Шоколадные пирожные с черешней

Категория: Кондитерские изделия
Шоколадные пирожные с черешней

Ингредиенты

яйца 6шт
сахар 150гр
мука 100гр
какао 2 ст л
разрыхлитель 1,5 ч. л.
крахмал 50гр
сливки 500гр
сахарная пудра 100гр
вишневый ликер 4 ст л
черешня красного цвета 300гр

Способ приготовления

  • Из яиц, сахара, ванили, какао, разрыхлителя, крахмала приготовить бисквитное тесто. Выпекать при 170-180гр 20-30 мин (форма25х25)
  • Сливки взбить , добавив сахарную пудру по вкусу. Вишни без косточек подержать в ликере хотя бы часа 2.
  • Бисквит разрезать на три коржа, пропитать по желанию. Каждый слой промазать сливками и проложить черешней.
  • Разрезать квадратами.


*Sonadora
valvery, спасибо! Утащила рецепт в закрома! Шоколад, черешня и сливки.... Даже не сомневаюсь, что это дожно быть ооочень вкусно!
*valvery
Получается 12 шт 4х4 см высотой 5-7 см.
*Nat_ka
valvery, а какие Вы сливки пользуете? Я вот подсела на "лучиановские", они конечно растительные, но с вареной сгущенкой и ромом -
*valvery
А мне понравились " На здоровье" 26% для крема , расфасованы по литру в тетрапак , продается в Метро по 19 гр, а что такое лучиановские к своему стыду и не знаю , просвети, может и я подсяду."На здоровье" тоже подруга из Донецка посоветовала, до этого использовала сухие фирмы Откер-очень нравились
*Nat_ka
У нас есть сеть фирменных магазинов Лучиано. Помимо своих тортов, они там продают коржи медовые и шоколадно и обычные бисквиты и сливки - расфасовка тоже по литру, но в мягкой, как молоко, упаковке. Торты у них очень вкусные и все с этим кремом-сливками. Крем жидкий, слегка сладковатый. Его охлаждают и взбивают. Добавляют сгущенку обычную и вареную - чуть, можно еще желатин и т. д. Надо попробовать обязательно.
*valvery
Nat_ka Вот спасибо! буду знать!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).