◄ Назад 1 [2]

Очень простой пшеничный хлеб

Twist
Среда, 18 апреля 2012 года, 23:13 | Очень простой пшеничный хлеб

А я сижу, читаю и думаю - может попробовать заказать?
Его и в выпечку, и в десерты, и в мясо можно.
14anna08
Среда, 18 апреля 2012 года, 23:17 | Очень простой пшеничный хлеб

конечно! даже не раздумывай!
Twist
Среда, 18 апреля 2012 года, 23:34 | Очень простой пшеничный хлеб

Merri
Среда, 25 апреля 2012 года, 22:06 | Очень простой пшеничный хлеб

Цитата: Twist от Вторник, 17 апреля 2012 года, 20:39

1 Готовим опару: 5 г дрожжей перетереть с цельнозерновой мукой до состояния мелкой крошки, влить 200 мл холодного молока, размешать до однородности и поставить в холодильник на ночь.


Марина, очень красивый у Вас хлеб! Но, скажите, пожалуйста, в чём смысл держать опару в холодильнике?
Twist
Среда, 25 апреля 2012 года, 23:39 | Очень простой пшеничный хлеб

Merri, хлеб на опаре с таким очень медленным и длительным брожением (от12до24 ч) получается очень воздушным, легким, с насыщенным сливочным вкусом.
Merri
Четверг, 26 апреля 2012 года, 16:08 | Очень простой пшеничный хлеб

Цитата: Twist от Среда, 25 апреля 2012 года, 23:39
хлеб на опаре с таким очень медленным и длительным брожением (от12до24 ч) получается очень воздушным, легким, с насыщенным сливочным вкусом.
Спасибо! Обязательно попробую!
kisuri
Суббота, 19 мая 2012 года, 19:14 | Очень простой пшеничный хлеб

Здравствуйте, Марина Twist и все-все-все
Вот мой хлебушек с кленовым сиропом:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Хлеб очень вкусный , не успела его целым сфотографировать, резали теплым, поэтому разрез несколько смазанный . Конечно, не такой красивый, как у Вас , надо еще руку набить . Но хлеб замечательный, приятно его делать, раздуло его ! Хватило 45 мин для окончательной расстойки, и то немного перестоял. .
Несу огромную спасибку, и буду печь еще .
Ира
Twist
Суббота, 19 мая 2012 года, 19:40 | Очень простой пшеничный хлеб

kisuri, спасибо большое за отличный хлебушек! Я очень-очень рада, что он Вам пришелся по вкусу. Пеките на здоровье, а рука непременно " набьется".
MariS
Вторник, 19 июня 2012 года, 13:07 | Очень простой пшеничный хлеб

Мариш,пришла к тебе с отчетом - испекла сегодня твой "Очень простой пшеничный ". :girl_love:Он совсем не такой уж простой(я имею ввиду его состав).Получился мой хлебушек слегка расплывшимся - может я его передержала на расстойке? Но форма не повлияла на его вкус - замечательный, как я и люблю. Конечно же - это очень полезный хлебушек! Спасибо!
Очень простой пшеничный хлеб

Очень простой пшеничный хлеб

Очень вкусный - всем рекомендую!
Кленового сиропа в моем хлебушке нет,обошлась медом.
Twist
Вторник, 19 июня 2012 года, 17:25 | Очень простой пшеничный хлеб

Мариша, отличный хлебушек получился! Мне очень приятно, что он пришелся тебе по вкусу,

Получился мой хлебушек слегка расплывшимся - может я его передержала на расстойке?
Если слишком жарко было на кухне, то все может быть, но я бы не сказала, что хлеб "поплывший" - выглядит прекрасно!
Спасибо огромное за фото!
◄ Назад 1 [2]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы