Пирог яблочный со сливочным кремом (мультиварка Aurora)

Пирог яблочный со сливочным кремом (мультиварка Aurora)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
мука	200 грамм
масло мягкое	100 грамм
желтки в тесто	3 штуки
желтки в крем	2 штуки
яйцо в крем	1 штука
сахар в тесто	100 грамм
сахар в крем	50 грамм
сметана в тесто	1 ст. л.
сливки жирные в крем	150 грамм
ванилин или ванильный сахар в тесто и крем	по вкусу
цедра лимона	1 ст. л.
разрыхлитель	1,5 ч. л.
яблоки	3 штуки

Способ приготовления

• Замесить из предложенных продуктов тесто. Замешиваем быстро. Тесто мягкое. Выкладываем в форму, делаем бортики, ставим в холодильник на 30 минут.
• Яблоки очищаем, разрезаем пополам, вырезаем сердцевину. Половинки яблок нарезаем, но не до конца.
• Смешиваем продукты для крема (сливки, яйцо, желтки, сахар и ванилин). Слегка взбиваем венчиком.
• Вынимаем с холодильника кастрюльку с тестом, укладываем половинки яблок и заливаем кремом.
• Выпекаем 85 минут.
• 

Время приготовления:

85 минут

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

На дно кастрюльки я укладывала круг из бумаги и продевала из нее под низ полоски для того, чтобы было удобно пирог вынуть, так как крем мягкий и при переворачивании кастрюльки выпадет. Бортики кастрюльки смазывала.
Пирог очень нежный, тающий во рту. Вкус сливочный. Раньше пекла его с маргарином, а сегодня попробовала с маслом. Вкус значительно лучше. Попробуйте! Не пожалеете.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ух , какой богатый состав !!! надо попробовать-люблю сливочный вкус, а тут он точно будет !

[Олечка,]

Олечка,попробуй! Как для мульти он может и не красивый, в духовке краше, но вкус у него очень и очень. Заливка превращается в нежный заварной крем. Тесто рассыпчатое. Поделись, если испечешь.

Хорошо ! !

Очень интересный вариант яблочного пирога

Заливка превращается в нежный заварной крем

А это контрольный выстрел

[Ира]

Ира, ага! Спасибо!

[Анжела]

Я пеку периодически такой пирожок. Очень вкусный! Но не мультиварочный(если только нет выбора)или крышкой Редмонд надо позолотить. Там верх обязан быть румяным(ИМХО)Но на фото смотрится даж очень аппетитно!
Анжела, , спасибо за напоминание!

[Вика]

Вика, я его пекла всегда в духовке, но в период мультиварочного бума , больше двух лет назад, попробовала в ней. Результат решила выставить и он меня порадовал. Правда, очень вкусный пирог. Самой нужно испечь.

Какой пирог!!! Жаль, что рецепт так долго на полке "пылился".
Анжел, как МВ здорово сработала - пропекся пирожок хорошо.

[Марина]

Марина, действительно жаль, что никто не пек. Пирог замечательный. У меня первая мультя"Аврорка" печет хорошо, но 2 раза режим ставлю. Вот тогда и верх хороший получался.