Виталий, доброго времени суток!
Хочу сказать Вам огромное спасибо за замечательный рецепт!
Тесто в работе очень понравилось, правда вело оно себя малость неприлично, попискивало под скалкой и показывало большие пузыри. Запах во время выпечки был умопомрачительный, а готовый хлеб порадовал своим ароматом и вкусом....
... Обязательно буду печь этот хлебушек еще.
Sonadora! Доброе утро!

Я ОЧЕНЬ рад, что хлеб Вам понравился! Спасибо Вам за столь образное сравнение аромата этого хлебушка!
И у меня нет намерения отказываться от выпечки столь вкусного и огромного, с «омлетным» запахом, хлеба.
Этот хлеб заслуживает внимания ещё и потому, что он готовится за относительно короткое время.
Удачи Вам!