Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Какой нежный и красивый тортик! Роза - чудесная, цвет такой изумительный, очень правдоподобная! Да и вообще все отлично, но мне кажется, что серебрянные сердечки и бусинки смотрелись бы лучше в общей цветовой гамме, чем золотые

Спасибо!! Серебряных не было поэтому положила что было))

«Ромашки»
Вес - 2,9 кг

Очень красивый тортик, такой летний и позитивный!

Причина редактирования: поправление цитаты

ТОРТ «ПИОНЫ ДЛЯ ПОДРУГИ»

Писали и восхищались этим тортом многие, но промолчать не могу!
Красота! Цветы просто живые! Я бы их оставила на память... есть рот не откроеться

ТОРТ «ПИОНЫ ДЛЯ ПОДРУГИ»

Писали и восхищались этим тортом многие, но промолчать не могу!
Красота! Цветы просто живые! Я бы их оставила на память... есть рот не откроеться

... а, их оставили на память..... поставили в вазочку

Девочки! огромное всем спасибо за комментарии и теплые слова! чертовски приятно!

Я тут на днях забобахала тортик
«Любовь это»
бсквит класический и творожная начинка вес 3,4 кг мастика из самодельного маршмеллоу, по желтой основе жвачки потом наложили по теме
Человечков лепила первый раз дались оч сложно

Ну очень нравится мне этот торт Ровненький, аккуратненький, цвета хорошие и человечки удались!!

Спасибо! Да это не угадаешь это точно. Не знаешь как себя тортик поведет))) У меня тоже в юбилейном один ярус но мастика себя повела не предсказуемо. Самый плохой мой торт (((По бокам съехала не понятно почему и на бордюре наплыв получился поэтому с утра пришлось низ переделывать.(Хотя свадебный до этого этой же мастикой покрывала и было все идеально) Фотку добавила туда же можешь посмотреть.

У меня так было раз мастика одинаковая, а вот основа под мастикой чуть жиже намешала (масло+сгущ молоко + печеньке на блендоре) я торт покрыла пока оформляла всё поплыло основа под мастикой и следом мастика бугром к низу

А если не секрет сколько времени занял процесс приготовления?

Светочка, спасибо за комментарий к торту. По времени изготовление от выпечки до конечного результата- 16 часов. Это при условии, что все продукты у меня в холодильнике Долго трудишься, но так увлекательно!

Мешок с добром

Оксана, замечательная работа. И спасибо огромное за МК!!! И такие подробные пояснения!

Наташа, я постоянно хочу написать, что «блоху ты уж точно подкуешь!!!». Вот и медалька подтвердила мои слова. Эта золотая медаль для тебя, за твою работу... ювелирнейшую!

NataST аккуратный торт. Хороша клубничка. Скажи, а усики без проволочек?

Торт свадебный!

Loren мне понравился торт. Давно приглядываюсь к тортам, сдвинутым к краю. Интересно смотрится! Скажи мне, а с другой стороны торта цветочков нет? И цветы самодельные или покупные?

Свадебный торт «Белые розы»
Невеста попросила живые розы. Розочки обрезала, макала в воду кончики, заворачивала в пищевую пленку и вставляла в торт.

Апрельевна хороший тортик, светлый такой. Спасибо за совет о живых цветах на торте. Скажи, а на сколько см ты обрезала розочки?

Юбилейный!

Loren- очень понравилась роза на торте! Вопрос о проволочке с бусинами. Это просто проволока или на ней нанизан бисер?

«Любовь это»

DirliMirli- мне в торте нравится все! и ярусы ровненькие и расстояние между ярусами. За лепку- Тем более в первый раз! Отличная работа!

Торт из серии ВИНКС, фея БЛУМ.. ВЕс- 2,8 кг. Ванильный бисквит, безе с орехами, масляный крем, суфле на молочном шоколаде, бананы в карамели, персики. Лепка- молочная мастика, покрытие- мастика из самодельных маршм., крылышки- карамель.

Торт на 10-летие совместной жизни, розовая свадьба. Вес- 3,2 кг. Торт «Панчо» с ананасами, персиками и орехами. Мастика из самодельных марршм., колеса- ЖМ, лепка- молочная мастика, айсинг.

Скажи, а на сколько см ты обрезала розочки?

Не замеряла, но думаю, см на 3-4 точно.

NataST аккуратный торт. Хороша клубничка. Скажи, а усики без проволочек?

Спасибо, да усики без проволочки, не разжилась еще, поэтому на зубочистках и такие «жирные» получились, согласна на проволке было бы лучше

Сегодня и я в мастичной темке отмечусь. Продолжаю осваивать мастичные торты, для себя понимаю, что с кремом мне работать все таки проще. Торт Свадебный с лилиями вес 9 кг, 1 и 3 ярусы ванильный бисквит на кипятке, крем творожно сливочный с ликером «Куантро» (ликер с апельсиновым вкусом), 2 ярус шоколадный бисквит на кипятке, творожно сливочный крем, вишня на коньяке, отделка ММ. Лебеди это мой дебют.

Дебют просто великолепный!!! Торт-чудо, ооочень красивый! а лилии по какому мк делала, не подскажешь? там каждый лепесточек отдельно на проволоке? боюсь я подступаться к таким великолепным цветам, а надо...

Дебют просто великолепный!!! Торт-чудо, ооочень красивый! а лилии по какому мк делала, не подскажешь? там каждый лепесточек отдельно на проволоке? боюсь я подступаться к таким великолепным цветам, а надо...

Гуля, лилии делала сама без мк. У меня только пестик на проволочке, а остальное на клей собрано... если нужен мой мк по таким лилиям могу сделать, и не так уже сложно их делать у тебя точно получиться!

Давно я тут не бывала Сделала для себя героический поступок взялась обтянуть мастикой «Киевский» торт Вес 2,7 кг три коржа от киевского, 2 нормы продуктов, ШМ-мастика, вафельная картинка, цветочки мастика Т. Хегай. Гитара из молда, который купила у нашей Галины По совету кондитерской подружки вырезала мастичный круг на верх и полосочку на боковинку, вот что получилось
ТОРТ ДЛЯ ВЛАДЫ

Гуля, лилии делала сама без мк. У меня только пестик на проволочке, а остальное на клей собрано... если нужен мой мк по таким лилиям могу сделать, и не так уже сложно их делать у тебя точно получиться!

Ты просто не представляешь, КАК нужно! вот прям очень-очень-преочень прошу! через неделю свадебный, очень хочу с лилиями, но так как мои клиенты едят обычно на тортах всё до последней детальки, то надо бы цветы сделать с минимумом несъедобных деталей. aksana, миленькая, если не сможешь в скором времени сделать мк, ты хоть словами опиши, что к чему, а потом мк обязательно сделай))))

Постараюсь завтра сделать мк.

Loren мне понравился торт. Давно приглядываюсь к тортам, сдвинутым к краю. Интересно смотрится! Скажи мне, а с другой стороны торта цветочков нет? И цветы самодельные или покупные?

Спасибо Светлана!! С другой стороны нет цветочков. Цветочки не покупные сама делала)).

Loren- очень понравилась роза на торте! Вопрос о проволочке с бусинами. Это просто проволока или на ней нанизан бисер?

На проволоке нанизан бисер))

Торт «Тачки» мастика шокомармышковая. ванильный бисквит малиновое суфле. крем патисьер. вес 3.5 кг

Торт " Маквин»
мастика шоколадно мармышковая. вес. 1.700кг. ванильный бисквит. крем патисьер.

Всем привет:)

У меня тут проба пера, типа вышивка гладью, получилось конечно но это вообще мне нечем было заняться в час ночи, а очень хотелось попробовать
Торт " Просто так» 2,2кг шифоновый бисквит, творожно-йогуртовое суфле, клубника, мастика ММ, айсинг

А это очередное мое мучение на пути к нормальным свадебным тортам Вот весь торт мне нравится, кроме голубей, я их лепила глядя на предложенный вариант и в итоге получились птички неизвестной наружности надеюсь меня не сильно невеста матюкать будет
 Торт " Свадебные птички» 7,7кг, шифоновый бисквит+ творожно-йогуртовое суфле+ клубника, мастика ММ
]

Сегодня и я в мастичной темке отмечусь. Продолжаю осваивать мастичные торты, для себя понимаю, что с кремом мне работать все таки проще. Торт Свадебный с лилиями вес 9 кг

Вот никогда не понимала КАК это может быть легче работать с кремом?! У меня все наоборот А по лилиям, хочется раскатать лепестки намного тоньше. Но для первых они просто отличные!

Вот никогда не понимала КАК это может быть легче работать с кремом?! У меня все наоборот

Та же проблема, столько раз пыталась подступиться к крему и пока не поддается А с мастикой сразу любовь взаимная aksana мне кажется ты немного лукавишь - выдавать такой шикарный и сложный торт за попытку освоить мастику Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

а мне вот тоже с кремом больше нравится работать, с мб у нас любофф

Торт " Маквин»

Отлично получилось, Маквин весёленький

Та же проблема, столько раз пыталась подступиться к крему и пока не поддается А с мастикой сразу любовь взаимная aksana мне кажется ты немного лукавишь - выдавать такой шикарный и сложный торт за попытку освоить мастику Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

Привет, ты хоть к крему уже подступалась я пока только в мыслях мне тоже кажется с мастикой легче работать
И по поводу цветов - первый шаг только сделай и как

Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

Так добро пожаловать в мастичную оранжерею! У нас есть МК по лилиям, даже два! Вы, что девочки? Валюша же специально целый раздел по цветам создавала всю зиму, а вы и ни сном ни духом? Кто не в курсе скоре все сюда! Мастичная оранжерея А вот МК по лилиям от нашей samatita. Потихонечку наводим там порядок (но очень потихонечку, т. к. лето )

Я тут на днях забобахала тортик
«Любовь это»

потрясающий торт! я на такой пример уже с зимы поглядываю, жду такого же заказа ) Отличное исполнение!

Так добро пожаловать в мастичную оранжерею! У нас есть МК по лилиям, даже два! Вы, что девочки? Валюша же специально целый раздел по цветам создавала всю зиму, а вы и ни сном ни духом? Кто не в курсе скоре все сюда! Мастичная оранжерея А вот МК по лилиям от нашей samatita. Потихонечку наводим там порядок (но очень потихонечку, т. к. лето )

Илона, спасибо за ссылочку, но там оба мк с каждым лепестком на проволоке (((а мне нужно, чтоб цветы съедобные были, поэтому ооочень жду мк от Аксаны.

Тогда МК тортыжки! Ща найду, если успею (убегать надо)

Нашла! hlebopechka.ru...

A_SvetLanka! торты все отличные! исполнение как всегда классное, твой стиль узнаю даже с сотни других тортов ) И отдельное спасибо за помощь в создании моих работ, ты же сама знаешь, о чём я, что бы я без тебя делала, выручалочка ты моя

Давно я тут не бывала Сделала для себя героический поступок взялась обтянуть мастикой «Киевский» торт Вес 2,7 кг три коржа от киевского, 2 нормы продуктов, ШМ-мастика, вафельная картинка, цветочки мастика Т. Хегай. Гитара из молда, который купила у нашей Галины По

торт симпатичный и праздничный! А у меня тоже такой молдик есть, даже 3 в одном и это силиконовая форма для льда в магазе fix-price или как-то так )) ну, там все по 36 р. )) ООООчень мне нра тот магазин. За разными штуками туды ныряю периодически. Вот ежели б кондитерская та фигня была б, а не для льда, то стоила б не 36 рублей, это уж точно )

A_SvetLanka! торты все отличные! исполнение как всегда классное, твой стиль узнаю даже с сотни других тортов ) И отдельное спасибо за помощь в создании моих работ, ты же сама знаешь, о чём я, что бы я без тебя делала, выручалочка ты моя

А мы не в курсе, а больше 2х говорят вслух!

Та же проблема, столько раз пыталась подступиться к крему и пока не поддается А с мастикой сразу любовь взаимная aksana мне кажется ты немного лукавишь - выдавать такой шикарный и сложный торт за попытку освоить мастику Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

Не лукавлю... это всего мой 5 мастичный торт и то до этого были только одноярусные, 3 ярусный действительно мой первый торт и это правда... лилии делаю не первый раз (с лилиями я выставляла торт в кремовой теме), мой дебют это лепка лебедей их я делала в первый раз извиняюсь если как то не так написала и ввела в заблуждение.

Добрый день, мастерицы! Столько красоты, супер! Уже по плюсикам лимит по времени пошёл, так что продолжу в обычном режиме
Однозначно не могу не отметить особо «Пионы для подруги», «Пони» и Золотую медаль Пионы сногшибательные, конструкция пони высший класс (а о ценах отдельно прослезилась, в моём городе это не просто фантастика, а вообще что-то сверхъестественное) Медаль такая похожая, просто обалдеть!

DirliMirli «любовь это» вообще моя слабость, очень здорово!

Zvetok Винкс классная получилась, и карета замечательная!

aksana Очень красивый свадебный торт, лебеди просто прекрассны!

N@T@ немножко перегруженный детальками торт получился, а вот как слепить полоски мастики вообще непонятно, у меня иногда даже стыки на вертикальных поверхностях не всегда получается загладить без следа, а тут ещё и угол!

chapic прикольные тачки! Макквин очень жизнерадостный, а травка по низу так замечательно маскирует отсутствие «постамента», что машинка вообще не кажется тяжеловесной и «лежащей на брюхе»

Marfa don по вышивке ничего не могу сказать, так как для меня это пока тёмный лес, всё никак до айсинга не дойду А вот свадебный нежный получился, голуби мне похожи на какие-то этнические фаянсовые фигурки, очень даже милые

Катя, спасибо за отзыв Мне в живую торт не казался перегруженным а сейчас на фото смотрю и уже сомневаюсь, диаметр ведь большой коржи были 28 см+крем+мастика, может фото немного скрадывает его объём? И скажу по секрету сама первый раз таким образом торт обтягивала, и вообще тортного опыта у меня мало, т. к. я крайне редко на заказ делаю, а событий у родственников не так много, моментами просто обтянуть торт не очень получается - в общем ещё учиться, учиться и учиться...

Выставляю на ваш суд свои Винкс с подтекстом «поймай свою звезду» Вес 2.5 кг, «Птичье молоко», МШМ, крылышки желатин.



Всё никак не могу «найти» мастику для лепки, то вытягивается, то крошится, может жара С крыльями вообще прикол был, я сделала три штуки практически за 2 минуты, и тут приходит дочка и говорит «ой, какие классные!», и всё! С последним крылом провозилась наверное час, всё равно получилось какое-то крокозябистое

Так добро пожаловать в мастичную оранжерею! У нас есть МК по лилиям, даже два! Вы, что девочки? Валюша же специально целый раздел по цветам создавала всю зиму, а вы и ни сном ни духом? Кто не в курсе скоре все сюда! Мастичная оранжерея А вот МК по лилиям от нашей samatita. Потихонечку наводим там порядок (но очень потихонечку, т. к. лето )

А я там уже всё проштудировала многое понадобилось

Катя, спасибо за отзыв Мне в живую торт не казался перегруженным а сейчас на фото смотрю и уже сомневаюсь, диаметр ведь большой коржи были 28 см+крем+мастика, может фото немного скрадывает его объём? И скажу по секрету сама первый раз таким образом торт обтягивала, и вообще тортного опыта у меня мало, т. к. я крайне редко на заказ делаю, а событий у родственников не так много, моментами просто обтянуть торт не очень получается - в общем ещё учиться, учиться и учиться...

Всё может быть, ведь фото действительно очень искажает объемные моменты Когда-то фотографировали горы, они вживую вызывали дикий восторг, а фотки

Кабриолет 2,4, шоколадный на кипятке, сливочно-творожный крем, клубника целая, МШМ. Тут немного непропорциональная машинка получилась из-за начинки, как сынуля сказал «толстая» Простите за фото, уже отдавала, то как-то щёлкнула

Книга от выпускников Вес 3 кг, классический бисквит, шоколадная крошка, сливочно-творожный крем, клубника, МШМ. Делала эту книгу вместе с кабриолетом, так что крем был тот же, всё никак не могла понять, почему машина пыталась расползтись, а желатин то я не добавила Так что начиночка получилась ну очень нежная Фото обрезка прилагается

Серебряная свадьба Вес 3,5 кг, «Птичье молоко», МШМ

девочки выложила мк по лилиям в теме Цветы из мастики.

Mercedes Vito Фото раскраски присылали заказчики. Вес 3 кг, «Птичье молоко», МШМ

Ну и наконец мой Первый свадебный Вернее, даже два, так как заказывали с разными начинками оин трёхъярусный, а другой поменьше в виде шкатулки с деньгами. Дизайн по фото из инета. Общий вес 15 кг (большой 10 кг, меньший 5 кг), в большом состав бисквит классический, Тафита, ореховая прослойка из Ферреро-роше. В шкатулке та же клубничка в креме МШМ, цветочка Т. Хегай.
 

Замесила мастику, добавила жёлтый натуральный бета-каротин и красную пасту Sqires Kitchen, получился нежно-оранжевый цвет, отлично сочетающийся с подсолнухами. Обтянула ярусы, а с утречка заглядываю в холодильник и о ужас! Красный цвет за ночь проявился сильнее, и торт стал персиковым И главное читала на коробочках с красками, что цвет может «углубиться» через некоторое время и тут такая тупость, просто нет слов! Переделывать уже некогда было, хоть невесте вроде понравилось Да ещё и крышку примяла по краю пока деньги поправляла

exiga, какой великолепный тортопад! свадебный оооочень красивый, подсолнухи просто супер, и отличная роспись по боку торта!

девочки выложила мк по лилиям в теме Цветы из мастики.

Аксана, большущее спасибо! очень ждала этот мк))) сходи в темку пожалуйста, я там уже кучу вопросов назадавать успела))

exiga, какой великолепный тортопад! свадебный оооочень красивый, подсолнухи просто супер, и отличная роспись по боку торта!

Прямо угадала мои мысли! Ещё хочу добавить - розовый совершенно хорошо сочетается с подсолнухами, хотела боковинку рассмотреть, но с нашей галереей не удалось

хотела боковинку рассмотреть, но с нашей галереей не удалось

  поэтому, по просьбам девчат, я заливаю те же фотки на Радикал и в спойлер прячу. Пока не пропали, можно рассмотреть.