◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 243 Вперед ►

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Tanya650tta
Четверг, 11 октября 2012 года, 07:50 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

"Тачки в снегу для Арины"
Сметанно-творожный торт с желе из красной смородины, вес 2,7 кг

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Ох, чувствуется, что зимой у меня еще мнооооого таких тортов будет, даже дочка на ДР хочет такой..

Цитата: N@T@ от Четверг, 11 октября 2012 года, 08:00
Tanya650tta
У тебя по-моему уже такие тортики были?А из чего снег, крем, я так понимаю?Выравнивать можно не стараться такой тортик больная для меня тема

Да, был уже. Крем Мокрое безе, выставляю здесь, потому что на машинки - елочки я время трачу, а крем просто сварить и наляпать сделать снег. Быстроторт!

Цитата: Per4ik от Четверг, 11 октября 2012 года, 08:46
Детки уже по снегу соскучились? Красивый тортик
Marusechka
Четверг, 11 октября 2012 года, 12:04 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

EgeVika, мастику красила сверху губкой, при добавлении в мастику, такого цвета не добиться.
Торт "Айкидо"
Ванильный на кипятке, сливочно-йогуртовое суфле с мандаринами, ананасами, бананами. Вес 3 кг.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Черепашка от Четверг, 11 октября 2012 года, 12:17
Клеееевый:))) я прям в восторге:) мастика сверху покупная или как??

Черепашка, спасибочки!!! :rose:Мастика покупная, что-то я совсем разленилась сама ее делать.

Цитата: Tanya650tta от Четверг, 11 октября 2012 года, 12:58
Шикарные фигурки, поздравляю!!! и сам тортик ровный и аккуратный!

Цитата: EgeVika от Четверг, 11 октября 2012 года, 22:48
Marusechka, очень мне твой тортик Айкидо по душе) ничего лишнего, ровненько!

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
Marusechka, очень понравился торт "Айкидо", идею возьму на заметку!
Спасибочки!
EgeVika
Четверг, 11 октября 2012 года, 21:57 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Решилась и я показать свои тортики . Работать с мастикой начала в июле этого года, и, как многие здесь, подсела Учусь, очень помогает мне в этом этот замечательный сайт! Итак...
Лунтик, Вупсень и Пупсень с подарками
Внутри торт-суфле с профитролями по рецепту Аннули, мастика ШМ, лунтик из покупной. Кексики покрыты картошкои и мастикой. Общий вес 3,5кг
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Marusechka от Четверг, 11 октября 2012 года, 22:21
EgeVika, вот умничка! Все так красивенько! :bravo:Герои вылитые! только кексики как-то недостаточно украшены. Ну это лично мое мнение.

Marusechka, спасибо! да вот я и хочу мнений со стороны и свежего взгляда) до сегодняшнего дня мне они казались вполне нормальными, а сейчас задумалась)) спасибо!

Цитата: Tanya650tta от Четверг, 11 октября 2012 года, 22:57
И правильно. что решилась, молодец!! тортик очень хорошенький, над героями постаралась, но по мне так мало деталей, что на торте, что на кексиках, травки хочется, листиков, чего-нить такого. Но герои просто отпад , я так не могу!!!

спасибо! буду исправляться! теперь и сама вижу, что пустовато... надо было все таки зелени добавить или как-то по другому обыграть

Цитата: sunnykalpy от Пятница, 12 октября 2012 года, 15:10
Добрый день! У Вас такой замечательный тортик с Лунтиком получился и милые кексики! Такие яркие- деткам такие очень нравятся Я тоже только недавно начала работать с мастикой... покупала готовую- она слишком пластичная, на тортике взялась пузырьками Подскажите, пожалуйста, что значит "мастика ШМ"! У Вас она отлично смотрится на тортике и держит форму! Спасибо!

sunnykalpy, спасибо! Шм - это мастика из маршмелоу и шоколада, в теме про мастику есть рецепт!

Цитата: Черепашка от Суббота, 13 октября 2012 года, 12:31
Ооооо:) Ты даже имена героев знаешь! Тортик прелесть:)))

Черепашка, спасибо! имена героев узнала, когда мк искать стала по лепке, до этого я и не подозревала об их существовании

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
EgeVika, Лунтик, Вупсень и Пупсень с подарками - герои очень реалистичны, умница!
olesia32
Пятница, 12 октября 2012 года, 08:08 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Девочки можно и я к вам?!

Мой торт Корзинка роз. Обычный бисквит. Взбитые сливки. Персики готовые. Цветы - мастика из бон-пари. Цветы на зубочистках. Корзинка - крем шарлотт. Хотела сделать корзинку из взбитых сливок. Но не получились. Брала на рынке и перевзбила. Может что посоветуете.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: EgeVika от Пятница, 12 октября 2012 года, 09:43
очень интересно смотрится белая корзиночка! я вот с кремом так не работала еще... боязно цветочки хорошие, но я бы над краями поработала

Цитата: diana61 от Пятница, 12 октября 2012 года, 11:51
olesia32 корзина хорошо сделана и мелкие цветочки тоже, а у роз почему края рваные?

diana61
у меня был куплены пятилистники. сначала вообще с ними плохо получалось. но я не могу сказать, чтобы края были рваные. у меня больше претензий к центру розы.

Цитата: diana61 от Пятница, 12 октября 2012 года, 12:18
olesia32 я еще сама на розы не решусь ни как , у меня есть видио, как розу делать пятилистником, если нужно я скину

Цитата: Marusechka от Пятница, 12 октября 2012 года, 12:28
Я,я,я хочу, скинь пожалуйста!

конечно хочу. но думаю я тонко раскатала пласт мастики . потом его еще обрабатывала.
diana61, спасибо

Цитата: N@T@ от Пятница, 12 октября 2012 года, 15:22
olesia32
Корзинка из шарлота получилась славная, над цветочками ещё нужно работать - лепестки толстоватые, а края бахромчатые, цветовая гамма насыщенная , мне синие ( или как обозвать этот цвет?) розы понравились

Цитата: ilonnna от Пятница, 12 октября 2012 года, 19:35
olesia32, в твоих розочках есть некоторая беда - это толстоватая мастика, лохматые края и неестественные сероватые цвета. Ну, это на будущее так сказать, мы же все учимся! (ну, не считая Валентины - розам нужно учиться у неё! У меня такие, как у Вали не получаются )

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
olesia32, корзинка здоровская! С цветочками, со временем тоже все получиться, но вот зубочистки нужно бы спрятать и сах. пудру смахнуть с лепестков!
Tanya650tta
Пятница, 12 октября 2012 года, 08:14 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Доброе утро, мастерицы))
Маша добралась и до меня, лицо не получилось , Мишка вроде ничего.
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, орехи в белом шок, желе из красной смородины
, вяленая слива, вес 3,1 кг
торт "Маша и Медведь"

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: olesia32 от Пятница, 12 октября 2012 года, 08:17
Маша вполне симпатичная. Обычно она редко удается. Смотрю на елочки и жалею, что плунжеры снежинок не купила. ((

Цитата: vaselik от Пятница, 12 октября 2012 года, 09:14
Да, отличное решение для елочек!!!

Цитата: EgeVika от Пятница, 12 октября 2012 года, 09:43
а мне все нравится! елочки супер! и яблонька понравилась!! а буквы чем вы делали?

Цитата: diana61 от Пятница, 12 октября 2012 года, 11:51
Tanya650tta Тортик с машей, все очень хорошо и мишка, машенька хорошо получилась, зрачок только темный чуть поменьше бы
И у меня по буквам вопрос, с чего делали?

Девочки, буквы - это детский набор для пластилина, латинский алфавит, целый год им спасаюсь, отличная вещь, и скоро-скоро мне наконец-то придет силиконовый алфавит.

Цитата: N@T@ от Пятница, 12 октября 2012 года, 15:22
Маша и медведь хорошие получились и тортик такой ровненький!

Цитата: lenkor от Суббота, 13 октября 2012 года, 00:04
А Машенька мне лично понравилась, лицо живое. И спасибо огромное за идею ёлочек из снежинок !
EgeVika
Пятница, 12 октября 2012 года, 11:13 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Еще один мой торт.

Корзина к юбилею
Внутри торт-суфле в профитролями, ШМ, розы из покупной. Вес 3,5кг. Гипсофила живая.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Marusechka от Пятница, 12 октября 2012 года, 11:49
EgeVika? очень классная корзинка!!! Я все никак не решусь, мне кажется это так сложно!

Цитата: diana61 от Пятница, 12 октября 2012 года, 11:51
EgeVika корзина очень аккуратно сделана, розы тоже красивые. Листики чуть края бы потоньше . А беленькие, это живые веточки?

Цитата: olesia32 от Пятница, 12 октября 2012 года, 12:05
EgeVika
корзинку вы долго плели? очень нравится, но боюсь браться.

спасибо всем за приятные отзывы о моем торте-корзине! девочки, не бойтесь плести, не так страшен..., как говорится! плела корзину первый раз, времени ушло час-час двадцать, с учетом того, что сын маленький, отвлекалась на него насчет толщины листиков согласна, но делела подручными средствами, поэтому получились толстоваты.

Цитата: N@T@ от Пятница, 12 октября 2012 года, 15:22
EgeVika
Плетение корзины, как по мне, отменное, я не пробовала - повода не было, листики толстенькие и оттенить бы их

N@T@, листочки я оттеняла какао, но наверное нужно было побольше))

Цитата: N@T@ от Пятница, 12 октября 2012 года, 19:55
EgeVika
Я раньше тоже пробовала оттенять какао, но когда попробовала сухими красками - цветочной пыльцой - это же совсем другое дело Ты не обижаешься на меня, я надеюсь, за критику?

Цитата: Marusechka от Пятница, 12 октября 2012 года, 20:03
N@T@, а можно подробнее, как оттенять листочки, каким цветом, где? Хочу корзину с розами сделать.

Цитата: olesia32 от Пятница, 12 октября 2012 года, 20:05
послушаю

N@T@, ну ты что! какие обиды! я же только учусь! готова выслушать любые подсказки, советы, критику! для этого я здесь и выложила свои тортики))

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
Корзина к юбилею тоже шикарная, но вот живая гипсофила, на мой взгляд, неуместна, лучше было бы сделать мастичные маленькие цветочки, но это лишь мое мнение (я стараюсь чтобы в торте было минимум несъедобных элементов)
valvery
Пятница, 12 октября 2012 года, 16:51 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

торт Золотые розы свадебный 23 кг подставка 45 ярусы 35-25-15 высота 18-15-15 см Низ-чудо-орех,средний-рафаэлло,верх шоколадно-шифоновый с вишней и трюфельным кремом. Очень тяжело делать торт такого веса!!!И сейчас не пойму ,как я на него согласилась?
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.-Это подставка, на которую ушло три часа, размер подставки 45 см.

Вес-11,5 кг,6кг,3 кг соответственно.Это без мастики. С мастикой общий вес 23 кг.

Цитата: N@T@ от Пятница, 12 октября 2012 года, 16:58
valvery
Валя, а я уже в "Одноклассниках" увидела твой торт и по розочкам ( ты их в корзинке выставляла в букетной теме) узнала хотя не знала твоей фамилии. У тебя уже есть свой почерк Красивый, элегантный торт!

Цитата: olesia32 от Пятница, 12 октября 2012 года, 17:27
торт супер. как вы его дома готовили или у вас есть еще холодильник?
про ваши чудо розы уже где то читала.

Холодильников у меня два.Один огромный.Глубиной 50 см и высота торта общая 58 см входит в него спокойно.

Цитата: Tanya650tta от Пятница, 12 октября 2012 года, 18:04
Это просто невероятно!!! какая грандиозная работа!!! просто что-то необыкновенное, 11, 5 кг - один ярус, мышей мне , мышей.......... и так все ровно и аккуратно, про цветы - нет слов, одно изумление!!!

Цитата: хаска от Пятница, 12 октября 2012 года, 18:07
Торт умопомрачительный!!
Ты когда первый торт выставила с розовыми розами, то я ничего понять не могла. Думаю, неужели я забыла какого цвета ты выставляла свои розы в сборке. Аж сбегала туда и посмотрела. Ну думаю, во как цвет искажает съемка.
Хотя надо было бы догадаться, что ты бы фотошопом если что вытянула до нужного цвета. И что это абсолютно разные розы.
Валя, сколько же ты их делаешь? Штук и по времени. Они же как живые.
Подставка очень красиво обыграна.
Это у тебя мастики ушло аж 2.5 кг? А на драпировку сколько пошло? Не записывала?

Цитата: EgeVika от Пятница, 12 октября 2012 года, 18:09
valvery, торт потрясающий! он действительно потрясает и размерами и отделкой! подставке отдельное восхищение! чем вы ее украшали? лепку я имею в виду...

Цитата: Виталинка от Пятница, 12 октября 2012 года, 18:09
valvery , вот это торт! Красота, размеры !
Но как можно умудриться обтянуть мастикой торт размером 35х18.

Цитата: Mama RoMashek от Пятница, 12 октября 2012 года, 18:53
Валя, ну разве можно вводить людей в такое полу-, да что там , обморочное состояние
Это просто нереально . Я в Одноклассниках тоже отписалась.
Я собирала только 1 раз высокий ярус, и то он был 16 см в высоту, и 21 см в диаметре - раскатывала мастику на всю длину стола - намучалась..., а тут...

А вот мне интересно. Как в транспортировке такой торт? Там центральный стержень?
А визуально мне кажется верхний ярус выше, чем средний, хотя в параметрах у вас идет равная высота. Сколько там коржей?
Подставка - это, конечно, нечто Но тоже задаюсь вопросом, как при транспортировке не смять всю красоту?

Наташ!высота 2 и 3 ярусов одинакова,но фотостудия импровизированная у меня на втором этаже,а дотянуть торт туда не было никакой возможности.Поэтому кое-как сделала это в столовой,Там и освещение плохое ,пришлось тянуть вся торшеры и лампы и самое главное снимать в определенном ракурсе,не совсем в фас,поэтому может кажется есть какая-то разница ,но это визуальный обман. Торт собирала с линейкой и уровнем громадным строительным.Ровняла тщательно ,проверяла все ,чтобы не нарушить пропорцию.
Чтобы покрыть ярус 35х18 мастику раскатала 100смх100см.

Цитата: ilonnna от Суббота, 13 октября 2012 года, 00:31
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]

Цитата: ilonnna от Пятница, 12 октября 2012 года, 19:35
Валентина, как всегда - Супер Мега мастер!!! Мне тоже интересен момент транспортироки КАК и в чем? И наличие/отсутствие штыря.

На нижнем ярусе есть штырь деревянный .Часть его протыкает подставку(высота подставки 5 см) остальное уходит в ярус.Второй и третий ярус крепятся тремя шашлычными палочками каждый.Транспортировка проведена отлично .Перевозили на микроавтобусе мерседес и выносили два крепеньких удальца
Мастики уходит много,но перед тем как делать торт я рисую эскиз и рассчитываю его вплоть до мелочей.Вот ,кстати Людочка(Хаска) твоими примерами расчетов на покрытие тортов я и пользовалась и могу подтвердить их точность.Просто очень большие объемы ,поэтому там много и ушло. На драпировку ушло всего 350 грамм,но нужно вспомнить высоту торта почти 60 см(57).Самые легкие-розы.Одна роза-60 ГРАММ. 5 ШТ -300 гр.

Цитата: EgeVika от Пятница, 12 октября 2012 года, 22:17
valvery, работа ГРАНДИОЗНАЯ!!! у меня просто слов нет!

Цитата: хаска от Пятница, 12 октября 2012 года, 22:38
Низ-чудо-орех
А рецептик можно?

Ничего себе!! Два удальца.
А как же ты его поднимала, пока делала и собирала?

Валюш, еще один вопросик, и побегу твои циферки выставлять в теме считаем вместе. Оооочень нужные цифры.

А какой мастикой ты покрывала торт?

Рецептик выставлю. Вот испеку,чтобы с разрезом и выставлю. Очень удачный торт. Пока всем нравится.
Мастика МШМ. Только в драпировке чуть меньше пудры,чтобы можно было раскатать до тонкости ткани. Носить торт помогал муж. Конечно, не будь его дома в этот момент и сама бы таскала, но Бог смилостивился надо мной и прислал на 2 дня мужа домой. Но собирала торт полностью сама.Мне муж сделала специальным столик .Он значительно ниже ,чем стандартные по высоте и ,когда есть необходимость для сборки высоких тортов , то я пользуюсь им. Когда одеваешь ярус , на ярус удобней смотреть сверху вниз и центрировать так лучше. Теперь пообещал сделать колесики к столу чтобы могла сама подкатывать к холодильнику и устройство типа домкрата чтобы на полку только ссовывать ,а не поднимать.Это , конечно,очень большой торт,но и предыдущий на 15 кг тоже не пушинка и, делая такие торты , я заранее покупаю диклоберл 3 ампулы,так как помню случай ,когда на 17 кг торте сорвала спину,и если бы сразу не уколола ,то не знаю ,как бы его и закончила....

Цитата: lenkor от Суббота, 13 октября 2012 года, 00:04
valvery, потрясающий торт!!! Я себе представляю восхищение молодожёнов! Розы живые, нет слов!
Подставка просто ошеломила. А из какого материала делали подставку?

Цитата: lizard от Суббота, 13 октября 2012 года, 11:30
Валентина, великолепно, грандиозно!!! Тончайшая драпировка, изящные розы Отдельное впечатление производят масштабы строительных кондитерских работ

Цитата: Per4ik от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:48
ААААААААААа какой торт. У меня в закладках давно такой торт лежит. Он мне так нравится. В Вашем исполнении просто шикарно. Слов чесно говоря нет.

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
valvery, Ваши торты всегда вызывают восхищение, изысканные и нежные (надеюсь когда то и я так смогу )
Tanya650tta
Суббота, 13 октября 2012 года, 08:27 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

"Гена и Чебурашка_3"
Сметанно-творожный с бананами, персиками, вяленой вишней, 2,5 кг.
Девичий, какой-то получился, нежный, никак не на 3 года, не детский. и слово "года" не влезло, но это на мой страх и риск...

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Marusechka от Суббота, 13 октября 2012 года, 08:49
Tanya650tta, ой, какие хорошенькие!!! :bravo:А еще мне лавочка очень понравилась!
Спасибо, лавочка была обязательным элементом
Цитата: lizard от Суббота, 13 октября 2012 года, 11:36
Суупеер!!! Мне нравится абсолютно всё: аккуратный, ровненький тортик, гармоничные цвета, отделка боковинки, "живые" герои

Спасибо, приехали, забрали, девочка тоже приезжала. То ли мои дети ее напугали ( с криками Ааааааа, какая девочка, холошая девока!!!), то ли сама она не очень эмоциональная, но я так и не поняла, понравился ей или нет. Родители вроде довольны.

Цитата: Черепашка от Суббота, 13 октября 2012 года, 12:31
Ой, а мне понравился очень! и Гена такой натурааальный! Просто прелесть!

Спасибо за Гену, это третий уже)

Цитата: N@T@ от Суббота, 13 октября 2012 года, 13:17
Tanya650tta
Мне фигурки ооооочень понравились, как с мультика и торт ровненький, только я бы цифру 3 не синей, а тоже жёлтой бы сделала, но может я и неправа

Цитата: EgeVika от Суббота, 13 октября 2012 года, 20:48
Tanya650tta, твой тортик Гена и Чебурашка.... у меня просто СЛОВ НЕТ!!!!! одни эмоции!!! все нравится! все на высоте! умница!! большой плюс тебе!! где МК брала?

Цитата: Per4ik от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:48
Любимые герои детства. Очень хорошо получились гена с чебурашкой. Класс.

Цитата: valvery от Суббота, 13 октября 2012 года, 23:27
Tanya650ttaИ у тебя просто прелесть какие герои мультика
ВЫВОД- ДЕВОЧКИ,ВЫ МОЛОДЦЫ!!!

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
Tanya650tta , хорошие, ровные торты, очень понравился "Гена и Чебурашка_3", прям как сошли с телеэкрана, молодец!
lizard
Суббота, 13 октября 2012 года, 12:40 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

У меня на сегодня был интересный заказ. Надеюсь, что справилась.

Супергерои

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Состав во всех ярусах разный: Капитан Америка - ванильный бисквит на кипятке, йогуртный крем с бананами и ананасами; Халк - ванильный бисквит НК, творожно-сметанный крем, персики; Спайдермэн - торт "Королевский"; Бэтмэн - медовик классический.

Общий вес 7,5 кг
Высота всех круглых ярусов по 8см. Диаметры: нижний 26, второй 21, третий 16см. Бэтмэна не измеряла )))

Плагиатец Фото оригинала ЗДЕСЬ (прислали заказчики, автор мне неизвестен)

Цитата: Черепашка от Суббота, 13 октября 2012 года, 12:48
Обожаю супергероев:))) Капитан Америка и Халк - рулят:)))))))

Цитата: Tanya650tta от Суббота, 13 октября 2012 года, 12:58
Супер-супер! А какой милый бэтмен , прям умилил Халк - очень клево, прям торт разорвало!!!

Цитата: N@T@ от Суббота, 13 октября 2012 года, 13:17
Лида, я уже в "одноклассниках" насмотрелась на твой ШЕДЕВР - колоссальная работа проделана

Цитата: EgeVika от Суббота, 13 октября 2012 года, 20:48
lizard, супергерои хороши!!! а какой диаметр и высота ярусов?

Ежевика, добавила параметры, посмотри под фото )))

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
lizard, торт Супергерои - впечатляет (в хорошем смысле ), я даже не всех героев знаю (у меня девочки такие мульты не смотрят).
Черепашка
Суббота, 13 октября 2012 года, 12:47 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

ТОРТ Мишка Тедди.
Сметанно сливочный, бисквит ванильный, шоколадный, ананасы, орешки. Шарлотт, шокомастика. Вес 3.2 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Довольна до безобразия:)))))

Цитата: Tanya650tta от Суббота, 13 октября 2012 года, 12:58
Да, Тедди, супер получился))) а сам торт пустоват что ли получился? или низа я не вижу и такое впечатление, прям не знаю.

Добавила еще картинку, где низ видно:)

Цитата: chapic от Суббота, 13 октября 2012 года, 13:12
Черепашка чем лохматили мишку?

Зубочисткой, пока еще мягкий был, протыкала не очень глубоко и подковыривала:) В разных направлениях:)

Цитата: N@T@ от Суббота, 13 октября 2012 года, 13:17
Черепашка
А мне всё в твоём тортике по душе, особенно Тедди хорош

Спасибо, дорогая:))) Я тоже от Тедди прусь:)

Цитата: EgeVika от Суббота, 13 октября 2012 года, 20:48
Черепашка, Мишка Тедди просто очаровашка! тортик очень нежный получился!

Цитата: Per4ik от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:48
А от мишки я вообще без ума. И когда я же научусь его лепить. Пока у меня нечто ...((((( получается.

Цитата: valvery от Суббота, 13 октября 2012 года, 23:27
Черепашка Правильно ручки выросли - вот и творите такую красоту!

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
Черепашка, Мишка Тедди хорошенький, прям как настоящий, ах,... какой ворс!!!
lizard
Суббота, 13 октября 2012 года, 14:06 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Спасибо, девчата

Для контраста с супергероями выставлю еще один тортик. Вдохновлялась работами Олеси и Ларисы (lora_sirozhenko) - спасибо, Мастера!

Игрушечка

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

5кг, Нижний ярус :ванильный бисквит НК, йогуртный крем, консервированные фрукты ассорти, верхний: шоколадный бисквит НК, творожно-сметанный крем, ликёрная вишня.

Цитата: EgeVika от Суббота, 13 октября 2012 года, 20:48
Торт Игрушечка просто прелесть! Чем надпись делали?

Ежевика, для надписи у меня вырезалочка фиолетовая пластиковая с латинским алфавитом. Хотела фотку найти в и-нете - не нашла...

Цитата: Черепашка от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:19
Очень симпатишная девочка!:) А как такую симпатягу делала?)) МК нет?))

Зы... Чет я у всех МК прошу:) Хочу учииииться лепить приличные фигурки!!!!!

Цитата: Per4ik от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:48
Даааааааааа. Лепка это все таки что-то. Очень красивый и нежный тортик. Куколка очень классная.

Цитата: valvery от Суббота, 13 октября 2012 года, 23:27
lizard Ну надо же какое чудо!Девочка на торте просто кукленок.Как я вам завидую,всем девочкам,которые лепят такую красоту!!

Цитата: olesia32 от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 08:03
lizard, как вы делали волосики у куколки?

Олеся, а по одному - колбаски катала, локоны сворачивала и клеила на головку )))

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
Торт Игрушечка симпотяжка, очень аккуратненький, нежный. А белые точечки - это айсинг или бусинки, а надпись как делала?

Мариш, бусинки это айсинг. А про надпись уже писала - вырезалочкой с латинским алфавитом.
Гранатка
Суббота, 13 октября 2012 года, 19:07 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Тот "Гамбургер" вес 2.00 кг. Шоколадный бисквит на кипятке, крем взбитые сливки с шоколадом. МК нашла на каком то сайте. Сынок был счастлив!!!
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/URL]



Цитата: N@T@ от Суббота, 13 октября 2012 года, 19:30
Гранатка
Натуральный чизбургер получился, я в восторге А кунжут настоящий?Понесла тебе плюсик

Цитата: хаска от Суббота, 13 октября 2012 года, 19:35
Браво!! Очень натурально. Может быть чуть цвет булочки сделала пожелтее.
Я правильно поняла, что листья салата (зелень) сделаны из крема.

Спасибо! Попробую. А кунжут настоящий. Вкус торта не испортил.

Цитата: EgeVika от Суббота, 13 октября 2012 года, 20:48
Гранатка, гамбургер прям как настоящий! только боольшой!

Цитата: Черепашка от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:19
Я просто в восторге!!!!!!!! Хочу МК!!! ))

Цитата: Per4ik от Суббота, 13 октября 2012 года, 22:48
Какая прелесть.Я хоть гамбургеры не люблю, но этот захотелось съесть. Браво.

Цитата: valvery от Суббота, 13 октября 2012 года, 23:27
Гранаткаа твой гамбургер покорил мое сердце и был утянут в копилочку.Постараюсь его повторить и как можно быстрее.У тебя он безупречен

Цитата: Масик от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 11:17
Гранатка, "Гамбургер" классный, дочка увидела и не поверила, что это торт (но может назвать по другому, например БигМак, в гамбургере нет сыра, зелени и кунжута )

Цитата: НасТяня от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 14:47
Гранатка Ну вот!!! Я хочу гамбургер!!! И мастер класс тоже торт просто...нет слов

Девочки! Вот тут смотрела. МК торт гамбургер.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: N@T@ от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 16:39
Гранатка
У тебя не гамбургер, а однозначно - ЧИЗБУРГЕР, т. к. та м есть сыр

Цитата: ilonnna от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 21:54
Можешь дать еще раз ссылочку- эта не рабочая, ошибка высвечивается, увы... А мне тоже надо гмбургеры и картошку фри к 15 ноября! Тортик - чума!!! Я в восторге!!!
О! ссылочку мне в личку Эля_луг кинула, спасибки.
Вот ссылочка, может у кого тоже не видна была: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. У нашей Гранатки Чиз круче получился!!!

Цитата: лилияк от Среда, 17 октября 2012 года, 14:43
Гранатка, от гамбургера глаз не оторвать, ооооочень понравился, умничка!!!!!
Масик
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 12:05 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт Губка Боб. Пьяна вишня, ММ мастика, вес 3,1 кг
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: N@T@ от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 13:12
Масик
Весёлый Спанч Боб получился, но такое впечатление, что он на коленях стоит ( ножки так согнуты) или так задумано?

Не - это он лежит и ноги в коленях согнуты. А мне, конечно, нужно ракурс получше выбирать!

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:40
Хорошенький Боб , только мне кажется, что у него глаза побольше должны быть? но я его севсем не знаю, мульт не смотрела, просто по остальным тортам сужу (так можно практически всех героев узнать, на форуме-то на нашем).
Helen-01
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 14:08 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Великих тортоделов таким тортиком не удивишь, но решила похвастаться .
Это мой второй тортик на заказ. Берусь делать, а опыта еще не наработала
Первый раз работала с айсингом - корона получилась, это меня очень порадывало. Начиталась, что корону сделать трудно, очень переживала
Торт-подушка "Принцесса Полина" .
Вес 2,7 кг. Торт "Сказка" со сливочно-творожным кремом, под мастикой белковый масляный.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Цитата: N@T@ от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 16:39
Helen-01
Такая пушистенькая подушечка получилась и корона просто отличная, молодец, добро пожаловать

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:42
Хвастовство удалось - подушечка получилась на славу!!!

Цитата: Черепашка от Понедельник, 15 октября 2012 года, 11:19
Очень корона впечатлила!!!:) Красивая:) А у меня пока что айсинг разваливается... Поэтому я корону по примеру Хаски делаю из желатиновой мастики:))) *хитренькая*

Цитата: лилияк от Среда, 17 октября 2012 года, 14:43
Helen-01 Торт-подушка "Принцесса Полина" . красивый и корона аккуратная.
НасТяня
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 14:30 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Добрый день! Девочки,я к вам с новым тортиком "Для Зайки", которым кстати очень довольна. Внутри "лебединное озеро",мастика из мармышек,а бабочки - шоколад вес 2,500. Делала для мамочки с площадки,вернее для ее зайки Убеждаюсь в том,что с каждым разом руки начинают принимать правильное место роста. Правда выравнивание туго, но зато зайка меня радует.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: N@T@ от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 16:39
НасТяня
Такой зайчик классный Хотелось бы бабочек лучше рассмотреть, а сбоку всё же неровности имеются, извини :girl_red:Вообще торт хорош Твоя подставка под горячее с чашками кофе очень отвлекает внимание

Цитата: lenkor от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 17:24
НасТяня, очень красивые зайчик и бабочки
А можно поподробнее про бабочки? Сначала глазурь цветная, а сверху шоколад наливали?

lenkor Спасибо за отзыв, а бабочки - сперва растопила черный шоколад и нарисовала контур,а потом белый подкрасила и делала заливку, и зубочисткой разводы. Вот и усе Нарисовала шаблон,а сверху файлик, все чудесно отошло.

Цитата: lenkor от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 18:17
А красками красили специальными для шоколада?
Я надоедаю, но уж очень красивые бабочки получились - разноцветные, радостные

lenkor Да что ты! Если бы не этот форум,то я ничему и не научилась бы. Красила обычными гелевыми красителями(россия),вот только пока получила результат малеха шоколада перевела Шоколад топлю в микре,потом в эту же тару капаю рядышком краситель и по чуть-чуть смешиваю его с шоколадом,тода он не сворачивается и не так быстро густеет. Просто когда краситель добавить сразу в теплый шоколад получается каша и ее тяжело размазать... Надеюсь что понятно написала

Цитата: хаска от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 23:07
НасТяня, я тебя люблю.
Если бы ты знала, какую ты мне науку открыла.
Сейчас у меня специальная краска для шоколада, а вот раньше... я тоже добавляла гелевый краситель. И у меня шоколад сворачивался, сразу комковался. И я не могла понять, что нужно сделать, чтобы можно было бы покрасить шоколад. Я стала добавлять какао масло. Оно хорошо помогает. Масса сразу расправляется и становится текучей. Но запах... от какао масла у шоколада меняется сразу. Поэтому не люблю его добавлять. Да и дорогое оно. А теперь есть еще одна подсказка, как справится с этой проблемой. СПАСИБО!!

Хасочка Пожалуйста!!! Я так рада,что хоть что-то вам подсказала до меня тоже не сразу доперло как сделать,методом проб и ошибок - результат очень даже ничего.Краситель холодный вот шоколад и сьеживаеться правда все таки работать с окрашенным шоколадом надо немного быстрей и топить небольшими порциями.

Цитата: lenkor от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 23:45
НасТяня
хаска

Девочки, спасибо большое
Теперь всё понятно.

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:45
Меня тоже кружки с толку сбили! я думала сначала , что торт как-то с чаепитием связан!!!
А Зайка хорошенький получился, только ладошки немного вниз должны смотреть, а то получилось, что он розовые монетки держит)))
olesia32
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 18:38 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Мой торт "Русалочка". Внутри немецкий кекс. Взбитые сливки с ванилином. Мастика из мармышек.
Делала давно на 8 марта в школу.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
olesia32
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 18:45 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Хочу чтобы мои тортики поставили в галереи. Делала на др доче.
Торт "Сказка Золушка". Карета шоколадный бисквит, клубника, взбитые сливки. Золушка и Фея тоже немецкий кекс, сливки с ванилином.
Карета для взрослых. Фея и Золушка для деток
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: ilonnna от Воскресенье, 14 октября 2012 года, 21:54
olesia32, красивая композиция с каретой, Золушкой и Феей. Но платьица хотелось бы по аккуратнее, особенно розовое. Потоньше мастику на отделку детале. Хотя я еще ни разу куколку не делала, а тут указявки раздаю...

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:40
Больше всего понравилась карета , а куклы еще требуют немножко над ними поработать, совсем чуть-чуть

Tanya650tta, спасибо за комментарий. Но у меня старший упал с качелей.
Пришлось все бросить и бежать в больничку. :(Я считаю, что очень не доделана карета.

Цитата: лилияк от Среда, 17 октября 2012 года, 14:43
olesia32 кпасивые куклы, немного зелени не хватает, если бы это все на зеленую полянку, было бы как одно целое, а так 3 тортика, , но очень красивых.
galochka
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 21:07 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Девчоночки, бегом раздала плюсики и бегом же показываю последнее
Торт "Корона для принцессы"
Внутри шоколадно-трюфельный торт с вишней, ганаш, мастика ШМ. Вес 4,7кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

и капкейки к нему

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Есть еще капкейки, оформленные мастикой, только не знаю куда их выставлять...

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:40
Подушки вообще с ного сбили!

Цитата: лилияк от Среда, 17 октября 2012 года, 14:43
galochka а подушки обтянуты мастикой с 2-х сторон??? Супер!!!!
galochka
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 21:10 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт "Тедди"

Внутри ванильный на кипятке, сливки+сгущенка, клубника. Ганаш мастика ШМ. Вес 3,5кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Цитата: olesia32 от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:18
девочки как держится шарик у Тедди?

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:40
Мишка Тедди очень понравился!

Цитата: лилияк от Среда, 17 октября 2012 года, 14:43
Тедди миленький!!!!!!
У тебя тортопад прям!!!!!
galochka
Воскресенье, 14 октября 2012 года, 21:16 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт "На коралловую свадьбу"
Внутри шоколадный бисквит сливочно-сметанный крем, вишня. Ганаш, мастика ШМ, раковина - покупная, кораллы - изомальт. Вес 2,9кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Tanya650tta от Понедельник, 15 октября 2012 года, 08:40
Какие шикарные кораллы, а я все из шоколада да из мастики делаю. а тут что-то новое!
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 243 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы