Лавка кондитера - ингредиенты, упаковка, инструменты, (СП, Украина) (страница 3)

Марьяна61
будьте добры скажите а фасовка сливок по 1 кг или 0.5кг?

Ukka
И мне прайс сбросьте, пожайлуйста!

Kapeliya777
Cливки по 1кг.

Svitана
Вика, доброй ночи!
 Все вкусности уже забрала с «Новой почты», работает она, надо сказать, отвратно - половину судочков с моими сладкими сокровищами разбили, и ведь написано же для непонятливых:«Осторожно! Хрупкое»! Благо, что Вы так хорошо всё плёночкой упаковали, что джем дальше плёнки не вытек.
 Вик, а что касается самих джемов - вкуснятина, - обязательно всё у Вас перепробую. Особенно понравилась вишня, не какое-то подкрашенное и ароматизированное яблочное пюре, а действительно - джем из кусочков вишни. И отдельное спасибо за марципан. Я брала с самым высоким содержанием миндаля, поэтому очень отчётливо чувствуется вкус самих орехов, нету никакого скрипа сахара на зубах, кроме того понравился очень мелкий помол миндаля, что делает массу абсолютно однородной, без крупинок и трещин, из неё удобно лепить всевозможные фигурки. В общем, Вик, смело пополняйте ассортимент «вкусняшек», а мы будем потихоньку всё осваивать

Kapeliya777
Svitана, Спасибо за отчетик новая почта..... одно слово - СВОЛОЧИ!!! я перед отправкой Вашей посылки звонила к ним на горячую линию и жаловалась, когда саму посылку отправляла тоже ругалась..... а воз и ныне там..... Рада что Вам понравилось, творите, и обращайтесь

prascovia
Добрый день. Пожалуйста, сбросьте мне прайс. Спасибо.

конек
Пожалуйста, сбросте и мне прайс. Спасибо!

нюшка
И мне, и мне прайсик а то девочки так вкусно описывают, что слюни потекли.

Kapeliya777
prascovia, конек, СБРАСЫВАЮ.......

Kapeliya777
нюшка собирайте слюньки и изучайте прайсик

Happy
Добрый день, и мне прайс, пожалуйста!

lady mama
Добрый день. Такая вкуснятина у вас. Можно цены?))). Спасибо.

leka-lyoka
Доброе утро, очень рада что появился прайс, сбросьте и мне, пожалуйста

zoyaaa
Марципан получила. Все отлично доехало. Спасибо

Lika_n
Добрый вечер. Пожалуйста, сбросьте мне прайс. Спасибо.

Kapeliya777
На здоровье! Обращайтесь.

нуся
киньте прайс, пжл

tatinka
Добрый вечер. Пожалуйста, сбросьте и мне прайс. Спасибо!

Kapeliya777
***********************************************************************************

СП по закупке силикона для отлива форм контактирующих с пищевыми продуктами, в домашних условиях (комплект 100гр силикона+10гр отвердителя, ЦЕНА: 100.00гр.) Не пригоден для переплавки.

*********************************************************************************

pygovka
это что? типа для создания силиконовых форм самим?

Kapeliya777
Да, для них родимых.

pygovka
ух, нужная штука.

Kapeliya777
У самой руки чешутся

Deep
СП по закупке силикона для отлива форм контактирующих с пищевыми продуктами, в домашних условиях (комплект 100гр силикона+10гр отвердителя, ЦЕНА: 100.00гр.) Не пригоден для переплавки.

Блииин, только вчера сидела рассматривала свою любимую шумовку (нерж сталь) и говорю, вот бы здорово было, если б было такое - обмакнул любую ложку в расплавленный силикон и достал уже силиконовую!
Kapeliya777, а Вам уже известно как это работает? Как отливаются силиконовые формы, как закрепляются? Интересно то как))))

Kapeliya777
Силикон идет в комплекте с отвердителем, как работает не могу пока сказать, не успела попробовать. Только со слов продавцов, это для изготовления молдов, делается опалубка туда закладывается любая понравившаяся Вам фигурка, и заливается силиконом. Застывает, и полуается молд многоразового использования для заливки шоколадом или для мастики.

LLika
Kapeliya777, киньте в меня прайсиком пожалуйста

Danisima
Скиньте и мне пожалуста прайс+

Deep
Вика, спасибо, забрали посылочку!!! Все доехало отлично. Упаковано, как всегда очень хорошо!
Долгожданная клубничка, не зря я ее так ждала - такая красивучая, яркая, ароматная!
Я вот только с шоколадом не разобралась. Где бельгийский, а где украинский? Объясните как нибудь, если не сложно)

Kapeliya777
в продолговатом запечатанном (степлером) это бельгийский.

Kapeliya777
Deep а как впечатление от мармелада?

Deep
Спасибо, Вика, понятно (про шоколад)
Мармелад в выпечке еще не опробовала, но успели попить чайку с печеньками, сдобренными мармеладом. Очень вкусный, впрочем как и джемы, а учитывая, что он значительно дешевле, так вообще вдвойне приятно. Хочу опробовать его с каким нибудь песочным тестом. Думаю очень вкусная и красивая получится начинка - у него изумительный янтарный цвет.

Kapeliya777
Согласна, вкусная штука, надо еще другие вкусы попробовать, в выпечке очень приятная начинка, учитывая что мало кто ест выпечку горячей (я грешу......) когда остывает и откусываешь такое впечатлен е что внутри лежит кусочек мармелада. как когда то с начинками была проблема, кроме домашних заготовок, я помню делала рогалики и во внутрь заворачивала порезанные мармелад, но он при выпечки подтекал, а с этим мармеладом я уже пекла он не вытекает. как раз в духовке круасанчики стоят.... Но мармелад и джемы на мой взгляд продукты не взаимозаменяемые

Deep
Вика, вот про рогалики с мармеладом - очень интересно. Думаю мармелад лучше подойдт для бездрожжевой выпечки. Может подскажете какой нибудь рецептик теста?

Kapeliya777
Я бы не сказала что для без дрожжевой лучше, я делала большие рогалики дрожжевые (большие, как в советские времена в магазинах продавали, с повидлом и посыпанные сах. пудрой) сейчас пеку круасаны дрожжевые слоенные.

Deep
Хочу такие


Лавка кондитера,  молды, красители, мастика, начинки,  инструменты.( СП,Украина)

Kapeliya777
Если я не ошибаюсь это сметанные, у меня таких нет, у меня есть старинные дрожжевые, жирненькие, и они получаются прям как слоенные

Deep
Вика, ну поделитесь старинным дрожжевым рецептиком

Kapeliya777
Завтра обязательно сброшу

Terra
Kapeliya777 скиньте мне пожалуйста прайсик.

SWETLACEK
Скиньте и мне пожалуйста прайс, спасибо.

Комильфо
Будьте добры, и мне прайс

ТанЬя
как у вас здесь вкусно....
и мне цены, пожалуйста?
  спасибо
ау???
и мне прайс

Таля
Вика, посылку получила. Всё дошло отлично и шоколад в том числе. Пробу со всего с сыном сняли и сделали вывод, что не за горами будет следующий заказ:) Спасибо большое за такие вкусности!

Kapeliya777
Cпасибо и Вам на добром слове! Пробуйте, экспериментируйте, обращайтесь! Следите за новинками, они не за горами!

pygovka
вика денежку оплатила. видно её там? в лс написала

Ночь
Вика писала Вам в личку, пишу ещё сюда, хочу заказать термостабильные джем малина и вишня, и мармеладную начинку абрикос. Скиньте номер карточки для оплаты денег.

valu
СКИНЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПРАЙС ПО ЦЕНАХ.

Penelopa
Здравствуйте!
Очень хотелось бы получить прайс.

gadassa
ДОбрый день! а можно и мне прайс того что есть в наличии. Спасибо.

Kapeliya777
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНОГО СИРОПА- ДОБАВЛЯТЬ К СЛИВКАМ КАК ПОДСЛАСТИТЕЛЬ, ИЛИ ДОБАВЛЯТЬ АРОМАТИЗАТОР (ПО ЖЕЛАНИЮ) И ПРОПИТЫВАТЬ КОРЖИ :lo

Kapeliya777
А ГДЕ ПОДЕВАЛИСЬ ШОКОГОЛИКИ?

Девочки, что никто не замечает шоколадных паст- фесташковую, арахисовую, шоколадно ликерную. Класнючая же вещь, я уже лично второй раз заказываю и поедаю......... давно уже настолько не влюблалась в продукт

Савельева
Вика, скиньте, плиз, прайсик.

silva2
Здравствуйте! скиньте мне, пожалуйста, прайс. Спасибо заранее.

Ниника
ну и мне тоже прайсик, не могу уже облизываться, надо пробовать

Kapeliya777
Давно пора!!! Отправляю.

lenkor
Вика, спасибо за посылочку! Все дошло в отличном состоянии, несмотря на жару.
Все попробовала. Джем киви вкуснююююющий.
Пасты шоколадные обе вкусные - и арахисовая, и ликерная. Буду заказывать в следующий раз обе. Вчера пекла тортик на ужин (на скорую руку). Сделала шоколад на кипятке и промазала ликерной пастой, без крема. Потратила минимум времени, а вкус божественный.

У меня несколько вопросов - где посмотреть рецепт приготовления заварного крема из сухой смеси?
И напишите, пожалуйста:
- размеры контейнеров пластиковых для тортов (и круглой формы, и прямоугольной).
- размеры металлической формы для выпекания (с высотой борта).

Юлия В
И мне прайсик в личку, пожайлуста.

Kapeliya777
lenkor, Спасибо что сообщили! Пользуйтесь и экспериментируйте на здоровье, 350гр. крема на 1л. жидкости (жидкость любая- молоко, вода, можно сгущенку немного развести водичкой и добавить крем) это пропорции производителя, но у меня всегда получается очень густо, я ложу намного меньше. По поводу контейнеров и форм давайте уже ближе к осени, т. к. закупка у них большая, а желающих сейчас мало (отпуска)

Kapeliya777
pygovka, Svitана, Евжения, посылки Ваши отправила, № деклараций сбросила.

Nатали
Добрый день! Скиньте пожалуйста прайс.



Интересное в разделе «Архив форума»

Постные блюда

Новое