. Могу ошибаться, моё дилетантское мнение)))
Кстати, по поводу цены, я бы тоже кукушку купила, если возможность бы была или борк например. Но на кукушку тоже есть нарекания, а за такую цену, мне кажется их быть не должно, поэтому не стала морочится и занимать денег))))

*ИРР
Цитата: Гусёна


А по поводу цены я рассуждаю с той точки зрения, что у нас мультя стоит 5тр, в Тае 2,5тр, а себестоимость ее? Тысяча? Ну короче немного. А когда рассматривала скороварки арс например или ЛЛ, то цена у них около 3тр. у нас, сколько же она стоит на родине? А себестоимость? И это за скороварку! Я боюсь, что не может быть качественной вещи за такую цену. А пахнущие чаши еще больше подтверждают мои опасения.

Эти кастрюли представлены на укр рынок, но они частичные аналоги ЛЛ, АРСов и пр.

ЭЛБИ

ДЭКС

Либерти

Скарлет

Вот эти все скороварки по цене от 70 уе- очень хорошие- пекут, жарят, варят и не взрываются. А запах не от кастрюль, а от силиконовых колец. У меня сравнительно не дешевая мулинекс и кольца точно так же вбирает в себя весь запах

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения