Пицца из кинофильма "Красотка"

Категория: Выпечка
Пицца из кинофильма «Красотка»

Ингредиенты

Для теста: Мука
3 ст.
Яйцо.
1 шт.
Теплая вода.
3/4 ст.
Растительное масло.
1/4 ст.
Сахар.
2ст. л.
Соль.
1 ч. л.
Дрожжи сухие.
2 ст. л.
Для соуса
Томатная паста.
100 г.
Чеснок.
2 шт. на чеснокодавилке
Сладкая паприка.
0.5 ч. л.
Соль.
по вкусу.
Перец.
по вкусу.
Сыр твердый.
300 г.

Способ приготовления

 Рецепт этого теста мне рассказала моя подруга Аля.
 Когда я сказала ей, что у меня не получается тонкое тесто, она поделилась своим рецептом.
 Вот уже несколько лет я говорю ей "Спасибо!" и делаю пиццу только так.
   Муку просеять, смешать все ингредиенты, замесить тесто.
 Накрыть миской и оставить на 15 мин.
 Я вымешиваю тесто в ХП.
 Разогреть духовку до 180 С.
 Тесто разделить на две части.
 Раскатать квадрат, очень тонко, промазать половиной соуса.
 Посыпать сыром положить любую начинку - кто, что любит.
 Сверху присыпать сыром.
 Выпекать 20 мин.
  Из этого количества получается 2 большие пиццы.

Программа: Духовка.
Порций: 2 большие.

Примечание

«Красо́тка» (англ. «Pretty Woman», США,) 1990г.
Режиссёр Гарри Маршалл.
Пицца из кинофильма «Красотка»

Рецепты с похожими ингредиентами


Wiki
Дрожжи 2 ст. л. - ошибки нет? Так много?

Ляля Той
WIKI нет-это не ошибка. Я сама удивилась, но так и есть.
Я беру ложку от ХП.

Wiki
Значит, попробую сделать так, как написано. У меня тоже тесто для пиццы как-то не очень получается. Как сделаю, отпишусь.

Ляля Той
Удачи!

OlechkaE
Дрожжи 2 ст. л. - ошибки нет? Так много?
Может быть имеются в виду специальные дрожжи «САФ-Момент для пиццы»? Они действительно кладутся из расчёта на 500 г муки весь пакетик (12 грамм).

Ляля Той
Моет быть. У меня, к сожалению нет такой ложки.

Litana
Действительно хорошее тесто получилось! Пицца удалась!

Ляля Той
Спасибо за отзыв Рада, что понравилось

metel_007
А я тоже для пиццы такое тесто делаю уже очень давно, только без яйца, ну и дрожжей 1,5 ч. л. кладу.
Именно тонкая пицца из этого теста просто шикарная получается.

albina1966
Леночка! Красивая пицца, нужно попробовать.
А почему такое название, прямо заинтригована.

Ляля Той
Альбина- этот рецепт участвовал в конкурсе «Блюда из кинофильмов.»

albina1966
Альбина- этот рецепт участвовал в конкурсе «Блюда из кинофильмов.»
Ааа! Спасибо за разъяснение.

Fantik
Ляля Той, несу спасибку! Рецепт давно в закладках. Пекла летом, пекла вчера. И буду печь дальше по этому рецепту! Спасибо!
Сделала на большой противень. Половина - маргарита, половина с колбасой и оливками. Дрожжей кладу 1,5 ч. л.


Пицца из кинофильма "Красотка"

Ляля Той
Fantik-Анастасия на здоровье. Я рада, что рецепт понравился.



Рецепты в разделе «Пицца»

Постные блюда

Новое