Рыба с картошкой и солеными огурцами в кулечке

Рыба с картошкой и солеными огурцами в кулечке

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты
Филе морской рыбы	300 г
Картофель средних размеров	4 шт.
Огурцы соленые	2 шт.
Масло раст.	2 ст. л.
Соль, зелень	по вкусу

Способ приготовления

• Филе морской рыбы режем на небольшие кусочки и солим.
• Картофель чистим и очень тонко режем, в мисочке смешиваем с солью.
• Огурцы режем на кружочки.
• Берем лист бумаги для выпечки 40х40 см, слегка смазываем его маслом, выкладываем картошку , смазываем маслом, посыпаем любимыми специями,
• 
• сверху укладываем рыбу, затем огурцы.
• 
• Затем бумагу собираем в кулек и завязываем сверху ниткой.
• Кладем в чашу скороварки, ставим на программу "мясо" - 20 или 25 минут - в зависимости от сорта картошки - с закрытым клапаном.

Блюдо рассчитано на

2 порции

Ольга , интересненький рецепт . У меня муж очень любит рыбу. Утащила в закладки. Буду обязательно попробовать.

Вопрос возник: воды даже три капли не надо?

Нисколько не надо! Только чашу слегка смазать и бумагу внутри.