Деруны с салом

 
MariS
Пятница, 27 апреля 2012 года, 18:39 | Деруны с салом

Деруны с салом

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: украинская
Деруны с  салом

Ингредиенты

сало 150гр
картофель 5 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 1 шт
яйца 2 шт
мука 0,5 стакана
растительное масло для жарки 3 ст.л
соль,перец по вкусу

Способ приготовления

  • Любителям сала с картошкой посвящается...
  • Нарезать сало тонкой соломкой (лучше резать слегка размороженным- получится тоньше).
  • Все остальные овощи натереть на крупной терке.
  • Деруны с  салом
  • Добавить яйца,соль и перец по вкусу. Соединить с просеянной мукой и тщательно перемешать.
  • Деруны с  салом
  • На раскаленную сковороду влить растительное масло, ложкой выложить тесто и жарить до золотистого цвета по 3-4 минуты с каждой стороны.
  • Деруны с  салом

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

25 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Получается 15-16 штук - сколько это порций судите сами по вашему аппетиту! Очень быстро готовить, еще быстрее съедаются, поэтому порцию предлагаю увеличить. Подавайте со сметаной, густым греческим йогуртом. Можно посыпать зеленью... Пальчики оближешь!!!
Приятного вам аппетита!

НатусяД
Суббота, 28 апреля 2012 года, 08:28 | Деруны с салом

Мои любимые холестерин и канцерогены!!! Самые вкусные! И как люди на вареной пище живут? Без поджаристой хрустящей корочки... Я бы не смогла.
MariS
Суббота, 28 апреля 2012 года, 09:17 | Деруны с салом

Наташа, видимо,этот рецепт Вам посвящается...! А про холестерин так, на сколько я знаю, совсем без него никак нельзя - есть так называемый полезный холестерин. А канцерогены...,ну так не будем же мы доводить до горелой корочки наши деруны !
Потом, не каждый день мы едим жирное, жареное и вообще...мы с понедельника на диете!
НатусяД
Понедельник, 30 апреля 2012 года, 15:48 | Деруны с салом

Да! С каждого понедельника!!!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы