Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) (страница 24)

lizard
Девочки, несу любимому форуму свою последнюю, на сегодняшний день, работу. Этот торт создавался для «Wedding Battle» - круного по масштабу шоу для будущих молодоженов в Донецке!
«Шоу «Wedding Battle» - это возможность узнать о новинках свадебной индустрии; посмотреть как работают современные ведущие; в реальности увидеть работы профессионалов свадебного бизнеса и возможность выбрать лучшего из лучших! А также получить море позитива и хорошего настроения!» - это описание с их оф. сайта.
Поучаствовать было интересно, в том числе и в плане возможности живого общения с коллегами-кондитерами, среди которых была и наша Света Сербина Luciole, и многим знакомые Леся Куликовская, Юлия Соколова (1000and2nights), а всего 8 участников-кондитеров. Мы должны были представить торт-муляж со свадебным оформление и дегустационный торт для гостей (в качестве дегустационного я готовила полюбившийся мне моим заказчикам торт Морское дно и он и тут имел успех) Нарезали и раздавали угощение мы сами, и, лично для мня, это оказалось самой приятной частью. Несмотря на нюансы, в целом, я рада, что смогла принять участие. Я рада, что смогла в живую оценить свой уровень и сравниться с более именитыми коллегами - осталась собой довольна И если сложатся все звезды - приму участие и в следующей WB!
Итак, торт
Сиреневое настроение (не путать с «мне всё фиолетово» )


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Мой стол выглядел так:


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

я была дополнением композиции:


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

ОНА ПРИШЛА!!! Она дошла!!!
Что сказать, торт- бомба! Разглядывала и не могла понять, как этот шар-бакал или что там, так легко стоит на нижнем ярусе! В общем я еще поохаю, но сейчас быстро хочу спросить о другом.
У нас в городе, именно в эти дни проходит такого же типа выставка. И я побоялась участвовать. Стоять рядом со столом кафе, которое у нас легально делает торты, я побоялась. Решила, что мне реклама уже не надо, поэтому и отказалась... А ты не боялась?

Еще раз спасибочки, Ксюша, за комплименты, охи и ахи
Между ярусами стоит ваза-аквариум, она перевернута вверх дном, потому что внутри роза, которая, в свою очередь, воткнута в ярус. Будь торт настоящим - он бы не выдержал такого. НО! Если вазу поставить как положено и розу (любые цветы) без стебля уложить (и приклеить кусочком мастики, как на жвачку) на дно вазы - то такая конструкция имеет право на существование, потому что стоящий под ней ярус можно будет полноценно укрепить шпажками/трубочками).

Выставляться на мероприятии я не боялась по одной простой причине - я не думала об этом. Не люблю бояться чего-то заранее А из всех участниц в нашей номинации, судя только по названию - возможно официально работаю только ТМ Бажана из города Харцызск. И то не факт. Ни один кондитерский цех, официальная и известная ТМ участия не принимала

А у меня тоже вопросик по СИреневому настроению. Два верхних яруса стоят прям на вазе?

Да, на дне вазы. Я рассматривала варианты с бокалами, но пришла к вазе.

Божественная красота!!! Завараживающе шикарно!!! Ну прям не могу подобрать слова, чтоб передать свои эмоции от увиденного!!! Мне конечно ещё расти и расти до такого уровня... Но я стараюсь. Может и я когда нибудь так смогу...

Спасибо, Светланка! Конечно же сможешь, главное самой в этом не сомневаться, а мы-то верим в тебя У меня всё получилось, потому что я делала именно то, чему училась: проходили мы с Олесей Голумбевской розу, альстромерию и орхидею. Орхидею уже делала с тех пор (один раз ), дошла очередь до остальных двух цветков Задумок было много разных изначально: чем удивить, чем поразить? А потом решила не усложнять себе задачу, не прыгать выше головы, а делать то, что умею, на своем уровне.

Лида!!! Мои поздравления!!! И за чудо-торт! И за цветы (с тебя МК вообще-то пора стребовать оказывается! Надо Вале свистнуть ) И за Конструкцию интересную! И самое главное - за СМЕЛОСТЬ!!! Представляю сколько было у тебя волнения внутри! Это же как же, как на сцене выступить (ну я бы волновалась так же) \Лида, а торт вы прям там украшали или уже привозили все с собой готовое? Ой, и вообще, где о таких мероприятиях узнают? Я бы пошла в кач-ве зрителя. Мне еще выставляться ооочень рано, я еще в штанах на лямках, но побывать хотелось бы!

Илоночка не надо с меня ничего требовать, готовлю я мк уже. Фотки были сделаны, собрать теперь всё и текст проработать. Хотя, фоток, кажись, маловато Увлеклась в какой-то момент и стала забывать

Как я понимаю! Я сама МК по цимбидиуму за несколько дней сняла, т. к. в первой партии фоток оказалось мааало!

Смелость и волнение - вот честно - не волновалась я. Перед выходом на сцену страшнее было в своё время)) Торты привозили разного уровня сборки: у меня отдельно были привезены только цветы, Света Luciole собранный привезла, Леся Куликовская, не смотря на обилие цветов и нити из айсинга -тоже собранный привезла...
Может быть где-то все торты выставить, хотя бы временно. Я, когда готовилась, очень хотела посмотреть прошлогодние тортики, чтобы свой уровень адекватно оценить. Может еще кому-то это надо? Или ссылку на фотки разместить?

Да, тоже хотелось бы полюбопытствовать.

Узнала о мероприятии я от Светы, откуда знала она - сама расскажет

Красота! Все нравится- аккуратно, нежно и красиво! Стол оформлен классно, только вот тортик для пробования как -то«выбивается» из темы стола и торта. Может эффектнее его в той тонации свадебного было сделать. Чур«без обид», я сама новичок -могу только восхищаться вашими работами.

Нинок, а на что обижаться-то? Съедобный тортик украшать не захотела, зная по прошлогодней выставке, что стоять ему придется долго на столе без холодильника: меня привезли в 5 вечера, кашали где-то в 9-10. Ну, можно было бы, конечно, веточку альстромерий положить сверху, таких же, как на украшенном. Заодно бы и цветочками народ угостить А то несколько раз спрашивали, живые ли цветы

Девчата, всем огромное спасибо за оценку! И не могу не сказать и о том, что ничего этого без вас не было бы! Спасибо огромное, что учите и помогаете, что ведете с собой за ручку вперед! Шагаем дальше

ОК. Торты-участники Wedding Battle 2013 ЗДЕСЬ

Dashin-papa
Всем привет от мужчины Принимайте мои творения
«Фиксики за просмотром Смешариков» Внутри два коржа: сметанный Зебра и шоколадный, крем сгущенка + масло и какао, пропитка малиновый сироп, мастика из мармышек, вес 3.5 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

http://Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Dashin-papa
Ну и еще один небольшой тортик
«Лилейно-розовый торт» Вес 3.5 кг, внутри все та же моя любимая Зебра и крем сгущенка с маслом и какао, пропитка с Амаретто, мастика из мармышек. Пробовал розовые розы делать из желатиновой мастики, но не очень понравилось. Краешки лепестков после высыхания крошились при прикосновении. Так и должно быть? Кремовые розы получились лучше - они из мармышек.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Dashin-papa
Немного шутливый тортик «Пиратская фотосессия» 3.5 кг, внутри шоколадный бисквит, пропитка Амаретто, крем масляный с какао, мастика из мармышек.
Делал своему дяде на юбилей. Он попросил что-то необычное - ну и получил)) Пытался добиться немного портретного сходства - он у меня с такой же бородой, ну а рядышком его очаровательная спутница-супруга

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Dashin-papa
Ну и последний на сегодня
Торт «Будь на волне!» 2 кг, внутри черемуховый бисквит, крем маскарпоне со сгущенкой, мастика из мармышек.
Делал своей жене на день рождения - она по гороскопу Рыба. Сюжет подсмотрел где-то на вашем сайте - там была такая же рыбка на волне из расплавленной карамели. Ну а разные смешные спутники рыбки - это для дочки, чтобы было что стащить с тортика
Кстати очень понравился бисквит, очень необычный и вкусный. Правда маленькие крупинки из черемухи (хотя просеял через мелкое сито) ощущались на зубах. Не хрустели, конечно, как песок просто добавляли пикантности.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Дашин папа
Я вам с первого торта говорила, что лепка - это ваше!


olesia32
Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт Белая Акация. Вес 3 кг. Шокомастика.
Первый раз покрыла торт ровно без складок. Очень рада. Помучалась с трафаретом.

Без складок - предел моих мечтаний, ещё и низ такой ровненький olesia32 а ты на холодный торт мастику укладывала? У меня молочка тут же дубеет и ч. ч. получается

Zayac07, сама рада. О чудо. Торт себе на др. Наверно, себе подарок. я делала два раза мастику. Шокомастику от Хаски. Шоколадки были разные и поэтому я ее грела два раза в микроволновке. А потом она стала шелковой.

olesia32
Хороший тортик получился Я вчера утром тоже трафарет использовала на ШМ-мастику и тебя всё на раз получалось, тебя вчера вспоминала, мне кажется у тебя айсинг жидковат. А по низу, что то просится бусики какие то

дело в том, что я рисовала еще на торте. но было не красиво.
поэтому пусть так

N@T@, да высоты торта бы не хватило мне кажется. да и скрывать было нечего)

Олеся, я не про скрывать, мне кажется так торт завершённым смотрится

alenaroma
А этот тортик я делала для своей бабушки «НА 90-ЛЕТИЕ»

Ванильный бисквит на кипятке с какао, трюфельная и трюфельно-ореховая начинка, вишня на коньяке. Мастика ММ. Эластичный айсинг. Вес 3,1 кг. Лепка орхидеи выполнено Илоной ( ilonnna)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

«НА 90-ЛЕТИЕ»

Очень красиво, а что по боку? Цвет очень приятный, мягкий, тёплый.

Это эластичный айсинг

Юлия
Хочу показать чем занималась во время отлучения от всемирной паутины.

Шоколадный шифоновый бисквит, сметанно-сливочное суфле, вишня (много)
вес 3.200кг.

 Торт «Чемоданчик с денюжкой»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Классный классный чемодан - натуральный, очень аккуратный, ровный, фактура чудесная у чемодана - вообщем мне все нравится, пошла ставить плюсик!

Лялюля
найденыш
внутри апельсиновый, ганаш, ШМ вес 3 кг
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

я готова расцеловать Ваши руки! торт просто бомбезный, моя мечта)

Лялюля
торт Шрек
КЛ бисквит, сметанно-заварной, орехи, ШМ вес 2,5

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)
очень недовольна этим тортом, ни лепкой не цветовой гаммой (кот был рыжим при лепке, а утром почему то стал вот такого цвета)

Лялюля
" прошитый»
внутри ферреро-роше, ганаш, ШМ, вес более 5
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)
заказчица просила именно в такой цветовой гамме, чтобы были туфельки, диадема. и бант (от него пришлось отказаться), идею торта посмотрела на сайте у Регины, вообщем все задуманное воплотила, но мне не нравится, думаю что из-за цвета, корона ломалась дважды, прямо перед отдачей сделала еще одну, поэтому она не крашенная, одним словом ловлю тапки

А мне именно этот торт из трех больше всех понравился : очень аккуратный и цветовая гамма, коме того, что моя любимая, так еще и очень гармоничная - сиреневый отлично сочетается как с розовым, так и с желтым, это классика. А белая диадема осталась белой именно по счастливой случайности, другая бы не так смотрелась. В общем, тапок не кину, не жди

спасибо,lizard, успокоила, не то со вчерашнего дня места себе не нахожу, мне он почему то совсем не понравился, наверно просто не мое, не мой стиль, а может просто нанервничалась с диадемой, одним словом громаднейшее спасибо

И меня именно этот торт восхитил - и сочетанием цветов в первую очередь, и необычностью, и прошитыми игрушками, и в принципе корона не покрашенная тут совершенно естественно смотрится! Так что не знаю конечно - наверное из-за проблем в изготовлении вам торт не нравится, но он реально хорош!!! И капустка тоже нравится

Не дождешься!!! Мне нравится! Корона правда лучше б была, если б успела окрасить, но сделать новую перед отдачей! Ты молодец!

Вот ilonnna молодец! Мне по комментариям и добавить нечего, а то я пока долезу со своими 5-ю копейками, так уже всё и сказано Спасибо!



всё понравилось, очень красивый, но цвет фиолетовый я бы не стала делать таким ярким) без обид?


NataST
У меня очередная, уже полюбившаяся косметичка «Косметичка LV" Просят повторения, но мне хочется хоть что-то изменить, пусть детали, но все же... Ванильный на кипятке, коньячная пропитка, сливочно-лимонный крем, мастика покупная, в косметике - шоколадно-мармышковая, кандурин, Вес 2,150 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Все так ровненько!!!

Katiaryna
торт «БМВ»
Это моя первая машинка, не все получилось, как хотелось.. немного недовольна формой машинки.
Вес 2.2 кг. Ванильный бисквит, взбитые сливки, банан, мастика молочная. Под мастику масляный крем.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Очень красивая машина, тем более первая! Вот возник вопрос: стёкла чем покрашены и на какой базовый цвет? А то я всё маюсь с серебром, ну никак не выходит достаточно «хромированный» вид, может ещё кто подскажет, как добиться более «металлического» эффекта. Я для сравнения сейчас выставлю свою машину, так вот там хотелось очень-очень именно «металлика», а не вышло


Стекла-это серая мастика обильно покрытая сухим кандурином.

А мне нравится, я сама еще не делала машину, мне кажется это очень сложный торт... Нравится как оформлена передняя часть машинки, стекла, бант Жалко нет фото сбоку... Вообщем от меня +++++

спасибо за плюсики. Сложность в том, что нужно правильно угадать пропорции. Вот у меня не совсем получилось, машинка немного коротковатой вышла. По поводу шаблона, я нарисовала только выкройку днища, а форму машинке придавала глядя на фото.

