◄ Назад 1 2 3 4 [5]

Лапша домашняя быстрая

Рома
Воскресенье, 31 мая 2015 года, 18:02 | Лапша домашняя быстрая


Вот, хорошо что я только что тазик капустного салата уговорила в себя (уж очень вкусно было)
Танюша, очень интересные равиольки получились Запишу рецептик на память, сделаю тоже
Babushka
Воскресенье, 31 мая 2015 года, 18:09 | Лапша домашняя быстрая

Татьяна, а я еще лапши соки настрогала на насадке Спагетти из него для супчика из базарной курочки.

Лапша домашняя быстрая
Рома
Воскресенье, 31 мая 2015 года, 18:12 | Лапша домашняя быстрая


Тань, какая мелкая лапша и цвет прекрасный, желтенький МОЛОДЕЦ!
vikto_riya
Суббота, 02 июля 2016 года, 08:55 | Лапша домашняя быстрая

Доброго дня всем! Я здесь новенькая, но уже много рецептов в закладках и много испробовано, в том числе и Ваших; Рома. У меня вопрос. Зачем в тесто для лапши добавлять воду? Можно ли месить без воды, на яйце? Нужна ли соль? На сколько крутым должно быть тесто? Простите, что так много глупых вопросов.
Рома
Суббота, 02 июля 2016 года, 10:05 | Лапша домашняя быстрая

Вика, добрый день!

Сегодня рецептов теста достаточно, в разных вариантах - выбор большой
Тесто по данному рецепту с водой. Но можно и не добавлять воду, сделать только на яйце (на 100 грамм муки 1 яйцо).
Самое главное - научиться правильно замешивать тесто, чтобы оно было упруго-пластичным, и научиться раскатывать тесто для пельменей.

Соль как правило, в тесто пельменное не добавляется, поскольку варятся и лапша, и пельмени-вареники-манты в подсоленой воде, этого достаточно для вкусных изделий после варки.
vikto_riya
Суббота, 02 июля 2016 года, 22:11 | Лапша домашняя быстрая

Рома , спасибо. Завтра буду пробовать. Хочу сварить куриный суп с домашней лапшой. Только еще не решила, с водой, или без.
mirtatvik
Четверг, 14 июля 2016 года, 13:00 | Лапша домашняя быстрая

Татьяна, спасибо Вам большое за отличный рецепт! Сегодня делала в соответствии с ним лапшу. Получилось очень быстро и хорошо!
lyudmia
Четверг, 14 июля 2016 года, 13:58 | Лапша домашняя быстрая

Рома, Танечка, что ж я пропустила такой рецепт, не порядок, нужно срочно исправлять
Рома
Четверг, 14 июля 2016 года, 14:53 | Лапша домашняя быстрая


Девочки, на здоровье!
Это замечательно, что лапшичка вам приглянулась и пригодилась
Сластена
Четверг, 10 ноября 2016 года, 19:43 | Лапша домашняя быстрая

Рома, спасибо за рецепт! Очень вкусная лапша вышло и действительно быстро. Дольше резать, мечтаю о лапшерезке) Излишки засушила)
Рома
Четверг, 10 ноября 2016 года, 20:28 | Лапша домашняя быстрая


Танюша, на здоровье!
Да, порой писать тему дольше, чем тесто с лапшой приготовить
Я тоже люблю сушить домашнюю лапшу "про запас", потом быстренько бульончик и лапшичка в него
Vinokurova
Вторник, 17 января 2017 года, 09:43 | Лапша домашняя быстрая

да уж, быстрый вариант и достаточно нейтральный для вкуса супа...
сделано на половине яйца и муке из твердых сортов (итальяно).. варила для супа... не расползлась ни разу...остатки несъеденной лапши залила бульоном и на следующий день лапша была изумительного вкуса и качества.
Лапша домашняя быстрая

Лапша домашняя быстрая


Татьяна, спасибо за рецепт!
Рома
Вторник, 17 января 2017 года, 10:35 | Лапша домашняя быстрая


Аленка, на здоровье!
Какой прекрасный результат! И лапшичка такая аккуратная вся, и не расползлась от варки
brendabaker
Четверг, 04 мая 2017 года, 07:20 | Лапша домашняя быстрая

Лапша домашняя быстрая
Татьяна,СПАСИБО за рецепт,несколько раз делала лапшу(месила ручками),понравилось,что тесто очень тонко катается и достаточно быстро сохнет в нарезанном виде и не слипается в супе.
Вчера навертела ханумы с сырой картошкой и луком и заморозила.
Сегодня приготовила один на пару,пароварку маслом не мазала(готовила в маленьком Филипс 3060).
Отличный результат,тесто целехонькое, снялось с лотка-пароварки(,я чуть сбоку ножичком сбоку поддела и все.)

Рома
Четверг, 04 мая 2017 года, 08:19 | Лапша домашняя быстрая


Оксана, на здоровье! Отлично выглядит

Есть приемчик: чтобы изделия после заморозки не трескались при варке, тесто желательно делать из заварного или полузаварного теста
brendabaker
Четверг, 04 мая 2017 года, 09:45 | Лапша домашняя быстрая

Рома,
Татьяна,я делаю тесто на кипятке,но хотелось без масла и с яйцом.
Ничего не треснуло,невзирая на несмазанный лоток и поддевание ножичком.Поэтому я отметила именно это тесто и написала отзыв.Очень замечательный результат,для ханумов ,тесто,держит в себе и влагу от картошки и масло,которое я кладу в начинку,не разъезжается,не лопается и в меру мягкое в готовом виде при мягчайшей начинке
velli
Четверг, 04 мая 2017 года, 11:55 | Лапша домашняя быстрая

Рома, Танечка очень благодарна Вам за подсказку замеса теста в блендере! Это очень быстро и не надо месить его руками! Как же это экономит время и бережет усталые руки! Делаю теперь тесто для лапши и пельменей только в блендере,а раскатку и нарезку на машинке.Соотношение муки и воды просто идеальное,тесто получается как надо,как я люблю.Еше раз СПАСИБО!
Рома
Четверг, 04 мая 2017 года, 18:12 | Лапша домашняя быстрая


Валюша, на здоровье!
Прекрасное тесто - полностью согласна
Natalja AW
Воскресенье, 25 ноября 2018 года, 20:53 | Лапша домашняя быстрая

РОМА,Татьяна,огромная благодарность за это быстрое тесто!!! Делала из 1 яйца и 100гр муки в измельчителе Бамикса :lol:Для этого количества продуктов как раз размерчик оказался! Сам блендер даже не напрягся,хотя модель самая простая.Я в восторге! Быстро,чисто!! Лапша домашняя быстрая
А тесто то какое хорошее получилось!
Рома
Воскресенье, 25 ноября 2018 года, 22:17 | Лапша домашняя быстрая


А что долго с тестом мучиться? Вжик - и готово! А остальное при раскатке доделать можно

Наташа, на здоровье
◄ Назад 1 2 3 4 [5]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы