Сырник нежный из кинофильма "Яды или всемирная история отравлений"

Категория: Молочные и яичные блюда

Сырник нежный из кинофильма «Яды или всемирная история отравлений»

Ингредиенты

Творог жирный, чем жирнее тем лучше

450 г.

Яйцо.

2 шт.

Сметана.

200 г.

Крахмал картофельный.

2ст. л.

Соль.

по вкусу.

Сахар.

по вкусу.

Ванилин.

1 пак.

Способ приготовления

Творог обязательно нужно протереть через мелкое сито.
Добавить соль, сахар, ванилин, яйца, сметану. Хорошо перемешать.
Добавить крахмал.
Вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Выпекать при температуре 180 градусов около получаса.
Ориентируйтесь по вашей духовке.
Сразу после выпекания сырник напоминает очень загустевшую манку, переживать не нужно.
Его нужно остудить и поставить на ночь в холодильник. Утром получите отличный завтрак.
Я готовила в большой форме, но можно и в маленьких порционных.
За этот замечательный рецепт я говорю Огромное Спасибо!
Саше-Oleksandra с форума shaleni.
Пеку сырники только по этому рецепту.

Программа: Духовка.

Порций: 1 большая порция.