НасТяня
Здравствуйте!!! Давненько я на хлепобечечку не заглядывала и пришла не с пустыми руками
Тортик делала в подарок очень хорошему человеку, вернее его принцессе на 6-ти летие. И как всегда решила попробывать что-то новое для себя, в этот раз двухярусный торт и стеночка, а вам судить как все получилось. Первый ярус - шоколад на кипятке, карамелизированный арахис, крем тафита, второй - «три шоколада». Вес 3,100

Рапунцель и Паскаль

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Классный торт, а лепка вообще обалденная!!! Судя по ней, а ещё по стеночке, становится очевидным, что НасТяня художник Очень здорово!


И какую красоту в ручках принесла Замечательный торт Стеночка прямо художественная, картинка!!! Рапунцель очень симпатичная и Паскаль хорош!!! Мне все нравится, только черные и серые цветочки - не поняла если честно - зачем?!

exiga Спасибо за отзыв, а вот до художника мне как.... я в свое время очень хотела пойти на курсы, но как-то не сложилось, вот теперь в тортах себя реализовываю. А машинка у тебя просто супер!!!

exiga
Мерседес Вес 2,7 кг, Ферреро-Роше, ШМ. Цвет согласован с заказчиком, так как не очень приветствовались красители.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

А ты белую мастику кандурином покрывала наверно?


и белую, и серую (конкретно в этом торте белую), ну всё равно получается просто перламутр. Вот не знаю правда какой у меня кандурин - блеск или искра А ещё меня интересует хайлайтер, может кто пользовался

Эх, прийдется видимо на машину настраиваться - все делают, и делают хорошо, а я все как-то не решусь... exiga мне и твоя машина нравится!!! Такое интересное решение фар Выполнена так аккуратно, все эти выпуклости такие натуральные! Девочки а вы эти машины по шаблонам делаете каким-то или сами себе представляете форму и ваяете?!

Спасибо большое! Мерс я делала по фото и чертежам с официального сайта, мне так показалось проще Только немного в спешке отдавала торт, и забыла прорисовать линии капота, крыльев и багажника, хорошо ещё что хоть двери обозначила

у меня вот такой кандурин

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Я пользуюсь золотым и серебряным. Серебряный нравится в работе больше, он прекрасно красится сухим по свежей (не высохшей) мастике. Золотой лучше разводить и наносить в несколько слоев. Но эффект получается отличный - настоящие серебро и золото.

lenkor, вот сколько людей столько и мнений мне больше золото нравится, хотя иногда и серебром конечно пользуюсь.


Anara
Здравствуйте, уважаемые хлебопеки! Примете в свои ряды? Попав на Хлебопечку я заразилась болезнью «тортоукрашательства» благодаря Вам.. Целый год сидела в подполье, изучая сайт вдоль и поперек. Спасибо Вам, столькому научилась! И вот.. Мое совместное с Вами родившееся чудо... Жду конструктивной критики...
Торт «Единичка для Рахманчика»
Внутри «Молочная девочка», прослойка фруктами: клубника и банан. Крем сметанно-творожный. Мастика МШМ. Вес 4 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Обидно.. Меня даже не заметили.. Или не хотят принимать.. Эх...

Anara не переживайте! Просто изначально на той страничке с Вашими тортами не отобразились фото, так что все наверное просто ждали исправлений МНе тортик очень понравился, ровненький такой И завитушки очень даже интересно сморятся Так что в сторону сомнения, добро пожаловать!

Anara не обижайтесь! Просто у всех такая загруженность... либо тортами... либо детьми и мужем, и собаками-кошками... либо всеми сразу, что все бегом-бегом. Если позволите, я скажу про торт. Ровненькая единичка, выравнивание- на отлично! оформление жгутиками- хорошая идея, а вот цвет торта мрачноват, на мой вгляд... Или это фото такое неудачное Хоть торт и для мальчика, но хочется добавить какой-то... воздушности... рюш голубеньких что ли...

Добро пожаловать!!! Мы тут все заразились, кто раньше, кто позже Я вчера не увидела фото - было просто сообщение - не успела написать об этом, а сегодня уже появилось Ну что сказать - очень прилежная ученица - торт выполнен на отлично!!! Выравнивание супер!!! Лепка очень хорошая - кедики классные! Идея со жгутиками оригинальна и смотрится здорово! Вообщем молодец, ждем других таких же аккуратных тортиков, но мне тоже кажется что торт слегка темноват, но уверена почти что это на фото просто так смотрится.

NataST. Спасибо. Есть стимул работать дальше, хочется творить больше после таких похвалюшек

Anara, торт очень аккуратный получился, но по моему мнению, надписи лучше делать трафаретом, но и так тоже очень красиво написано. А форму еденички ты из прямоугольника вырезала или тесто размазывала в форме единички? И как торт на вкус с этим кремом?

Барвинок,к сожалению трафарета у меня нет, приходится выкручиваться как есть. Тесто размазывала в форме единички. А вкус торта с этим кремом, как сказали заказчики:«безумный».

хотели критики? принимайте: Выравнивание-мне очень понравилось, здоровски, хотелось бы узнать чем выравнивали. Для меня сильно много завитушек, но это на любителя. Еще мне не хватает законченности по низу торта-просто жгутика по низу, либо ленточки с бантом, либо чего-то другого... А так для первого тортика-отлично


Уффф!!! А думала совсем.. Спасибо огромное. Урраа меня приняли!!! Извините, что так выражаю свои эмоции..

Спасибо за все замечания : учтемс на будущее... А фото действительно неудачное, фотографировала глубоко ночью и освещение никакое, т. к торт надо было отдавать утром. А насчет рюш Вы правы, была такая идея, но почему то все сложилось так..

Ann Rom. За критику спс.. А выравнивала как учила Хаска. Ох нелегкая эта работа.. А ваши работы просто, смотря на них понимаешь как надо еще мне много работать... А вы красите сверху аэрографом?

[/quote]

Tanya650tta
Аня, после слов «торт бомбезный», тоже так хотелось))
девочки, времени нет, простите, как разгребусь, (если разгребусь!), то приду по полной! на апрель вроде поменьше заказов.
Так как все торты одного плана выставлю одним постом
«Капуста_2,3,4"
вес 2,2 кг


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Таня, торты бомбезные, особенно мне вариант №4 понравился - там даже капельки есть и этот переход цветов - м-м-м...

ВАааа!!! Здоровско! Мне вегда тортики-кочанчики нравятся!!! Танюш, давно тебя не было! (или мне показалось)

не было-не было, у меня каждый день по торту, а еще была на море, красота!!!

- давай «разгребайся», а то давненько не видно было!


просто нет слов!!! я таю, когда вижу такие торты) целую Ваши ручки тоже


Гранатка
Вот торт «Зайцевы - 20 лет вместе!» Внутри медовик с орешками и черносливом. Вес 2.100.
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Гранатка,

«Зайцевы - 20 лет вместе!»


Славные Зайцевы. Понимаю, критиковать просто, но мне все же кажется, палочки очень утяжеляют торт, лучше проволока. Вот самой предстоит скоро сделать салютик из звезд, не знаю, что получится...

- хорошая идея Зайцевы-зайцы. Лепка натуральная, глазкам «черноты» добавить... зрачки, то есть.

Юлия
Давно хотела сделать такую отделку побоку торта и вот появилась возможность.
Бисквит классический, сливочное суфле, фрукты.
Мастика покупная, медведь - покупной (пластмассовая подставка под свечку).
Вес 3.200

  Торт " Вике на годик "


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

По виду мамочки, когда забирала, я поняла, что она осталась не довольна тортиком

Интересный торт, это же убиться можно такие квадратики вырезать и составлять потом такую мозаику, только за этот труд большой плюсище!!! +++++ Лично для меня выбивается оранжевый цвет из общей гаммы, но я так понимаю это привязка к фигурке медвежонка?! Пинетки хорошенькие, сам торт такой аккуратный, ровненький - даже не придраться Молодец - работа достойная!

Yuliya, нежный тортик! Очень понравился пэчворк на боковушках

- красивенное оцормление бока- беру на заметку! Спасибо! Под пэчворком нет мастики? сразу на торт?


Юля, очень сложная отделка боков и практически пустой верх, да еще и дисгармония цветовая получилась. над украшениями надо было еще поработать. ИМХО. заказчица отписалась, какие у нее впечатления после того, как съели?


Барвинок
Мой третий тортик, себе на день рождения (пока не очень жаждут у меня заказывать ). «Монограмма- буква«И»". Опять заслуга форумчан, всем спасибо! Классический «Панчо» со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами. Весов пока не приобрела, но очень тяжелый.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Хороший торт получился, шикарные розы - одна только самая большая внизу слегка подвела Буква затерялась среди роз, но вот этот ее закрученный хвостик - классный А чем сделана прорисовка - кремом или айсингом? И еще вопросик - по низу торта - бусинки из мастики или черничные ягоды? Вообщем торт хороший, особенно учитывая что всего лишь 3-й!

NataST, спасибо за оценку торта. Буква «И» не хотела сохнуть и ломалась, пришлось склеивать мастикой и закрывать безобразие розами. Розы из мастики из маршмеллоу домашнего приготовления, мягковата она для цветов, а желатиновая не хочет со мной дружить, поэтому где-то подвяли. Узор и бусины по низу торта - айсинг, пока добилась черного цвета, столько красителя ливанула. Сначала замесился, как темно-фиолетовый, но когда постоял и потом на торте стал черным. Подробнее: hlebopechka.ru...

- выигрышное сочетание красного и белого и айсинговые завитушки хороши. Только розы мне кажутся великаватыми для торта или я просто устала...

Ксена1976
ТОРТ «ДЛЯ ФЕРМЕРА»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Девочки, выставляю на ваш суд своё творение. Это у меня первый такой большой торт на 13,5 кг.
Нижний ярус бисквит на кипятке средний корж с какао, крем ириска со сливками, прослойка из Лебединого озера, карамелизированые орехи, обмазан мокрым безе, первый раз работала с ним.
второй ярус бисквит на кипятке, крем шарлотт, прослойка безе, вишня, обтянут мастикой.
третий- то есть хлеб - бисквит на кипятке трюфельный крем, обтянут мастикой.
Спасибо всем девочкам, которые мне помогали советами, подсказывали. он был заказан на 10 кг, но никак не получался, по этому с разрешения заказчика я увеличила вес, зрительно всем понравился, по вкусу не знаю, жду отзывов, только вчера отдала

Следила за обсуждением этого торта в теме - результат на мой взгляд получился шикарным!!! Грандиознейший торт, для меня такие размеры - что то невообразимое?! Мне все нравится - и маки, и подсолнухи, и трактор и все остальное!!! Умничка, я лично впечатлилась этим тортом! Его бы еще назвать

Спасибо большое, я только начинающий «пекарь» и для меня ваши отзывы очень важны. По поводу названия - он был для фермера можно так и назвать

Молодец, хорошо получился. Очень гармоничный. Хлебушек такой натуральный!

Какие размеры торта получились?

Спасибо, размер нижнего яруса58х42 а по весу могу сказать только хлеб отдельно 1560гр, всё остальное не взвесила.... забыла.. уже взвесила в готовом виде... вы бы видели как мы с мужем с ним носились... в холодильник не влезет такой так я комнату отдельную отключила от отопления открыла форточку... вообщем сделала большой холодильник... ну слава богу отзвонились заказчики и сказали что всем очень понравился торт

Мне тоже очень понравился торт Ксена1976! Вот сижу разглядываю А мастика интересно какая? А то на фоне мокрого безе она такая же белая И хлебушек наверху очень натурально получился, и трактор, вобщем класс!!!

 Спасибо за внимание к моему тортику, мастика BAKELS я с ней работаю, мне очень нравиться... за хлеб все спрашивают а это дрожжевой хлеб??? Мне самой понравился... я пока его придумала как сделать весь инет перерыла

Ксена1976 с хлебом очень понравился твой торт - от него веет уютом и теплом - лично мне.

 

А что же ты имя то своему детищу не дала? Хорош торт получился, очень хорош! По задумке класс и по исполнению! Каравай вообще, как настоящий! Как ты ему такую натуральную окраску сделала?

Спасибо, мы его уже назвали, сейчас подпишу. Хлебушек делала основу более светлую, бежевую, а потом губкой наносила коричневую краску

Следила за обсуждением этого торта в теме - результат на мой взгляд получился шикарным!!! Грандиознейший торт, для меня такие размеры - что то невообразимое?! Мне все нравится - и маки, и подсолнухи, и трактор и все остальное!!! Умничка, я лично впечатлилась этим тортом! Его бы еще назвать

Ксена1976 ну ничего себе начало! Такое выравнивание отличное, и по дизайну очень здорово смотрятся торты, так что перспективы у Вас ого-го!
Грандиознейший торт, для меня такие размеры - что то невообразимое?!

- уже поставила "+", но хлебушек меня просто потряс! Снимаю шляпу! Умничка!
 

irisha_k
Сегодня я к вам пришла с тортом. Делала торт племяннику, единственное, он попросил поменять цвет волос у девочки и мальчика, так как он блондин, а его девушка - брюнетка.

Торт Love is...
Вес торта 4,6 кг. Бисквит, крем шарлотт с кусочками шоколада, безе, вишня с сахаром и желатином, для выравнивания сгущенка +масло, ММ.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)[/url]

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Когда вручала торт, он неожиданно съехал с подставки и чуть не упал. Торт словили, но бок подмяли немножко. Расстроилась жуть,, что могла подправила. Племянник сказал не расстраиваться, ему все понравилось. Вот мой торт

С фольгой очень тяжело прилично оформить тортик, хаска уже делала замечания по этому поводу. А так irisha_k и неиспанка конечно постарались на славу! К тортам на тему love is... я вообще неровно дышу, детство напоминают!

я смотрю-смотрю на ноутбук и думаю:" ну ничего себе какой натуральный! Не отличишь от настоящего!» Только сейчас разобралась, что ноут настоящий а торт рядом. Хороший тортик, очень любят эту темку наши заказчики. Отличное исполнение!


неиспанка
Мой первый тортик из мастики. Судите строго.

МОЕМУ МУЖУ НА 8 МАРТА

С разу обясню, у него день рождение 8 марта.
Шокобисквит со сливочным кремом и консервированой вишней, пропитка вишневый сок с бренди, орешки. Верх и бока из шоколадной мастики, а раки и хмель из маршмелоу мастики. Вес почти 5кг.
Все кривенко и мокренько, бедный торт осел, так как прошла большущая буря и два дня сидели без электричества. Но торт остался живой при температуре 19 градусов и почти 100 процентовой влажности. Было всего 6 бокалов, но пока дождались солнца, чтоб сфоткать, остались только 3.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Сужу строго - на подложке фольга кривая, и глазки у раков лучше смотрятся черненькие А все остальное - прекрасно!!! Ну никак не скажешь, что первый торт

С фольгой очень тяжело прилично оформить тортик, хаска уже делала замечания по этому поводу. А так irisha_k и неиспанка конечно постарались на славу! А пивная бочка очень натуральная получилась, и шишки хмеля тоже очень понравились! Я так поняла, что в кружках были мини-тортики? Прикольная идея!

  Спасибо за отзывы.
Да, в кружках тоже мини тортики, только я их невзвесила.

неиспанка Для первого торта и такой размах, просто героиня чего только стоит 6 бокалов Молодец!!!

Спасибо за такие лестные слова, но справедливости ради должна уточнить, что это с мастикой мой первый торт, а с кремами и фруктами я балуюсь немало лет, но только для своих и друзей. Тепер захотелось чего то необычного, красивого как у вас в форуме. Тут столько мастериц аж заглядение! Читала, восхищалась и неудуржалась.

неиспанка! Каааакой хмель! Просто прелесть! Да и вообще, ты герой, в условиях без условий выдержать торт!!! Молодец!

- ну за первый торт- только отлично! Да еще в таких условиях...


Ксена1976
Коль такая гулянка пошла выставляю на ваш суд ещё кое что:
Торт «Дамская шляпка»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

бисквит классический с какао, суфле сметана + растительные сливки+ вишня+ ганаш
вес 1600

Ксена1976
Торт " Дикая орхидея» (дикие они - это потому что примитивные ещё, не отработанные )

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

бисквит на кипятке, прослойка лебединое озеро, крем шарлотт, вишня вес - 3,600

Ксена1976
Торт " С Днём рождения»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)
один из первых: бисквит классический, безе, крем шарлотт, карамелизированый орех, ганаш, ММ
Вес: 4300

NataST
А у меня домашний тортик, сделала для дочки «Котенок для Дашеньки». У меня теперь торты для себя - учебные, здесь впервые попробовала шифоновый шоколадный бисквит, крем Тафита, давно хотела сплести корзину - я это сделала - огромное спасибо за МК ilonnna, плела около 2-х часов - долго конечно, но делаю скидку на первый раз Поскольку цветы я делать не люблю и не умею - решила схитрить и заполнить корзину клубочками и котенка посадить для компании - дочке это тоже интереснее, чем цветы, ну и использовать гениальную идею с платочком (в целях экономии сил на лепку) Вот что в итоге у меня получилось

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

NataST, а чё с пятнами вокруг глазиков, чего синие-то, устал??? Яркий, веселый, позитивный тортик...

А это у него такие большие голубые глазки, для девочки ведь котенок, делала по МК в интернете - нашла такого котенка, понравился. Там такие голубые глаза и две точечки белые внизу и вверху, сделала - не смотрелось... Тогда нижнюю точку убрала, в верхнюю добавила черную полосочку, мне кажется стало лучше - так и оставила, нам с дочей так больше понравилось

NataST, а внутри клубков и головы картошка?

В клубках - картошка, а голову целиковую слепила - там от всего котенка - голова и лапки, да бантиком переход к «волшебному платочку» прикрыт

Тоортик отличный, корзиночка хорошо вышла, но меня тоже глазки голубые смущают, кошке зеленые, что ли больше пошли бы! Доченька у тебя загляденье!!!

NataST, мне очень нравятся яркие детские торты, котенок с игривой мордочкой, корзинка, клубочки-работа я считаю отличная!

Прелесть какая! Только что это у котенка глазки такие как с фингалами? Но, это я шучу конечно ) Миленький котик и корзинка классная получилась хоть и долго лепилась, да не зря!

Zvetok
И я выставлюсь после трудовых будней. Думала, что умру. Про «спать»- забыла. Уже опыт есть у меня, а так попалась на заказы. Все звонили, все хотели, всем обещала, но предоплату никто не вносил. Я расслабилась. А тут... как «поехали» люди с предоплатой и я поняла, что попала на «день-ночь-сутки прочь!»
Торт «Фея Муза в школе Алфее». Вес-3,5 кг. ванильный+шоколадный бисквиты, творожный крем и крем- гляссе, ананас, персик, вишня. В башнях- воздушный рис+маршмеллоу. Задумка была другая- масштабнее. Поняла, что с весом «пролетаю», пришлось школу «Урезать», а лепкой феечки довольна.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Делала торт и не нравится мне он и все. Это был 4-й торт, устала. И не ровный, и аккуратности нет. Ну, думаю, отдам так. И сфоткала. Легла спать, а не спится. Встала, развела айсинг и нанесла по контуру здания, башен, отделки маленькие беленькие точечки. Школа стала воздушной, на замок похожей. Только закончила, приехали заказчики и забрали торт. Фото с «воздушной школой» не успела заснять.

Zvetok link, фея славная, а со школой - да... Или она такая и должна быть? Я так понимаю - это из мультика? Но в условиях усталости - главное достойно закончить работу, это удалось. Заказчице понравился?

-спасибо. Да, понравился уже отписалась сама именинница.

Да, на фотке как-то пустовато и кривовато конечно. Видно, что уже устала. А айсинг наверняка все сделал более нарядным и легким! Пошла ставить + за стойкость духа и тела!

Zvetok
Торт «Пиратский корабль». Вес-4,5 кг. Шоколадный бисквит, йогуртовый крем, шоколадный заварной крем, вишня, клубника. ШМ. ЖМ. Марципан, шоколад.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

выше всех похвал! скажите, с чего делали паруса-я имею ввиду вот те деревяшки)


Ann Rom- спасибо. Паруса на корабле делала так. На шпажки накатала мастику, придавая форму мачт, подсушила, а затем надевала паруса. Все из желатиновой мастики.

Zvetok Торт «Пиратский корабль» так понравилась общая цветовая гамма. А Вы мастику красили поверху?


Света, корабль поразил, меня покарили это пиратские паруса, все внимание к ним!!! я балдею!!!

Корабль просто суперский!!! Жаль нельзя еще плюсик поставить в один час.

Zvetok
Торт «Фикстики ремонтируют робота». Вес- 2,5 кг. Торт «Панчо» со сметанным кремом и ананасами. ШМ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Zvetok
Торт «Спасение Папуса»- вес- 2 кг. Начинка- шоколадный бисквит, карамелизованные бананы, сливки.
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Zvetok, торты все отличные, спасение Папуса - классная идея.


лепка отличная!!!


Zvetok
Торт«Спасение папуса» очень аккуратный и по мне такой милый..

Zvetok
Торт «Радуга и сердце» Вес- 2 кг. Шоколадный бисквит, заварной крем, сливки, персики. ШМ.
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Вот эти торты мне очень нравятся!!! Особенно «Спасение Папуса»!!! Тут даже нечего комментировать - все здорово! Торт с феей - конечно не ваш уровень, усталость сказалась сильно, сама феечка - прелестна, такая динамика в позе и эти пальчики растопыренные А вот композиция «Корзины» меня удивила - радуга среди цветов, да еще такой вообщем то типично женский торт - для 30-и летнего молодого человека?! Вообщем как-то этот момент у меня не укладывается и не дает оценить чудесные цветы... Но вы герой, однозначно - столько тортов, столько сложной, но прекрасной, тем не менее, лепки - орден надо давать!!! За неимением такового - цветочек

NataST- спасибо. Да, сердечный торт получился типично женским, потому что... он должен был понравится жене, которая заказывала торт. Изначально был торт в виде погона. Потом долго не могли решить какого погона генерала- армии или погона, который носит сейчас муж. Потом выяснилось, что муж жену называет «радуга» и надо было сделать что-то с радугой и погоном. Потом появилось сердце..., идея с домашним теплом и уютом. Идею с домиком и радугой отмели, а вот сердце с цветами и радугой понравилось. Ну что ж, сердце, так сердце.

Zvetok, обратила внимание на буквы в последних двух тортах - они довольно необычные и очень интересно смотрятся Это что, расскажи пожалуйста

Да, мне буквы на спасении кого-то там оооочень понравились!

lizard - спасибо! Да это шоколадом пишу на файле, а потом под кондурин. В этих случаях-кондурин «янтарь», а так и золотом и серебром покрываю. Стала писать надписи только так, лишь изредка айсинг в надписях использую- почерк у меня...

Как-то многовато всего в одной куче, несколько аляписто или я идеи не поняла. Цветы классные! А зачем сердечку радуга?
З. Ы. прочла зачем. Ну, слово заказчика к сожалению - закон!

Постараюсь наверстать упущенное

Zvetok всё на высоком уровне, лепка очень реалистичная, присоединяюсь полностью к комментарию NataST


Ann Rom
Вес 3,700 кг. ММ Внутри шоколадный с творожным кремом и вишенкой
торт " Единичка с жирафчиком»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

жираф держится на шпажке для шашлыков)

Очередная порция восторга от Ann Rom!!! А так - единичка ваши, как и сумочки - бесподобны, такие нежные, такие красивые, фигурки чудесные, ну и конечно окраска аэрографом - просто чудо!!! Жирафик такой умильный!!!

Жирафики - бесподобны, рука набита!!

От жирафа просто тащусь!!! Такой офигенный!!! Веселый тортик! И авку кто-то такую же себе взял.

Ann Rom
медовик, сметана с белой сгущенкой и взб. сливками, вес 3 кг. ММ, паруса с ЖМ
торт «Кораблик»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

К сожалению я не вижу корабль?!

  спасибо)
 кораблик уже видно) он просто уходил в туман))))

Ого, не зря уходил - щадил мою нервную систему Ну все, я поражена окончательно - это же тоже шедевр!!! Ну а после слов " забыла написать-эти мои новые тортики за полторы недельки) свеженькие)" - я чувствую сознание покидает меня окончательно. Сначала парад замечательных тортов от Zvetok, потом сразу же сногсшибательный - от Ann Rom!!! Девочки как вы умудряетесь так быстро и так много делать такой красоты? Мне два дня минимум на торт нужно, чтобы хоть что-то получилось...

Корабль тоже суперский!!! Только нос мне хочется поострее, но это лично мне!

Ann Rom
шоколадные коржи, взбитые сливки, ананасы, вес 3 с хвостиком. ММ
торт «С долматинцами"


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт с Долматинчиками - тоже очень очень классный, столько забавных малышей и цвета мне очень нравятся!!!

Ann Rom
медовик, вес 3 кг, ММ
торт «Круглый на годик девочке»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Ann Rom

В репутации уже восхититься тортиками не могу (поблагодарила там за ответ по волне ). Поэтому здесь - все тортики отличные, рассматриваю с удовольствием - и лепка восхитительная, и окраска аэрографом чудесная! И спасибо за идеи!

Леночка, спасибо!!!


Ann Rom
Шоколадный со всзбб. сливками и персиами, вес 3,300 кг, ММ
торт «Единичка для девочки»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

до чего же мне нравятся эти единички, просто супер, а цвет... ммм, так бы и окунулась!!!

Ann Rom
свадебный, нижний и верхний ярус-шоколадный с творожным кремом и вишней, средний-шоколадный, с персиком, взб. сливками, сметанкой и сгущенкой. Вес 6,700 кг, ММ
 Торт «Свадебный»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Ann Rom
креативненький) заказывали торговому работнику. Мне пришла в голову вот такая вот идейка. Заказчица была безумно счастлива)
 шокол. с творожным кремом и вишней, вес 3,800 кг ММ
торт «Калькулятор»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Я просто в восторге от ваших тортиков. Аккуратно, мило. За аэрограф я уже писала- потрясающе смотрится окрашивание. Хочу спросить про торт «Калькулятор». На черных кнопочках чем цифры написаны: фломастером пищевым или айсингом?

спасибо) цифры писала белым гелевым пищевым красителем. Америколор)

Ну и «Калькулятор» - изумительная аккуратность и четкость!!!

Ann Rom
вес 3,200 кг, внутри пьяная вишня. Всё ММ
торт " Макквин и его летающие друзья»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Ann Rom
шоколадный с крем-брюлле, вес 3,100 кг
торт «Единичка для Дениски»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

«Единичка для Дениски» - вообще чудо, очень нравится!!!

Ann Rom
ууууух)))) и вот последний, сегодня буду отдавать
шоколадный со взбитыми сливками и ананасами, вес 4 кг, ММ
Торт «На пуговках "

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

не могла найти МК на этот тортик, делала по фото. Вот только сегодня носом наткнулась. Может пригодится кому?

забыла написать-эти мои новые тортики за полторы недельки) свеженькие)

Ann Rom классный тортопад! Вот даже сложно выделить что-то наиболее понравившееся, жирафчик очень прикольный, Макквин очень реалистичный, да всё очень красивое!!! А «прошитый» я уже «сплагиатила», чуть позже выставлю А темп работы просто шокирует! Читала, что используешь для надписей белый краситель Америколор, у меня Атеко, но я уже устала с ним бороться - идёт разводами ужасными с крупицами, сколько бы я его не встряхивала, и практически не сохнет. Что-то нарисовать ну невозможно! Может кто знает в чём может быть прикол - то ли руки не оттуда, то ли краска какая-то непонятная


спасибо) дело может быть в самой краске. Она могла быть подсохшей. Не знаю даже, я своей довольная, пишет как надо. Может тебе просто новенькую купить?

 

Altsena
Давненько я здесь не бродила, И вот сегодня прям заблудилась-столько нового и новых. Все хорошенькое, вкусненькое. Не в силах я прокомментировать две, если не больше, недели прогулов своих сори.... Можно своего немножко выставлю?
Ламборгини

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Ванильный бисквит на кипятке пропитанный карамельным соусом, карамелизиров. орешки, Тафита
2,2 кг
Пропорции у меня гуляют... Вижу, а ничего на практике не могу сделать Но так понравилось ее делать... Раньше боялась машинок, но затянуло... А может моя любовь к машинкам в тортах отображается
через день сдала в эксплуатацию....

Вот как мне нравится эта машина, так мне не очень нравится Беха (ну типа Х-5 ) (не узнаю я в ней Х5)... Но Ламборгини удался на славу!

Вааа!!! Какая классная!!!

Altsena
Беха (ну типа Х-5 )

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Ванильный бисквит на кипятке, пропитанный капучино, Тафита.
2,4 кг
Сзади конечно смахивает на универсал, стеклышки надо покороче сделать...
И бант... куда я смотрела....
Хотела машинку на подложку поставить, чтоб колеса натурально смотрелись, но ничего не получилось.... Хорошо, что машинка замороженная была, так ничего с ней не случилось после моих экспериментов.

Altsena
ГорШ с фиалками

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

И здесь пропорции меня подвели. Получился не горшочек, а целый горш!! Расстроилась. Казалось, что там его делать, все внимание уделила машинкам, и вот...
По фиалкам прошу усиленной критики, так как на субботу решила его опять делать (дизайн разрешили на мое усмотрение). Хочу исправить свои ошибки. Уже повыше и поуже горшочек нашла. Не сильно ли я припорошила листики какао?

да, большой горшок вышел!! Девочки все больше на 1,5 кг делают, не на 2,5 кг. мне листочки понравились и количество какое меня не смущают, но я в цветах профан.
А самого горшка не видно!!!

Altsena очень классный Ламборгини! БМВ немного подкачал, всё уже сказали до меня А горшок мне понравился, очень красивые фиалки получились!


Ой, не помню ответила я вчера или нет, и актуально ли еще... какао нормально, я бы распределила только в разных местах. т. е. на одном листочке краяшки, на другом серединка. А еще лучше открыть фотки с разными сортами фиалок и убедиться, что у них и листья разные у сортов. И счетлые и очень темные и с коричнево-бордовым и без. так что не переживай.

Tanya650tta
«Тачки на стадионе_2"
хотели 3 тачки, а я что размахнулась и влезло только 2 шт., но все прошло хорошо, тортом довольны очень!!
шок.-банановый бисквит, шок. банановая джем-паста, бананы, вес 3,3 кг


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Tanya650tta
«Праздничный Алиночке»
сметанно-творожный с мандарином и ананасом, вес 2,2 кг
Копировала сама себя


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Tanya650tta
«Лошадь для чемпионки»
торт для девочки, которая занимается конными состязаниями и в свои 6 лет достигла немалых успехов. С лошадью намучилась, но надо было чтобы она была похожа на настоящую (а я всё больше по мультяшным) и стояла. делала на шпажках. И как же сложно лепить морду... в общем получилась заезженная кобыла, а не конь победитель...

сметанно-творожный с персиками и ананасами, вес 2,2 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Tanya650tta люблю твои «тёплые» тортики Узнаваемый стиль, мягкие цвета и достаточная наполненность мне очень импонируют Лошадка для Настюши - мой фаворит на этот раз!


Деточка
Ох и натворили вы тут красоты!!! Я была в тихом шоке!!! А я сегодня с первыми смешариками. Вот и до меня они добрались! делала торт по фото, правда с небольшими изменениями.

Торт «Первые смешарики»

Вес 2,2 кг, бисквит ореховый, крем сливочно-творожный+вишня, проваренная в сиропе, пропитка сироп+ваниль, под мастику масло+шоколад, мастика ММ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Качелька интересная, а есть фото сбоку?
... у дерева крона кажется маловатой... Но я мультика не видела, может там такие деревья и растут.

Ой, и мне как качельки понравились! Расскажи подробнее о них, Инна.

Всем спасибо за отзывы и оценки! Я торт делала по фото и там было 2 дерева, но у меня деревья получились тяжеловатые и второе мне показалось будет лишнее. И честно говоря, я дерево первый раз делала, поэтому наверно не рассчитала соотношение кроны и ствола.

А качельки я делала как придумалось. Я вырезала завитушки подсушила их и между ними приклеила деревянную шпажку. потом, когда вставила их в торт, сверху мастикой прикрепила верхнюю перекладину, а поручни - это проволока №18. я её вставила в торт, а вверху так же на мастику прикрепила к перекладине. надеюсь написала понятно. Конечно до оригинала мне далеко, но тут уж как получилось. И в весе я была ограничена. Просили не больше 2 кг.

А вот, собственно оригинал.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Инна, а завитушки ты каким-то трафаретом вырезала?

нашла у себя какие-то завитушки, потом по ходу корректировала. сейчас посмотрю, если рисунок остался, то скину.

Вот завитушка, по которой я делала качельки.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Инна, спасибо! Теперь очень хочу такие сделать!!!

Деточка Смешарики очень классные получились и мне больше нравиться ваше исполнение, чем оригинал.... как-то аккуратней и продуманей композиция. спасибо за качельки!!!

Деточка Смешарики бомбезные! Детская площадка удалась на славу


Дутя
Итак мои тортики:

«Тойота рав 4" 1,900кг. Ванильный на кипятке с йогуртовым кремом.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Автопарку прибыло
На подложке сделала, молодец!!! У меня не получается так.. Колеса ровненькие, вручную делала?
А красила машинку сверху? Разводы кажутся, или это от вспышки? И такая ошибка, как у меня боковые стекла сползли вниз
Колёса делала по МК с нашего форума, внутри печеньки «Мария». Красила сверху, разводы не смогла убрать, а с окнами сама накосячила, я их так и приклеила. Муж сказал, что без мастики машинка была красивее, а потом я ей всё испортила Ну это моя первая машина У меня все тортики первые, только кашпо повторилось (спасибо Хасочке за МК). Всегда разное заказывают

Дутя хорошая машинка, вот только длинновата получилась для RAV, надо было назвать Previa (это минивен), и было бы самое то! Покраска конечно была бы красивее при вмешивании красителя в мастику, а то с разводами очень трудно бороться А вот мишаньки просто пупсики, такие милашечки Супер!

Дутя
«Мишки для папы». Вес 1,800кг. Наполеон.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Mama RoMashek
Привет всем от прогульщицы)))

Торт Рио-2


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Крем-брюле, мастика - ШММ, желатиновая. Вес почти 3,5 кг.
А теперь мои самокритичные комментарии относительно данного торта. Конечно, он получился не совсем такой, каким я его рисовала в своем воображении. Холм не удался - не получился прямостоящим и немного заваливался вперед, это, конечно не особо критично, он бы не упал - я вставила шпажки на всю высоту. Но к задней стенке он не прилегал
Синие попугаи и черный сливаются с фоном, обидно то, что было пол-часа время сделать перестановку и немного высветлить заднюю стенку, но я просто обломалась занялась другими вопросами.
Желатиновая мастика получилась не удачная, на третьем фото отчетливо видны микро-трещинки, хотя в не раскрашенном виде их не было видно.
И песок у меня получился булыжниками, чет торопилась я, делала на автопилоте, т. к. оставила много лепки напоследок и как следствие- бессонная ночь дала о себе знать.
Короче, я в расстроенных чувствах, хотя заказчики остались довольны.
Кроме того, по многочисленным просьбам, я хотела снять МК по птичкам, но вспомнила, что у меня на май еще заказывали Рио, и отложила свой фотоотчет д. А пару дней назад позвонила мне заказчица и отменила заказ Так что МК откладывается на неопределенный период

Mama RoMashek, от Ваших тортов я просто в глубоком обмороке, это чудо!!! а первый Рио сподвиг меня купить диск с этим мультиком, и он у нас теперь один из любимых! никаких недостатков я не вижу, весь торт-одни сплошные достоинства, нереальная красота!

Mama RoMashek ну тут просто без комментариев Очень здорово! Лепка обалденная, композиция суперовая, песок всякий тоже бывает! А трещинки на задней стеночке я думала что так и надо, даже эффект какой-то прикольный получился


Repka
Торт мне заказали вчера вечером. Поэтому- торт «Срочный»
Ванильный бисквит на кипятке, творожно-йогуртовое суфле с фруктами, пропитка- фруктовый сироп. Украшения- покупная мастика, ШМ мастика, посыпка «серебряные звезды». Покрыт велюром.
Вес- 2 кг. Косяков много. Но и времени было мало (это я так оправдываюсь- да-да).

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Repka очень милый тортик! Вот звёздочки взяла на заметку, а то иногда хочется какого-то наполнения! Плюс ко всему если учитывать темп изготовления, для меня это космическая скорость

Марьяшка
Девочки, у меня нет слов! Я не успеваю плюсики расставлять, а о комментариях не может быть и речи! Когда выих делать успеваете?

povarenokza
Кимоно для Насти

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Вес-1,9кг, Сникерс

povarenokza обалденное кимоно - ровнёхонькое, гладенькое, и иероглифы на вид такие как надо! Молодец!

povarenokza
Маша и медведь
Тортики такие ровненькие, хорошенькие. Машуня грустная вышла, или засмущалась, ведь Мишка так игриво разлегся.

povarenokza
Лунтик

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Вес 1,5 кг, «Сникерс»
P.S. Плагиат у chiran-n

Поляна для Лунтика и мне покоя не дает, все жду возможности. А самому Лунтику надо было глазки пониже опустить... Это я вчера с дочкой на представление Лунтик и друзья ходила, так такая умная да глазастая 8)

povarenokzaТорты-полянки очень миленькие, особенно понравился с Лунтиком Мордашка у него правда не очень похожая, а так здоровское исполнение!

НасТяня
«Икорка на 50-ти летие»
Подставка - шоколад на кипятке, карамельное суфле и карамелизированный арахис. Боченок - ореховый бисквит, чернослив и взбитые сливки. Мастика ШМ, вес 3 кг.
]Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

НасТяня прикольная бочка, вот только подставка несколько простовата на мой взгляд, может бордюр снизу какой-нибудь стоило прицепить


Ann Rom
медовик, вес 3,600 кг, ММ, ШММ, ЖМ
торт «Сумочка для красотки»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

в ручках сумочки- проволока, крепятся на шпажки, косметика с шокомастики, туфелька с желатиновой мастики


Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Аня, торт великолепнейший! А туфелька прямо мой размерчик (у меня 33 ), очень, очень, очень ПОНРАВИЛСЯ ТОРТ!!!

Не, ну у моей родственницы 35 - Дюймовочка! А 33

Мама Таня
А я минидюймовочка, хотя это уже флуд и нас сейчас модераторы накажут

Аня, торт песенка!!! Туфелька вааааще супер!!! Ты МК не делала? Хочется очень с каблучком... За выкройку спасибо!!!

Я уже давно заявляю что являюсь фанатом сумочек и единичек от Ани! И каждое новое творение неизменно приводит меня в восторг! Присоединяюсь к предыдущему комментарию - торт восхитительный!!! А можно нескромный вопрос - сколько по времени занимаетесь украшением тортов? Я понимаю, что тут главный фактор - наличие таланта, но все же интересно

спасибо! тортиками занимаюсь около 1,5 года)

Ann Rom сумочка с туфелькой просто нет слов ++++++++. Молодец очень аккуратно и красиво!

Ann Rom, огромное спасибо за выкройку!!! твои торты-это просто образец мастерства, всегда все так аккуратно, красиво и оригинально!

Девочки, я выпала просто!!! ОФИГЕННО!!! Такая точная и наиаккуратнейшая работа!!! Что туфелька, что сумочка, это что-то!!! Жаль, что они съедобные, они такие красивые, что впору примерить все на себя!!! Это сколько ты с тортиком провозилась над декором?

  не поверите- св ечера пропитала медовик, оставила пропитываться, утречком замесила желатиновую мастику, сделала туфельку, оставила сохнуть, быстренько (мин.20 ) обрезала торт, покрыла ганашем, поровняла; замесила мастикой, покрыла торт, сделала ручки. На это всё ушло меньше часа. Большего всего времени заняло изготовление косметики-часа 2 ушло. К вечеру, часикам к 4-м тортик был уже готов. Мне намного проще делать такие торты 3д, чем колупаться с рюшиками, цветочками, если честно)

Ann Rom сумочка просто отпад! Очень милая и реалистичная, туфелька тоже суперовая Мастер «золотые ручки»!!! Отдельное спасибо за выкройку туфельки, я когда свою делала, то намаялась порядочно!


Твои торты чудо! прям детально смотрю все запчасти и всё классно проработано

Ксена1976
Торт «футбольный мяч»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (4) Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Вес - 2800
творожно-сметанное суфле с вишней, бисквит на кипятке с какао

Мне нравится форма мяча и проработка черно-белых многоугольников!!! Страдает выравнивание пока, но круглая форма сложная по отзывам для выравнивания, а тут еще и состав сам по себе торта очень нежный. В целом молодец, торт хороший!!!

Ксена1976 замечательный мячик! Немножко больше уделить внимания выравниванию и будет вообще супер!




Интересное в разделе «Мастика»

Постные блюда

Новое