Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт «Виски ARDBEG". Вес- 2,8. Наполеон, ЖМ, ММ.

Нравится бутылка, здорово передан эффект бутылочного стекла, интересно оформлена коробка! Мне кажется темноватой ткань, на которой лежит бутылка, а так все здорово!

Тортик для ВАНЕЧКИ. ВЕс-2,6 кг. Торт «Панчо». ММ.

Всем привет! Моя первый торт коньяк " Hennessy" на юбилей шефу.
Состав: воздушный сникерс, крем: взбитые сливки и сливочный сыр с маскарпоне.
Не взвешивала, думаю, 3 кг где-то, этикетка-печать на пищевом принтере


 

Как жаль что такой малюсенький размер фото, реально не разглядеть ничего, хотя торт вроде очень даже хорош!

Бутылочки у девочек хороши. Виски очень подарочно смотрится.

Такой добротный коньячок. Смотрится строго и со вкусом.

Плюсики по возможности разнесла, тортов опять много, хороших тоже прокомментирую позже. У меня вторые смешарики «Смешарики для Егора», ванильный на кипятке, шарлотт, крем с карамельным соусом и арахисом, мастика покупная, вес 2,4 кг. Вот сам торт



и домики аппликация Девочки, первый раз загружала через хлебопечку, почему интересно такое не очень хорошее качество получилось?! Нечеткое фото какое-то...

Детская прелесть! А домики - так вообще отпад!!!

Красивенький тортик. Идейка с надписью на цветочке понравилась, смотрятся как облачки!

Присоединяюсь на все 100

Отменные смешарики. Пин вообще улетный получился.

Девочки-модераторы, а почему мой торт удалили? Где я накосячила?

Лариса, тортик же на месте.... Причем, красивый тортик!! Аккуратненький такой... реалистичный!!! Прям наливай да пей))))))

отдельное спасибо за здоровье!!!:-)

вот смешно, а я не вижу :-). Я и удивилась, откуда плюс иски, если торта нет:-)
Спасибо!

И я вижу все фотографии! У меня ничего не удалено!

А теперь я не вижу тортики Ларисы и Светланы

у меня даже радикал сегодня не открывается

Лично у меня все торты на месте, и Ларисы и Светланы.

торт Испанский берег или Happy B!

Ванильный бисквит, вареная сгущенка+масло, орехи грецкие.
Вес 3кг, вафельные картинки.
Торт дла девушки оч. мечтающей жить на испанском берегу, вилла, машина и всО такое
Хеппи б - это для бёздей не осталось места

торт Бант

Ванильный на кипятке, творожно-сливочный крем, персики, свежая малина.
Вес 2,5кг.
Бантик собирала впервые, ну, конечно, все не так, как на картинках
Отдавала с «бигудюшками» - скрученными салфеточками в петельках, чтоб совсем не опали

Здравствуйте, девочки! Давненько я здесь не писала, и не выставлялась, не было случая. За вами не угонишься, вон сколько понаделали красотищи!!! Тортики у всех отпадные!!!
Я на ваш строгий суд, тоже принесла один. Не очень он мне по составу нравиться, но так хотел заказчик...
торт МАКИ НА ЖЕЛТОМ
Вес 2,5 кг, диаметр 26 см, бисквит на горячем молоке, прослойка Мокрое безе, выравнивание- шпаклевка, ганаш, мастика ШМ, ММ



И еще я хотела спросить, вот о чем,1500 рублей, за такой торт -это много? Стоимость продуктов из этой суммы около 700 рублей.
Модераторы, не ругайте меня за этот вопрос, почистите сообщение если что не так...

Очень ровненький!! Хорошенький. А по поводу цены-в рублях не знаю. Но у меня так-если торт около 2 кг-то цена это себестоимость*2,1 примерно выходит.

Ну вот так примерно и получилось по цене... как у тебя :DПо поводу выравнивания-спасибо огромное Хаске!!!

Очень достойный тортик, мне нравится выравнивание, на мой взгляд - отличное выравнивание! Маки симпатичные, да и вообще тортик смотрится очень хорошо. Цена нормальная, недорого - это точно. А что возникли проблемы при оплате?

А с оплатой проблем не возникло, просто это с совестью у меня проблемы, деньги возьму а потом думаю что надо было бы меньше брать.

Мне очень понравились маки именно на желтом, Хотя два ярких цвета обычно очень спорно выглядят, а здесь прям по-украински вышло!

Мне нравится что фон желтый. Маки на нем очень выигрывают. Маки хорошо сделаны. Молодец

У меня довольно простенький тортик «С самолетиком» Вес 2,2

Хоть и простенький, но он такой ровненький, аккуратный, выполнен здорово, а небо - вообще сказка - это не аэрограф случайно? Сам самолетик тоже хорошенький!

Классный самолёт!!! У него что-то внутри есть?

Да, небо аэрографом. вообще с приобретением этого девайса, торты намного симпатишнее получаются.

Внутри самолетика ничего нет. он небольшой совсем. Вес торта всего 2,2 кг.

классные торты с аэрографом получаются, небо просто чудо, как настоящее, у меня сейчас за окном точно такое же)))
а интересно, можно ли для аэрографа использовать компрессор от небулайзера? девочки, никто не пробовал?

А чего б и нет? У меня подруга-от холодильника как то сделала (вернее муж или папа сделали.). Мой муж предлагал компрессор-который для рыб.
Но по итогу решили купить уже аэрограф Миол-он 450 грн. (55 долларов примерно.) у нас стоит.

Я тоже хочу аэрограф, но у нас они ооооооооооочень дорогие.

Извините -«немножечко» не в тему...Per4ik -а ты себе по интернету поищи (где есть пересылка за рубеж к вам в Беларуссию...) или сама за границей закажи. Там часто бывают акции всякие.

Можно я не в тему. Уже ищу. Но пока только по украине рассылка. (((((((((((А на иностранных я не умею ((((((((((((

Красивый, нежный!

Да... простенький... Для меня он точно не простенький... Очень ровненький и красивый тортик!

Не всегда простота это скромно. Тортик не простой, он в точку. Очень хороший фон!

Вот простенький, а смотрится очень хорошо. Я люблю простенькие. Покраска покрытия смотрится очень классно.

И еще один-так мне грустно что получился он не очень:(Столько сил в него было вложено, времени.. и
Ну что есть.. «Паровозик Томас» вес 3,4

Не расстраивайся. Форма у тортика то тяжелая. Такие тяжело обтягивать. А как заказчики отреагировали?

Всем доброго вечера! Какие у нас появляются работы! Даже слов не хватает описать ВОСТОРГ от увиденного! По возможности стараюсь плюсики раздавать. Сегодня, после небольшого затишья я с тортиком.

Торт «Зубик»
Вес 3 кг, пышки рыжик, крем сливочно-йогуртовый (вишнёвый), вишнёвый конфитюр, под мастику шоколад+масло, ММ.

Очень милый о ровный. Всем бы такие зубки

Какой хорошенький зубик! Ровненький, беленький и прямо обаяшечка! И идейка с букетиком - классная!

Веселый такой.

Еще одна кошка
Ванильный бисквит, крем сливки-маскарпоне со свежей клубникой. Вес 2,2 кг

Отличный тортик. Все ровненько. Я бы еще мелких бусин набросала, на мой взгляд смотрелось бы по нежнее.

Огромное спасибо за отзывы и плюсики, очень скучаю за нашим общением, но вот намеренно не включаю в будние дни комп, а то «пропадаю» полдня на хлебопечке и работа стоит, уж простите за офф Все умнички!

Мышиный беспредел
Сметанник с вишней. Мастика 4,7кг



Идея принадлежит заказчику. Монитор повело от шоколада (писала об этом уже)

Уточню: в торте 1 ярус. Он сделан с выступом (этот выступ - ноутбук). Обтягивала сначала голубой полосой мастики, стык загладила сзади на одном их углов. Потом вырезала черный прямоугольник для ноутбука, достаточно толстый, чтобы можно было продавить стеком клавиши, положила на досточку, нанесла разметку, продавила, раскрасила. Перенесла на торт. А торец ноутбука прикрыла полоской черной мастики. Ну, и приставила экран.

Размеры низ 26*22*5,5, выступ ноута - 20,5*17,5*1,5см
Подложка под тортом - полистирол 5см.

Я в шоке... Как так ровненько и ладненько можно сделать... Что там монитор повело..-я ничего и не вижу такого... А мелких деталей и тех кнопочек... Посмотрела я на этот тортик и поняла. мне что учиться. учиться. учиться.. :-[Хорошо, что есть у кого!

Посмотрела твой тортик, Ириш, и подумала..... - Хм, две подложки для торта - и маленький торт кажется большим!
А когда на вес-то еще раз взглянула............ - Так то ж не подложка!!! Это ж торт!!! Но до чего ж ровненькие уголки!!!
Короче, вот тебе... до кучи...)))  

Спасибо, девочки! По ноуту дописала как делала. Читаем выше.

Так детализировано. И, как всегда, просто супер! Я за ШМ поняла в Ледниковом, да не до конца поверила))) Думаю, переспрошу... Фигурки и у меня частично выходят из ШМ, а вот людей - не как у людей

Юморной какой тортик, я такой идеи еще не видела, но понравилась и отправилась в закладки Уровень исполнения конечно без комментариев, такое выравнивание - я даже еще не мечтаю о таком... И отдельное спасибо за сопровождающие комментарии - много полезной и интересной информации можно подчерпнуть!
Ну и мои любимые торты из области «реалистичных» 3Д формата - домофон и мышки компьютерные!!! Класс, класс, класс

Сууууууууупер! Идея потрясающая. Унесла в закладки.

Выставляюсь и я. Конечно, после просмотреных работ, выкладывать свое «чудо " не особо и хочется. Но куда уж и без косяков.
Цвет подобрала и окрасила мастику в точку, но сюрпиз мне преподнесла пудра... она была зернистая и оставляла следы даже после старательного вымешивания. Пришлось сверху окрасить это существо, чем был и испорчен натуральный цвет. На этом сюрпризы не окончились. Через время, появилсть пузыри под мастикой Разглаживала, но не удалось все убрать. Так у меня случается, когда тонко раскатываю мастику. А у вас?
 Вообщем мой торт «Лунтик 3д». Вес 2,5кг. Мастика ШМ. Состав «Пломбир»

Зернистая пудра - это пудра крупного помола. Для мастики пудру нужно обязательно просеивать. Пузыри могут быть следствием недостаточного изолирования мастики от влажной начинки. И чем тоньше раскатана мастика, тем больше будет вероятность пузырей.

Кроме цвета в Лунтике все очень удачно. Очень похож!

Как жалко что так с окраской вышло, ведь в остальном тортик просто замечательный, форма сложная, а пропорции, объемы все сделано толково и ровненько так. Для меня загадка - как такие торты в итоге немного в общем то весят? Интересно какого размера получился Лунтик? Сама не делала еще ни машинку, ни 3Д-зверей и такие торты автоматически вызывают восхищение, кажется за гранью пока...

Цвет лунтика отлично подобран. Исполнение тортика хорошее. У меня тоже пузыри частенько бывают, я их иголочкой прокалываю и убираю воздух. Мастику всегда ооочень тонко раскатываю 1-2 мм.

Домофон
Ванильный бисквит, трюфельный крем, вишня в коньяке. Мастика 3,4кг
Для фирмы устанавливающей домофоны)))
Накосячила с обтяжкой и маскировала бантом, а красная мастика была не очень удачной, вышло толсто...



Клавиши по кандурином, блестели... Буквы-цифры с помощью спец. алфавита. Благо шрифт по размеру подошел)))

Отличный домофончик.

Мышка для мыши и Черная мышь
Торта два, но они аналогичны, а описание белого потерялось... Поэтому одним постом




Черная мышь: Сникерс с фундуком. Мастика 2,5кг

Цифры на первом торте - возраст именинника в двоичной системе))) Торт он заказал сам, угостить коллег по работе.
Идея голодной жадной мышки перекочевала с торта ноутбука на этот))) Но я допустила ошибку - я же не ломала белых компьютерных мышек, поэтому не знала что внутри они тоже белые))))
Про второй торт и сказать нечего - обычная мышка

Но зато теперь будеешь знать. ))))))))))))))) Кстати я тоже не знала что она там тоже белая.))))))))))))))))))

Сало
Шоколадный бисквит, сметано-заварной крем, фрукты. Мастика 3кг 24*17*8см




Обтянула торт, потом кисточкой делала прорисовку. Сверху - немного какао, шоколада, тертой мастики. Шкурка -тоненький жгутик коричневой мастики. Остальная мелочевка - шокомастика.

Девочки! Бутылка стеклянная))) И стопка тоже! Просто для фото композицию сделала.

Ирина, вы чудо! Каждый торт - образец мастерства! Спасибо, что обьясняете и советуете. Часто опыт опытного спасает!
Но я в отпаде от САЛА. Какое чудо. Никогда не подумала, что это торт!!! Хотя, казалось бы, для тортоделов, особенно таких матерых как вы, нет ничего нереального. Но тут! Художник!!!
(И это не потому что я люблю сало и родом из Украины))) )

Ира-салу браво!! НУ точно как настоящее!! Только не поняла-где тертая мастика?

Перчик посыпка сверху)))

chiran-n Ну вот добили Я хоть и не люблю сало, но тут шмат бы сьела,

Мешок денег 3
Шоколадный бисквит, трюфельный крем, орехи грецкие, чернослив. Мастика 4 кг Деньги съедобные. Тонировка сухим красителем.

Чемодан денег
Шоколадный бисквит, трюфельный крем, орехи грецкие, чернослив. Мастика 4,5кг



Мой первый чемодан, делала еще осенью... В крышке - тоненькая картонка. Требовался под крокодилью кожу и блестящий - тонировала-подкрашивала губкой гелевым красителем с водкой. После просушки небольшой - белком дополнительно для блеска прошлась. Денежки съедобные.
В основании крышки сделан нарост-трамплин из торта, чтобы держалась прочно..

chiran-n а чемодан выше всяких похвал,

Сундук на юбилей
Шоколадный бисквит, сливочно-лимонный крем. Мастика. 5,4кг



Драгоценности все вручную - шокомастика+кандурин разноцветный. Молдов нет...

hlebopechka.ru...
Добавила описание по мамонту

Здравствуйте, я здесь новенькая все читала да читала. Вот хочу Вам показать мой второй тортик покрытый мастикой.
Торт «Весеннее настроение»
вес 1.3кг нижний ярус -бисквит шоколадный, крем масло +сгущенка, ровняла ганашем мастика мармышковая, верхний ярус- бисквит+ганаш



тортик делала для подруги на ДР.
Хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо Nastasya за помощь.

Весеннее настроение»[/b]- с началом тортоделания!! Хороший тортик-только вес таакой маленький:). Какой диаметр ярусов? И мне сверху еще что-то просится.

Катя спасибо, вес маленький так как тортик то маленький диаметр нижнего 16см верхнего 12 см. А верх не украшала боялась что будет наляписто.

Рыбак-пчеловод
Сникерс. Мастика 4,5кг



Вода - сгущенка+масло сливочное размягченное + краситель. Консистенция жидкая, текучая, но не слишком, чтобы при охлаждении подстыло. Красиво поблескивает.
Дорожка- песочек печенька. Травка - кокосовая стружка. Мастику смачиваю водкой/белком/медом - и присыпаю.

Торт собран как 2-х ярусный, а потом обтянут одним пластом мастики.

Битва за урожай
Киевский торт Мастика 6,6кг



Помню, торт дался очень тяжело, было много заказов и нереальная усталость... Очень многим не довольна в нем к сожалению. На проработку деталей не хватило времени...

В сарайчике - картошка. Сам торт тоже покрыт хорошим слоем картошки. Пашня - тертый шоколад.

Битва за урожай
 

Ирина, тортики - высший класс! Столько лепки и так все аккуратно и красиво!
А этот тортик взяла себе в копилочку как идею, для меня он как раз в тему. Спасибо!

Видеоурок Торт Мишка 3Д перенесен в тему Записная книжка-подсказка кондитера

Анечка, спасибо, что принесла

Дом мечты
Ванильный и шоколадный бисквиты, сливочно-ванильный крем, орехи, чернослив. Мастика 7,1кг 33*28*10



Сам дом делала по фото реального дома, который отец семейства строит. Внутри сухой завтрак+мармышки+картошка. Дом после обтяжки весил 1кг. Окошки - серая мастика под кандурином. Намучилась с ним. Столько мелких деталей
Низ обтянула полосой мастики, верх торта стружка на креме под мастику. Был перевес, поэтому вышла из положения так.
Реально дом стоит на пустыре, т. е. ни деревьев, ни чего подобного и не требовалось. Получилось достаточно лаконично, на мой взгляд.

Дорожнику
Шоколадный бисквит с коньячной пропиткой, трюфельный крем, орешки, чернослив. Мастика 3,8кг 23*23



Примерный дизайн в инете нашла, но вообще на мое усмотрение было как украшать...
Тортом почти довольна. Есть мелкие недочеты, правда...

Я сначала залюбовалась катком..... но когда разглядела виадук!!! Это меня и добило!!!
Иришка, какая ж ты умница!!!

Врачу гинекологу
Ванильный и шоколадный бисквиты, сливочно-ванильный крем, орехи, чернослив. Мастика 3,3кг



Снимок узи - на черной мастики белым красителем. Не так сложно как может показаться.
Все детали на торте были непременными. На мой взгляд, снизу лучше бы смотрелся бант, но ленты не было, а и мастики - и так уже перевес был...

Сидела в кустах, думала завтра все откомментировать, но не могу - Ирина, это что-то, аж мурашки по коже, такая ностальгия по беременности... эх...

chiran-n ну и конечно-же тортик для гинеколога... это просто... извини, но нет слов

Я тоже из кустов вылезу!!! тортики все наповал! А уж этот... так уж точно!!! А тем, у кого настольгия по беременности предлагаю повторить приятное состояние ожидания чуда! А я уж воздержусь, я уже дважды повторяла!

Гитара на 18-ти летие
Шоколадный бисквит, безе, вишня и карамелизированный арахис, крем тафита, вес 3 кг. В грифе воздушный рис с маршмеллоу.

В гитарке выравниванеи хромает. И цвет хочется доавить какой нибудь на деке. А струны как сделаны, что б не провисали?

Мясная лавка







Крем-брюле, мастика ШММ. Вес 2,750 кг. Тонировка сухим какао-порошком.
Торт для человека, который всю жизнь проработал мясником. Мне задали тему и наделили полной свободой действий. Вообще, это наверное первый торт у меня, которым я довольна на все 100. Т. е. он полностью соответствует моей задумке, ни больше, ни меньше. У меня часто бывает отклонение от первоначальной идеи по разным причинам, что-то идет не так, ломается, не клеится, не помещается, переделывается в процессе... В этом случае мне удалось перенести свою идею не ломая и не трансформируя ее
Да, и спасибо Светочке ZVETOK за идею с буковками из шоколада

У меня просто нет слов! Какая лепка!!! Очень и очень интересный торт!

У всех девочек тортики такие замечательные и красивые! Молодцы! Комментировать всех не буду, уж простите.

Я к вам заглянула со своим вторым матичным тортиком. Косяков много, но не очень у меня пока получается работать с мастикой, кажется что с кремом намного легче и времени меньше уходит.
Торт «Замок для принцессы». Вес - 3,7 кг, внутри - апельсиновый бисквит, сливочно-творожной крем, консервированные персики, киви и бананы. Мастика на башнях ММ и желатиновая. А на самом торте - Альта Топдекор. Травка и вьюнок - белково-заварной крем. окошки обрисовала айсингом.
 

Сидела в кустах, думала завтра все откомментировать, но не могу - Ирина, это что-то, аж мурашки по коже, такая ностальгия по беременности... эх...

Да! :-[Супер! На обычном рисунке узи не совсем хорошо видят малыша наши мужчины. А тут... даже мой увидел!

Сало

Мешок денег 3

Чемодан денег

Сундук на юбилей

Отпадный тортопад. Такие замечательные тортики. От сала без ума

Здравствуйте, я здесь новенькая все читала да читала. Вот хочу Вам показать мой второй тортик покрытый мастикой.
Торт «Весеннее настроение»

Такой малыш и двухярусный. Вот это да.

Рыбак-пчеловод
Сникерс. Мастика 4,5кг
Торт собран как 2-х ярусный, а потом обтянут одним пластом мастики.

Ну все. Меня окончательно добили. Какой торт. Тут только охать и ахать. Без коментариев.

Битва за урожай
Киевский торт Мастика 6,6кг
Помню, торт дался очень тяжело, было много заказов и нереальная усталость... Очень многим не довольна в нем к сожалению. На проработку деталей не хватило времени...

В сарайчике - картошка. Сам торт тоже покрыт хорошим слоем картошки. Пашня - тертый шоколад.

Вот написала про рыбака. То ж я еще не видела этот тортик. Как классно. Идея хорошая.

Да! :-[Супер! На обычном рисунке узи не совсем хорошо видят малыша наши мужчины. А тут... даже мой увидел!

Нашла подходящий снимок в инете, настоящий, и срисовывала...

А сама, честно признаюсь, узи при беременности даже и не делала...

Дом мечты

Дорожнику

Врачу гинекологу

Ну все. Я ведь и так в ауте. Но добьюсь уже окончательно. Шикарные торты. Про снимок узи вообще молчу. Одним словом

Цвет лунтика отлично подобран. Исполнение тортика хорошее. У меня тоже пузыри частенько бывают, я их иголочкой прокалываю и убираю воздух. Мастику всегда ооочень тонко раскатываю 1-2 мм.

А я тоже так подумала.... Очень хотела попробовать, но побоялась, что мастика потянется и дырочки станут заметнее... Спасибо! Буду знать.

Спасибо всем за оценки и комментарии!
Вы, это, не подумайте, что я прям ударница труда))) Торты разбираю с прошлого года еще... Завалы большие, и растут, так как добавляю свежие)))) Но все равно, сейчас месяц такой, прям прохлаждаюсь, а не работаю (пара тортов в неделю...)

Мясная лавка

Ух ты!!! От такой лепки просто с ума сойти можно! Какой натуральный мясник, а лицо какое - прям на мясной рынок в мыслях вернулась

Сало

Сало - натуральное. Вот только тортик для мясника прокомментировала, а тут и сало Отменный тортик.

Рыбак-пчеловод

Вау-вау-вау!!! Суперово! Идея супер! Исполнение Лепка как всегда реалистичная! Восхищаюсь вашему терпению. Страшно представить сколько времени ушло на создание такого шедевра...

Врачу гинекологу

Очень необычно! Я подумала, что снимок узи это фотокартинка, потом прочитала что нарисован вручную... Хорошо прорисован, реалистично!!! Ну точно работа художника!

Мышиный беспредел

От таких работ можно и сознание потерять!!! Что тут сказать... Восторг запредельный!!!

Не расстраивайся. Форма у тортика то тяжелая. Такие тяжело обтягивать. А как заказчики отреагировали?

Обтягивала по частям-сначала верх синий, потом черные бока, потом красные детали.. Отреагировали хорошо-это мои постоянные клиенты. А когда упакованный стояла под кустом (на природе отмечали), одна из девочек подумала что это подарок ребенку игрушка-и удивлялась, что большому мальчику подарили такую детскую игрушку. Так что думаю-не все так плохо было по мнению людей..

Мясная лавка Какая лепка!! ВЫражение лица, детали!! Все просто мега-супер!!

ТОрт «Маша и медведь»
«Панчо» - 2,7 кг, ММ, вафельная картинка.



Вот мой очередной простенький, но, на мой взгляд, весёленький, тортик.

Девочки, всем огромное спасибо за плюсики, похвалу и пожелание здоровья, огромное!

Мясная лавка
 мастика ШММ.
Класс! Мясник -загляденье! Все не могу понять, как вы лицо умудряетесь лепить с МШМ? Такая мимика, щечки.... Супер. И Винкс - такая точность лепки?!!!?

Мясная лавка

Наташа, ну это просто, ну просто слов нет!!!

В гитарке выравниванеи хромает. И цвет хочется доавить какой нибудь на деке. А струны как сделаны, что б не провисали?

С выравниванием действительно не доработала а вот с цветом желание заказчика. Струны делала из цветочки, слегка подогрела в шприце и выдавливала на силиконовый коврик, за ночь высохло и на тортик, только очень хрупко.

Mama RoMashek Мясник, такой типичный дядичка Хочу рецептик мастики из которой такие чудесаа получаются

Я занимаюсь тортиками чуть больше 2-х месяцев. Берусь за все сложные и не освоенные мной, выбора нет.
Город у нас большой и мастеров отличных много! Поэтому новичкам ничего не остается, как проявляться и пробовать себя. И 3д осваиваю, и стеночки... короче все сразу. Обожаю лепку, и это получается пока лучше всего (были ранее выставлены работки с лепкой)
 А вот мои вчерашние розки. Делала почти такую корзинку недавно. Попросили сделать копию.
Состав «Киевский». Мастика плетения- ШМ, розы-Украса. Вес 4 кг
Торт «Корзина роз в пастельных тонах»

Девуленьки, родные мои, спасибо вам за похвалюшики!

Хочу рецептик мастики из которой такие чудесаа получаются

Дык, обычная шокомармышковая... чтоб не разводить обсуждение не в той теме, вот у Людмилы рецепт , который я под себя подогнала. Я не кладу сливки и апельсиновый сок, просто пол-ложки воды. Шоколада\мармых пропорции могу менять, но чаще всего кладу 1\1, пудра всегда на глаз. И обязательно немного крахмала и выдержать время на отлежку.
Если честно, я не понимаю, почему у многих такие трудности в лепке из ШММ, как по мне, это самая послушная в работе мастика, правда я еще не пробовала молочку. Но, думаю, скоро и ее освою.

А вот мой самый первый заказ. Это из серии «берусь за все, хоть и не умею». Но тут вот что со мной случилось- сюжет для типичной комедии. Самый первый заказ. Волнение, переживание, да еще и первый 3д. Сделала я машину, выровняла неплохо, мастикой покрыла и поставила перед тюнингом в каридор без отопления (частный дом).... Пью чай и слышу... кто-то облизывается. Моя здоровенная дурында-собака доедает мой первый торт!!! Но это даже не самое страшное... Паника!!! Мне его отдавать очень скоро...
В морозилке лежал запасной бисквит... И проплакав над тортом и выслушав от мужа:«Это не судьба!», «Это знак» и т. д. Я в шоке, но делаю вторую попытку. Косую, кривую, на подложку не попала, машина сдвинулась, но я не могло подвести людей! Это же впервые!!!
Я не знаю как, но девушка осталась очень довольна, может не сильно разбалована подобными тортиками, если мой пришелся ей по вкусу?!
 Вообщем... торт «ВАЗ 06" Вес 2, 5 кг. Состав «Шоколадно-банановый», мастика ШМ и ММ.







Это так.. либо посмеяться, либо поплакать... Приключения меня любят!

Девочки, мои дорогие, привет всем!!! Принимайте прогульщицу Как же я соскучилась
Торт «Спанч Боб»




Пломбир, ганаш, мастика. Вес 3,4кг

Я занимаюсь тортиками чуть больше 2-х месяцев. Берусь за все сложные и не освоенные мной, выбора нет.
Город у нас большой и мастеров отличных много! Поэтому новичкам ничего не остается, как проявляться и пробовать себя. И 3д осваиваю, и стеночки... короче все сразу. Обожаю лепку, и это получается пока лучше всего (были ранее выставлены работки с лепкой)
 А вот мои вчерашние розки. Делала почти такую корзинку недавно. Попросили сделать копию.
Состав «Киевский». Мастика плетения- ШМ, розы-Украса. Вес 4 кг
Торт «Корзина роз в пастельных тонах»

Какая красивая корзинка! А розы как живые! Композиция у букета замечательная и цвета очень понравились!

А вот мой самый первый заказ. Это из серии «берусь за все, хоть и не умею». Но тут вот что со мной случилось- сюжет для типичной комедии. Самый первый заказ. Волнение, переживание, да еще и первый 3д.

Да, тут и поплакать и посмеяться можно. Могу только представить твои переживания. Машина неплохая, как для первой! А вот я до сих пор боюсь заказа на машину, хоть делаю на заказ с августа прошлого года. Все никак не решусь хотя б для дома сделать.

Торт с кедами




Внутри «Швейцарский», ганаш, мастика. Вес 2,3кг

А вот я до сих пор боюсь заказа на машину, хоть делаю на заказ с августа прошлого года. Все никак не решусь хотя б для дома сделать.

Да ладно, глаза боятся, а руки делают. Я вон какое страшилище в первый раз сделала, еще и умудрилась МК по нему снять. Потом был долгий перерыв больше года. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Спасибо за поддержку! Я всегда очень боюсь начинать, а потом думаю, что почему не попробовала раньше.

Торт с кедами

Внутри «Швейцарский», ганаш, мастика. Вес 2,3кг

Очень аккуратный и милый тортик! Ничего лишнего. Мишка - симпатюлечка!

Торт «С розочками»
 



Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики, ганаш, мастика, эластичный айсинг. Вес 2,6кг